关灯
护眼
字体:

空间:我靠美食养崽盘摄政王_曲弦思【完结】(435)

  这话挺像骂人的。

  莫夫人看着殷勤的几个孩子,顿时感觉自己好像不太懂事儿的样子?

  这个认知,很不对劲儿啊!

  秦晚词笑盈盈的:“娘亲,您也尝尝啊,甜蜜蜜的,好吃的紧。”

  “甜甜蜜蜜,幸福美满啊,阿词喜欢,要多吃的点儿。”莫夫人用公筷给秦晚词夹了几片。

  蜜汁藕的表面水润,富有光泽。

  排布均匀的莲藕孔里,被饱满的糯米甜填充的结实。

  而里面的糯米,粒粒饱满,带着谷物特有的清香和弹性,看起来格外的诱人。

  轻轻咬上一口,香甜软糯,甜而不腻,里面还浸润着淡淡的桂花的芬芳。

  而这股子甜蜜的芬芳,并没有掩盖莲藕本身的清香味,清新淡然,闻起来就让人心旷神怡。

  这鲜甜的口感,瞬间就征服了莫夫人。

  清新又甜蜜的味道,很容易就抚平人的烦躁,带着让人安心的魔力。

  吃饱了,莫夫人才感叹:“唉,阿词脑子里怎么这么多的奇思妙想啊,简直就是才女。”

  秦晚词哈哈就笑了起来。

  曾经在公司,她能背诵红楼,虽然背诵的是里面最复杂的食谱,本想能让大家夸赞她是才女,结果就得了个“吃货”的称呼。

  如今,她只是站在巨人的肩膀,让厨子将这蜜汁藕做了出来,就得了一个才女的称呼。

  “娘亲啊,您这是,亲娘眼里出才女啦?”

  看着笑靥如花的儿媳妇,莫夫人也笑:“本来就是才女,还不许娘亲说啦?”

  圆圆也附和:“对啊对啊,我娘亲,无所不知!”

  “这个我可不敢担,知道的越多,才会发现自己不知道的才更多呐。”秦晚词点点圆圆的小鼻子:“小家伙,不能骄傲哦!”

  团团轻轻咳嗽了一声:“有这样的娘亲,我们其实可以骄傲那么一点点的。”

  秦晚词拉着莫夫人的胳膊:“娘啊,您这孙子孙女的,都比我会撒娇啊,我被比下去了。”

  满满依偎在秦晚词的怀里,捂着嘴直笑,而莫夫人,则是一手抱起一个,团团和圆圆:“哪里,他们那是得了你的真传,等以后我小孙女出生,一样软萌萌,我就喜欢她撒娇。”

  秦晚词嘿嘿就笑了起来,曾经啊,她软萌撒娇是手段,是表现,如今还真的带上真心了。

  在无限包容着自己的人的面前,有些娇羞和可爱,总是会情不自禁的就带出来。

  吃饱喝足,秦晚词看着院子外面那还有一堆的莲藕,颇有些头疼。

  太多了。

  一个荷花池很大,时间又很长了,这一次,能挖出来的大莲藕,还都挖了出来。

  如今的条件,保存起来也麻烦。

  “晾晒一下,明天起来都做成藕粉吧。”

  然后想着,藕粉比较容易保存,也容易携带,是不是能让商队去安邑的时候,给墨成捎过去一些呢?

  也许是可以考虑的。

  第354章 藕粉

  藕粉的制作复杂又费时间。

  秦晚词也没有再收购莲藕,只是将摄政王府和威远候府里荷花池里面的莲藕都给挖了出来。

  还有各处的庄子等地方的莲藕。

  因为挖莲藕,秦晚词还弄清楚了家里的各种隐形田产和房产。

  几个地方的占地不小,挖出来的莲藕的数量也不可小觑。

  做藕粉,最好选用的就是老了莲藕,新鲜的部分被厨房做成了蜜汁藕,几个主子,每天都会吃上几片。

  还有一些新鲜的,糖醋也好,炝拌也好,在炎热的夏季,吃起来,味道脆爽可口,很受欢迎。

  而老了的莲藕,正好用来做藕粉。

  这之后,在王府的外院里,一群手脚利落的小厮,每天做的就是将新鲜的莲藕清洗干净,然后除去藕节,放入石臼中捣碎,然后加入清水,用石磨磨浆。

  对于食物,秦晚词本就是追求细致的人,有时候还会亲自过去看,知道他们处理。

  磨成藕浆之后,再装入布袋之中,下面放干净的盆子,用清水往布袋里冲洗,同时搅动袋子中的藕渣。

  洗完了藕浆,还要漂,每天都要搅动一次,等澄清之后,再去掉浮着的藕渣和沉底的泥沙,取出中间的粉姜,换容器加入清水,继续沉淀。

  这样反复两次,等藕粉变成白色,然后再沥烤,放进干净的布袋,挂起来半天就能把水沥干。

  然后将藕粉掰成一斤左右的粉团,继续晾晒,切成薄片,藕粉就制成了。

  第一批藕粉制作好了,小厮们一路传递到了内院,铉舞接了过去,找出一个带着荷花边儿起伏的白釉碗。

  此时的条件有限,做出的藕粉是纯粹的古法制作,做出来的不是粉,是切好的薄片。

  送到秦晚词这边儿的,每一片大小相同,保存完整,洁白晶莹,薄如蝉翼。

  “主子,您最近睡得也不好,藕粉有静心凝神的作用,还能安眠,今晚睡前,咱们就喝一碗藕粉当宵夜?”铉舞将藕粉片小心的放进了白釉碗里,然后轻轻的碾磨成粉,再将水加入进去。

  “咦?竟然很好冲开?果然是主子的做法。”铉舞感叹。

  秦晚词打了一个哈欠,还有微微的黑眼圈儿。

  不是她睡不好,是少了那么一个人,习惯了他在身边,在她的生命里,忽然不在了,最直观的感应就是,晚上睡觉,床太大了,无论什么姿势,都总感觉身边儿少点儿什么。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 空间文 美食文 养娃文