只是没必要。
泱泱中华，还起不出个像样的名字吗。
有人说叫龙餐厅，因为中国人是龙的传人。
但是立刻有人摇头：“不行，外国人觉得龙是坏东西，特别邪恶。基督教说龙是坏的，圣乔治大战恶龙，外国人自己也说龙坏。二战的时候，德国人说自己是圣乔治，把外国军队都比喻成恶龙。而波兰人又把德国人画成恶龙，把自己比喻成圣乔治。这要说咱们是龙，不是更可怕吗？”
叶文兰却有不一样的意见：“在匈牙利的神话里，龙是圣物，看守土地的圣物，没那么邪恶。”
但匈牙利人好像并不认为中国人是龙的传人，对这方面没啥概念。他们对中国最直接的印象反而是一种惺惺相惜的战友情。
什么战友呢？共同反抗苏.联。
说到这个甚至有点让人哭笑不得。与大部分国家因为对经济发展不满，所以选择改换国旗的颜色不同；匈牙利比较早就开始改革开放，取得的成效也是斐然的，经济状况尚可。
匈牙利人之所以放弃红色政权，除了受整个社会大环境的影响之外，最主要的一点因素竟然是反感现有的政权把苏联人引进来了。要知道50年代，匈牙利人为了反苏，那是真打过的。
就因为这个，他们觉得红旗应该换颜色。
这也让匈牙利人改换了国旗颜色之后，也不敌视还在社会主义阵营里的中国。
大家越说越热闹，甚至有人突发奇想，要不干脆把领袖的画像挂出来吧，这样人家一看就知道是中国餐馆。
周秋萍赶紧拒绝：“这可不行，现在局势微妙，咱们是搞经济的，不搞政治。”
开玩笑，你把领袖的画像一挂出来，人家当地政府估计立刻怀疑你想搞颠覆，头个把你给关了。
要知道六七十年代，红色革命席卷全球。那是全球年轻人的偶像。
于是话题又绕回了头，该起个什么名字呢？
龙不合适。匈牙利是旅游国家，布达佩斯尤甚。到了夏天，来度假的欧洲人不要太多哦。他们基本上都是基督徒，对龙的印象很不好。
难不成到时候就不做这些游客的生意了？未免也太亏了。他们才是真正出手大方的人呢。
毛氏快餐也不行，虽然毛素珍就姓毛，但多事之秋，还是轻易不要惹麻烦为妙。
那该叫什么？
周秋萍询问叶文兰：“匈牙利人对中国最大的印象是什么？哪些东西是他们一想到中国就能联想到的？”
叶文兰掰着手指头：“中餐、中医和中国功夫。”
第一点不用说，全世界好像都知道中国人很擅长吃。布达佩斯的中餐馆开的那么多也能说明问题。
至于第二点，那得归功于70年代在全球，尤其是社会主义阵营国家引起巨大轰动的赤脚医生政策。因为穷人的医疗卫生问题是很多国家头痛的难题，所以当时好多国家都派人到中国来学习。一把草药一根银针治病，在大家印象中很深。现在匈牙利也有不少中医馆，拥趸甚众。
中国功夫嘛，那很大程度得归功于电影的传播效应，让他们误以为中国人都有一身功夫。
而且卢振军带了那么多退伍军人到布达佩斯，他们手上又多多少少的确有功夫，就加强了匈牙利人的刻板印象，认为华人确实个个是高手。
周秋萍心念微动，她突然间想到了一个著名的餐饮品牌：真功夫。
吓得她赶紧摇头。
余成好奇：“你想啥呢？”
大家已经讨论到了药膳，觉得可以把中医和中餐结合起来。卢振军坚决反对，他这辈子最恨的就是喝中药。生病宁可硬扛，都不要喝中药。
太苦了。
他觉得只要尝过中药滋味的人，都会对这家店望而却步。
周秋萍脱口而出：“功夫。”
然后余成福至心灵，接了下来：“功夫快餐。”
他觉得挺好的，熊猫快餐，功夫快餐，都朗朗上口。而且功夫在汉语里还有本事造诣之类的意思，跟工夫一个意思时，还能代表花了时间和精力。
“这个名字好。”余成兴致勃勃，“就叫功夫快餐。”
周秋萍暗自松口气，好在他没说真功夫，不然她都不知道该给什么反应了。
大家又热火朝天地讨论，关于店面要怎么装修，店该怎么开，每个人都有一肚子生意经。
周秋萍已经有了主意，她决定第一步安排自己准备聘请的餐饮公司负责人毛女士去干的工作就是搞市场调研。
弄清楚各家中餐馆最受欢迎的菜品是什么，又都是什么口味，然后将它们固定化制作流程。
这些活可以安排华人做，剩下的服务员直接在本地招聘职工就可以。不需要非得是年轻人，手脚麻利就行。
匈牙利人受教育程度普遍比较高，而他们的工资水平却并不高。
众人谈论着愈发觉得不错。还有人半开玩笑半认真地表示，等到店开了，一定过来吃饭。
以前都是他们伺候匈牙利人，现在也尝尝被人伺候的滋味。
周秋萍听了想扶额，想想又能理解。花钱出门吃饭，从来吃的都不仅仅是饭呀。
他们说得热火朝天，俨然明天就能把连锁餐厅开起来。
还有人和毛素珍打趣，说回头过来给她打工。