路和受教地点点头，夸赞道：“那没有你的手艺也是白搭。”
盛昭池摆了摆手，一边掀开锅盖一边说：“做法很简单，照着做味道肯定没差，但切忌不能吃太多，我这做法比较重口，吃多了对肠胃不好。”
话音刚落，那股被锅盖压制住的螺香味泉涌而出，锅里边的汤汁已经收得差不多，里边炒出来的田螺个个油光发亮，淡黄色的汤汁浓稠，红色的辣椒段在汤里咕咚个不停，看起来就格外香浓鲜美。盛昭池一把抓起案板上切好的葱花，撒在黑黝黝的田螺上，为其点缀上别样的色彩。
可以出锅了。
她放下铲子改用大勺，将满满的一勺田螺放在碗里，喷香的鲜味扑鼻而来。
路和垂在身侧的手握了握，和庞钰山对视一眼，看着那发亮诱人还喷香的田螺，道：“盛姑娘，不知道你能不能卖我们一小碗螺坨，嘿嘿，咱也尝尝鲜。”
他有些脸红，他可真是后悔把话说死了，盛昭池好赖也是盛家酒楼的继承人，没两把刷子怎么可能。
这时，盛夫人端着碗筷从屋里出来，听见路和这么说连忙阻拦道：“哪能收你们钱呢都是邻里的，快坐下一起吃吧。”
说完，她将碗筷摆放整齐后还不赞同地看了眼盛昭池。
盛昭池无奈，她也正想这么说呢。
“二位先吃着，我再去做两个青菜。”
庞钰山和路和被盛夫人塞了筷子，盯着饭桌中间冒着热气的螺坨咽口水。
离得越近，这螺坨的味道就香，勾得他二人没空想其他。
用筷子稳稳地夹起一个，吃法什么的都顾不上，趁筷子上的螺坨没掉，赶紧塞进嘴里。
刚出锅的螺坨很烫，舌尖本能地搅动着让螺坨来回滚动散热，而螺壳里的汤汁随着滚动慢慢从螺口和被处理过的螺尾处流出，在口腔四处爆发，等烫意消散后是最香醇的鲜味。
这汤汁太鲜美了。
庞钰山和路和的眼睛同时冒光，抿干净螺壳里的汤汁，用舌尖抵住螺壳，用力一吮——
里边的软肉已经被炒得脱离螺壳，十分轻易地就被吸了出来。辛辣咸香霸占味蕾，韧劲软弹有劲道的螺肉被牙齿嚼碎，仅仅只有一小块肉，带来的诱惑力却格外的强。
路和冲庞钰山激动地竖大拇指，“真的没什么泥了，而且这螺坨味道竟然、竟然能这么……香！”
庞钰山用力点点头，将螺壳吐出来，砸吧两下嘴回味后接着去夹下一颗。
盛昭池在屋外翻炒着锅里的青菜，隐约能听见屋里路和的反应，挑了挑眉。
她将锅盖盖上，折下一旁树丛的一根较细的枝条，用刀将它削细后送进屋里递给盛夫人，顺道给盛夫人演示了一番竹签挑螺肉的手法。
“盛姑娘，这螺真的很好吃，这螺我不收钱了，”路和一边抿着嘴里的螺，一边把盛夫人给他的银钱放在桌上，还给盛昭池比了个大拇指，“你这手艺简直是天上仅有，不说别人，反正我没吃过这么好吃的东西。我觉得你开食摊一个人肯定忙不过来，最好雇几个人在崇洛开家店……嘶”
话还未说完，路和吃痛倒吸一口冷气，疑惑地看向踩他的始作俑者庞钰山。
“你们喜欢就好，外头还有菜呢，你们慢吃着，我等会就来。”
盛昭池笑了笑，转过身低垂着眼暗想，食摊当然不够，至于店，不仅要开，她还要开最大的。
作者有话说：
·辣椒炒田螺·做法来自网络
第22章 开胃
翌日清早，没了债务压迫好不容易睡了个好觉的盛昭池被一阵敲门声吵醒。
眨了眨惺忪的睡眼，盛昭池看了眼窗外的天色，她按下盛夫人要起身的肩膀，安抚地摆了摆手示意她去。
盛昭池套上外套拔掉草屋的门栓，推开门就看见唐叔和一个小厮站在门外。
眼底雾气散去了些，她快步上前拔掉院门的门栓，看着唐叔轻声道：“唐管家，快请进。本打算上街去接您，没想到您这么早就来了。”
唐叔让开路，招呼着身后的小厮将东西搬进去后，对盛昭池笑着说：“我家小姐今日同友有约，便早了些，姑娘见谅。”
盛昭池退了退步子，看着那小厮将装着食材的箩筐放在地上，轻轻点了点头。
没有经过细细思考就答应了唐叔，盛昭池是有些后悔的。
和丽娘情况不同，花生猪蹄汤是普通的药膳食补，里边的中药材都是针对普遍产妇的，主要功效就是为了下奶补血气。而唐小姐厌食这个症状，心理或其他因素能引发的原因太多了，如果乱做食补方子可能还会适得其反。况且她没有见到唐小姐的病案，更加不知道哪种膳方搭配最为合适。
可是要如果此刻开口问人家要病案，她又不是正经的郎中，就是个街边小摊的厨贩，再怎么笃定加了药材的食物对人不会有伤害反而可以调理身体，只怕都会被人当成信口雌黄。
刨除这些，她倒是觉得唐小姐应该只是胃口不佳。那个子和身板可一点都不像是从小就厌食的人，更何况她做的杂粮煎饼也不是什么神丹妙药，怎么可能闻一闻就能让一个厌食的人胃口大增。
所以盛昭池思来想去还是更倾向于唐小姐是为了保持身材，不得已而克制食量。这样日子久了，自然对什么菜都提不起兴趣。