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空间:我靠美食养崽盘摄政王_曲弦思【完结】(484)

  可是莹宝知道地窖,她细细的问了,才发现,阮明哲讨厌两个孩子,可能就是假象。

  何况,还有黛青……

  于是绿衣询问了黛青的情况。

  秦晚词听到黛青,神色有些冷。

  黛青若是江湖女子,那个行为算是有情有义,可是她身为威远候府的丫鬟,跟着到这边儿看望旧主。

  结果发现旧主是丫鬟假扮,第一反应不是报告主子,而是去见那个假冒的丫鬟,这个行为,够她死几次的了。

  还好绿衣是忠心护主的丫鬟,若是那狼心狗肺的,直接不就是打草惊蛇了?

  若是再暴露了她和莫予书的行踪……

  “罚必然是要罚的,等罚完了,绿衣姑娘就将黛青领过来照顾姐姐吧。”

  没死……

  绿衣这才松了一口气,感恩戴德的磕头。

  而黛青,根据侯府的规定,挨了板子,直接就卧床不起了,一下子,酒楼有两个人养伤了。

  不过一个是主子,一个是丫鬟。

  等过了三天,莫予言也喝了三天的鸡丝粥,也有些暴躁了。

  “阿词,弟妹,亲妹妹……我这嘴里都淡出个鸟儿来了,能不能让我吃肉啊?不用弟妹辛苦亲自做的,酒楼的招牌也行的!”

  秦晚词噗嗤一笑:“姐,明天午膳就有好吃的,咱们再忍一晚上好不好?”

  不是不给莫予言吃,实在是这两年,在地窖里,各种都不方便,阮明哲还有麻痹那个影子和那个假“外室”。

  莫予言在地窖,还真没吃过肉,都是白粥馍馍,她吃的不多,但也是无肉不欢的人,早就难受死了。

  可是长期不吃,又营养不良,伤了身子,秦晚词熬得鸡丝粥,都是灵泉水,慢慢调理,这莫予言才更有力气喊着要吃肉啊。

  “真的有肉吃?”莫予言眼睛亮亮的,长回了一点儿肉的脸颊,看起来更是倾国倾城,大气明艳。

  “有!”

  第394章 驴肉火烧

  莫予言惦记着吃肉,做梦都是无数只肥嫩的大公鸡在围着她跳舞。

  可是等到吃午膳,她想象的满桌子吹弹可破,肥瘦相间的流着油汁儿的肉,却一个也没见。

  “这个……”莫予言看着房间桌子上的馍馍,“难道阮家倒台,已经影响到了凤仙郡的食物供应了?”

  隐约还能听到外面莹宝和轩宝的声音,两个孩子从最初的沉默,已经变得活泼开朗多了。

  而最主要的功臣就是团团圆圆和满满了,当然也要算上他们共同的“玩具”岁岁和年年。

  几个孩子已经迅速成了朋友,每天手拉手,一起温习功课,一起出去玩儿了。

  房间的窗子打开,外面的微风带来了夏季独有的温度和芬芳。

  莫予言那因为好久没吃肉而躁动的心,才瞬间的被平复了。

  “不吃肉就不吃肉吧,阿词做的白粥都格外的香甜。”莫予言安慰自己。

  但是眼神儿却是往外看着,总感觉,孩子们的那桌饭菜,必然比她的丰盛。

  要快点儿好起来,好起来才能吃更多的肉肉!

  想着,莫予言就拿起了一个馍馍,然后惊异了一下:“咦?夹心的?”

  微微打开一看,里面夹着碎碎的肉,那浓厚的香气,一下子就扑了出来,导致莫予言的口水一下子就流了出来。

  她不在意的用袖子擦了擦,然后艰难的让自己的目光从那夹着肉肉的馍馍上拔了出来:“墨成,阿词,你们来一起吃啊……”

  莫予书看着他这不修边幅的姐姐,一脸的嫌弃,“我们和孩子们一起都吃过了。但是,主食是一样的。”

  秦晚词也笑,“姐,这是驴肉火烧,昨晚我借了酒楼的厨房,就开始做了,姐姐脾胃还在恢复,今天吃这个,慢慢来,再过一段时间,就都能吃了。”

  “嗯嗯。”莫予言已经说不出话了,也不看秦晚词和莫予书:“那我吃了哈……”

  驴肉火烧,肉质香醇,面饼酥脆,简单的搭配却能造就扎实的美味。

  看似简单,但是却极其考验厨师的手艺。

  盐水和各种符合香料的炖煮,使食物入味。

  卤水煮制,能去除食材中的异味,烘托出驴肉独特的香味丰腴,醇厚肥美。

  炖驴肉,要舍得放香料,搭配好了,才是卤的关键。

  味道和形态各异的植物叶片和籽,还有根茎甚至树皮,各种辗转,都是绝美的香料。

  如今,很多香料名字不同,但是药房能买到。

  秦晚词在南宁的庄子,就种满了各种香料,还开了香料铺子,生意很是火爆。

  而这些香料,也有意的把种子卖给了行商,慢慢的开始在晋国的各地散播。

  如今香料价格高昂,每年香料赚的银子,都能和人满为患的都来顺以及天鲜楼加起来差不多了。

  不过也就是这几年,等香料的市场慢慢丰盈,价格自然就会降下来,慢慢也会端上百姓的饭桌,这些都是需要时间和一个过程。

  卤制驴肉必不可少的就是八角,这是那张扬香气的最主要的来源,八角的甜香在卤味里升腾,经过四个时辰的焖煮,使驴肉充满了醇厚的滋味,各种的芳香和驴肉结合,释放出了馥郁豪迈的卤香。

  卤好的驴肉色泽鲜嫩,肉香绵长,咸淡适宜。

  火烧和驴肉是最佳搭配。


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