关灯
护眼
字体:

空间:我靠美食养崽盘摄政王_曲弦思【完结】(557)

  那逐渐笑起来的嘴角瞬间又被压了下去。

  看到莫予书的冷脸,程安柏莫名的打了个冷战。

  好可怕的气势。

  苏卿昱神色也更加的郑重,总感觉,这两个同窗的父亲,不像是个普通人啊。

  莫予书看着团团和满满,两个孩子又和秦晚词蹭蹭,便都赶紧下来了。

  年年抱着秦晚词的脖子不撒手,一天没看到自家娘亲了,孩子就是格外的黏人。

  倒是岁岁,他没有下来,只是纠结了一下,却直接就向莫予书伸出了双手:“爹爹,抱……”

  莫予书神色缓和了一些,把岁岁抱了过来。

  秦晚词笑着和程安柏以及苏卿昱打招呼,一起往里面走,还不停的说着:“你吓唬孩子们干嘛啊,我又不是抱不动。”

  “你是抱得动,又不是不会累。”莫予书才不妥协呢。

  自己的娘子自己疼。

  两人到里面,先和在处理野菜的莫夫人行礼,然后又去了后厨。

  “孩子们今天休沐,又带了同窗回来,我得给做点儿好吃的。”秦晚词说道。

  想着,就去看看铉十九在厨房准备了什么。

  长时间在书院,解馋的红烧肉是必须做的。

  一靠近,秦晚词其实就闻到了他们身上的烤鱼的味道,知道这是从食肆回来的,鱼便不考虑了。

  莫予书看着各种食材:“其实,天气热,下饭才是最终要的。”

  “都九月底了,也没那么热了。”

  秦晚词擦了下额头的汗,感觉这汗水来的实在是打脸。

  这里的九月底,和南宁的以及东北境的九月底,那是完全的不同。

  想了想,便看向了角落里的几个小坛子。

  之前腌制了一些菜,尤其是果实类的蔬菜,因为本身含有很高的糖分和各种酶,腌渍起来比较方面。

  尤其是豇豆、黄瓜、萝卜等。

  长长的豇豆当时选的鲜嫩一些的,用手指掐一下,质地脆硬的豇豆要比老二干瘪的腌出来要好吃的多。

  洗干净,先挂起来晾晒,等到微微发软的时候再把豇豆放进坛子里,然后放煮好的花椒水,盐,以及增加香味的姜片,密封起来。

  然后将坛子放到温暖,但是太阳照射不到的地方慢慢发酵,二十天左右,清香爽口的酸豇豆就可以吃了。

  算了下时间,酸黄瓜和酸豆角都可以了。

  秦晚词先打开一坛子的酸黄瓜,那发酵的味道扑鼻而来,不是很香,却格外的引人口水。

  用筷子挑出来两根黄瓜,用清水冲洗干净,然后切片放到了盘子里。

  然后又看酸豆角,这才是秦晚词准备的重头菜。

  天气炎热的时候,若是没有胃口,那带着酸味的爽口菜,绝对就让人食欲打开。

  坛子里的酸豆角,带着一股子醒神的酸香,还有发酵之后那怡人的醇香。

  将酸豆角清洗干净,然后切成小丁,葱姜蒜切碎,又准备了小米辣和干辣椒。

  然后将五花肉切成肉末,放入了酱油,简单的朝一下,捞出来备用。

  然后锅里放葱姜蒜,少许的小米辣,再倒入酸豆角炒香。

  随后将之前的肉末放进去,搅拌均匀后,放糖提鲜,放盐翻炒,然后就可以出锅了。

  先出锅一半,剩下的一半,则是把剩下的小米辣和干辣椒都放了进去,翻炒了几下,才盛了出来。

  另一边儿,莫予书准备的米饭也差不多了。

  “再煮点儿面?想吃什么主食都可以,还有早上做好的馒头,我热几个。”

  等饭菜上桌以后,看起来是十分的丰盛的。

  大块儿的油润诱人的红烧肉,金黄而香气扑鼻的白切鸡,开口热气腾腾的炒花蛤,个头又大又张扬的大螃蟹,还有各种时蔬小菜。

  而最独特的,则是那双份的肉末酸豆角,旁边儿放了一个公共的勺子,一看就是可以盛菜拌饭吃。

  秦晚词扶着莫夫人坐在主位,然后让岁岁和年年坐进了特制的宝宝椅里面。

  莫夫人笑着看了看这一大桌子人,儿子儿媳妇,还有孙子,甚至还有孙子的同窗,热热闹闹的一家人,笑的眼角都带了皱纹。

  “来,都吃饭吧,尝尝,我们家……”莫夫人说道,结果却被莫予书轻声咳嗽的声音打断。

  莫夫人翻了个白眼:不就是不想让她说“我们家阿词”么,可是他本来也没想这么说啊。

  “到了我们家,就像是回了自己家里一样,不要客气。”

  这可是孙子的同窗,关系好的很,她当然欢迎的啊。

  肉末酸豆角开胃又咸酸,口感爽脆。

  尤其是和油润的五花肉沫一起炒,酸豆角吸收了肉的油脂,激发出了浓郁的酸香。

  而这股子酸香,又给肉末去腥解腻,口味灵动,层次丰富。

  和米饭,以及面条相配,都很美味。

  尤其是吃了那红烧肉,再来一口酸豆角,酸爽相伴,解腻可口,全身都舒爽了起来。

  “姨母,您还缺儿子么……”程安柏感叹。

  为了一口吃的,也是没谁了。

  第454章 兄台你的骄傲呢

  程安柏就是一句玩笑,大家也都没有当真,反而觉得他有趣的很。

  可是程安柏仿佛发现了新大陆:“姨母,我毛遂自荐呗,我可以给您当女婿……”


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 空间文 美食文 养娃文