“也是。”叶知遇点头,摸摸她的头顶以做安抚。
“那你好好休息,我先去做晚饭。”
折腾大半天,又是跑又是跳水的,体力耗尽,叶知遇现在饿得能干下一整头牛。
新鲜挖来的笋子是一堆雨后笋,许是充分吸收了雨水的滋味,还未剥皮,就能闻到一股淡淡的晴甜味,比之前挖来的嫩好多。底部露出的笋肉也特别鲜嫩白净,用手轻轻一掰,立马掰断一小块嫩笋肉。
叶知遇尝了尝,咯吱咯吱地嚼开来。
她惊喜地又尝了尝。
哇!这个笋果然好嫩,滋味堪比春笋。
笋肉又嫩又甜,一点苦涩味都没有。汁水丰富,吃得满口生津。
感觉能直接生吃!
美味安抚了她糟糕的坏心情。
叶知遇又开开心心起来,快乐地剥完笋皮,切成小块后,给苏瑶端了一盘做饭前水果。
都不需要焯水去涩的鲜笋当然要跟咸肉配在一起啦。
最有名做法当属腌笃鲜,可惜材料不全。
没有鲜肉和豆腐结。
叶知遇将咸肉切小片,锅里放油微煎一会,再放入滚烫的开水,煮到锅里咕咚咕咚冒起泡,去柴改小火,慢慢煨煮。煮到汤汁变成奶白色,咸肉的风味完全浸入汤汁,咸香出味后,再加一把鲜笋继续煮。
咸香的白雾溢满林间,晚霞装扮天空和大地,还分了些粉色余晖给陶器,映得表面光洁发粉。
除了熬汤,叶知遇还切了些笋片清炒,再凉拌一大份马齿苋。
两个男生踩着点到家。
钟瑾从篓子里取出一把新鲜的绿草,很小的一株草本植物,心形叶片,中间长着像小喇叭一样的淡紫色花朵,花瓣中间是深紫色纹路,闻着还有点香。
不过这草不是到处都是么。
钟瑾淡声解释,“活血丹,可治扭伤。”
又获得个新知识,原来漫山遍布的杂草还有治疗扭伤的强功能。叶知遇将其洗净后,捶打出草汁,敷在苏瑶红肿的脚踝上。
“哇,凉丝丝的,好舒服呀。”苏瑶感叹。
看着苏瑶的小脸上终于浮现出笑意,叶知遇最后那点小不开心也没了,陆景阳也偷偷松口气。
这时,石锅里的汤羹也熬煮得非常浓郁了,一揭开盖子,喷香的雾气糊在脸上,香的扑鼻。
“吃饭啦——”
-
第二日一早。
叶知遇便提议去挖蜂蜜。
苏瑶守家。其余三人带上家伙准备去抄蜜蜂的家。
三人把细密的竹篓子罩在头上,护住头脸,带上皮手套,握起火把杀到昨天的岩石缝周围。蜜蜂依旧警觉凶猛,刚一靠近,就呼啦啦地蜂拥过来。
但今天不一样。
叶知遇赶紧把盘成旋的干艾草点燃,火势凶猛,不一会儿烧出艾草烟,蜜蜂吓得四处乱跑。
陆景阳趁机将艾草踩灭一半,浓浓的黑烟冒出来。
依法弄出几个艾草团,放到岩壁洞口和自己的四周,烟雾弥漫开来,不一会儿,洞口的飞出来一堆蜜蜂,跟逃难似的,飞得团团转转,还有点甚至被烟熏得有点迷迷。翅膀一软,躺倒在地上。
钟瑾守在外围看情况。
叶知遇和陆景阳蹲在洞口准备干活。
两人比了下手长,叶知遇的小短手败下阵来,由大长臂出场。陆景阳蹲在洞口,靠着岩壁,往里伸手陶蜂蜜。
洞里黑乎乎的,手一伸出去就能碰到黏稠的液体,巴在岩壁里面。
“小阳,你直接抠那个蜂蜡就行。”叶知遇提醒。
陆景阳点头,轻轻一掰,一块巴掌大的蜂蜡被他捞出来。浓郁的黄浆附着在半黑的蜂蜡上,散发着甜蜜的气息,还有两三只蜜蜂淌在蜜里,迷迷瞪瞪的。
“好香好香。”
叶知遇赶忙地上陶碗,装入成功的战利品。
“你再掰个三四块吧,剩下的就别掰了。还是给蜜蜂们留点裤底,不然之后就吃不上蜂蜜了。”叶知遇说。
最后,他们一共捞了五大块蜂蜡,碗底积满了黏稠澄黄的蜜液,闻着香香的,是蔷薇花的香气。色泽清亮透明,除了蜜蜂,几乎不含有任何杂质,是品质非常好的蜂蜜。
“搞定啦!”
钟瑾闻声过来。
三人围着黄澄澄的陶碗。叶知遇弯腰凑到边上闻了闻,浓郁的花香扑鼻,比她从前找代购买的国外高品质蜂蜜还香。
她迫不及待地用竹片舀起一勺,拉出的丝线又细又长。
浅尝一口。
蜂蜜入口是浓郁的蔷薇香,香味在口齿间停留很久,很滑,先是泛酸,最后会返上一股很强烈的甜味。
“怎么样怎么样?好吃吗?”陆景阳吞着口水问。
叶知遇惊喜道,“爆好吃!!比我从前吃过的蜂蜜要好吃一万倍,你快尝尝!”
她把陶碗怼到他面前。
陆景阳早就看得流口水,立马拿起勺子挖了一大勺犒劳自己,甜滋滋的蜜糖滑入口腔,多巴胺瞬间分泌出来,黑脸上流出满足的笑意。
“好吃吧!”
陆景阳猛点头。
愉悦的心情让两人面对面地摇晃手臂,手足舞蹈起来。
“.....”钟瑾看得眸色忽沉,握着竹片的手指紧了紧。
叶知遇也没忘了钟瑾,她把陶碗递过去,“你也快尝尝。”