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空间:我靠美食养崽盘摄政王_曲弦思【完结】(428)

  萧暮雨咯咯地笑着:“哈哈哈哈,嘿嘿嘿。”

  但是就是不告诉他,第三个爱好其实才是要排第一,就是阿惠呀。

  闹完了,萧暮雨跑到书房给秦晚词回信去了。

  等过了半个月,远在南宁的秦晚词,才收到萧暮雨的回信,然后捂着自己的胃:“哎呀,我又饿了……”

  萧暮雨回了哪里是信件啊,简直就是大型纸上吃播。

  说刚过去确实有那么三天不舒服,然后习惯了就好了,说那里四季如春,气候可好了,说那里有好多好吃的,在南宁都没吃过。

  那边儿的鸡肉又嫩又香,那边儿的猪肉各种骚腥气,贵族还没啥人吃,但是方法程惠已经教下去了,以后能吃到更好吃的猪肉了。

  然后大篇幅就开始描绘她吃的鸡油饭和鸡肉饭有多么的好吃,海鲜饭有多么的香醇。

  秦晚词揉着轻轻拍着肚子:“墨成,你家宝宝饿了,想吃鸡肉饭和鸡油饭!”

  在房间的安排了桌子,直接就居家办公了。

  听到这个话,有些疑惑:“鸡肉饭,鸡油饭?”

  然后听秦晚词的形容,莫予书有点儿迟疑:“白切鸡?”

  “不是白切鸡啊,白切鸡主要吃的是鸡肉本身的香醇,鸡肉饭吃的是鸡肉和香料的完美融合。看起来像,吃起来不一样的……”

  莫予书抓抓头,娘子你口述,我把厨子召过来?

  秦晚词摇摇头,“总感觉别人做的,不是那个味道,我想自己做。”

  莫予书看着秦晚词已经显怀的肚子:……

  “哎呀,我就是主要指挥他们做,这个行了吧?”

  “那行吧。”

  “其实我怀相挺好的……”秦晚词想说一下:“没那么娇气的。”

  “那不一样的,肚子里,毕竟是两个。”

  “还不是你们家这个基因!怎么都是双胎啊?”秦晚词也惆怅,但是也无比的开心:“要是和团团圆圆一样,一下子儿女双全就美了。”

  莫予书忍笑:“母亲当年生哥哥和姐姐也是双胎,嫂子当年也是双胎,我也没输啊。姐姐嫁人,倒是没有生双胎,看来真的是我莫家的原因啊!”

  这一脸的骄傲是怎么回事儿?

  第348章 鸡油饭

  想做鸡肉饭,要先调制酱汁。

  首选是椰糖。

  这东西,王府还真的有,是天九府那边儿贡上来的。

  椰子树汁液和椰子为原料做出来的椰糖,保留了椰子的原香原味及营养成分。

  口感香滑、椰香浓郁、风味独特。

  加入了椰糖的黑豉油,质地浓稠,入口带甜。

  然后又用醋做了辣椒酱和姜蓉酱,三种酱料做好了,备用。

  然后开始做鸡油饭。

  鸡油饭,先用香料和鸡油,将生米炒香,再加入鸡汤、蒜、干葱焖熟即可。

  做好的鸡油饭,颗粒分明,粒粒浓香。

  而鸡肉,只是用卤水浸熟后,再过一道冰水,激脆鸡皮。

  已经去了骨头的鸡肉,细致的切好,将三种酱料摆好,盛上一碗鸡油饭。

  因为鸡肉和鸡油饭都是比较油腻的食物,汤便没有选择油腻厚重的老火汤,而是用开始剔除的鸡骨头炖了冬瓜汤。

  用冬瓜的清淡,来平衡鸡肉饭的味道。

  在大家一起的帮助下,鸡饭做好了,大厨又做了一些其他的饭菜,都送到了正堂。

  但是,以为秦晚词又亲自下厨,莫夫人也好,莫予书也好,都盯上了那鸡油饭。

  里面的香料已经都被小心的剔除出去了,煮好的饭被鸡油包裹着,粒粒光亮,晶莹饱满,吃进嘴里香喷喷。

  即使没有菜,那味道,也能轻轻松松地干掉两碗。

  又香又醇,米饭本来的清香和香料以及鸡汤鸡油的味道完美的融合。

  而鸡肉,表皮嫩黄,甘香不腻,皮脆肉嫩味鲜,入口爽滑,直接配着米饭吃,或者蘸着酸甜微辣的酱料吃,都是美味极了。

  尤其是蘸着酱料,那嫩嫩的鸡肉,酸中带甜,韧中带辣,鸡肉的鲜和醇,酱料的平衡,简直是完美的搭配。

  然后再喝上一口鸡骨头提鲜的冬瓜汤,那热气腾腾的燥和腻,也完全都被消除了。

  “好不好吃?”秦晚词问道。

  “好吃。”莫夫人和莫予书回答的是异口同声。

  “嘿嘿,鸡肉算是餐桌最常见的食材了,怎么做都好吃,还能千变万化,做出来味道都不一样。”秦晚词笑道。

  “阿词喜欢,以后让厨房备着。”莫夫人看秦晚词格外多吃了一碗饭,看着也高兴。

  “嘿嘿,娘亲,我以前看,吃饭的时候,觉得什么好吃,一个孩子就多夹了一筷子,然后他的车,就被父母装满了那种食物,当时大家都说是甜蜜的负担,我还不理解,现在我理解啦。”秦晚词笑道。

  都说父母的爱,简单又厚重,你爱吃的东西,能一天三顿,连着吃上几个月。

  可是,总是吃,也腻啊!

  但是秦晚词却笑:“我泡到蜜罐儿里啦,甜蜜,却不是负担,我都能吃!”

  食物只要好吃,秦晚词就不嫌弃。

  莫夫人笑的合不拢嘴:“那也要换着花样吃!”

  儿媳妇嘴太甜,每天变着花样儿夸她是个好婆母,莫夫人感觉自从这儿媳妇进了门,她头上的白发都少了好多了。


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