但是这大热的天，不管是做这道菜，还是吃这道菜，想着都遭罪，所以白晴直接在心里否决了。
“要不，凉拌吧。”白晴觉得这个问题，她们可以讨论一番。
所以，很快就脱了鞋爬上炕，来到窗边的位置，探了脑袋跟林秀羽讨论了一会儿。
刘玉梅已经去焯蘑菇了，剩下两个小姑娘研究了一会儿，觉得大热的天，吃凉拌蘑菇确实不错。
只要调料放的好，蘑菇的土腥味儿，根本吃不到。
林秀羽原本是没什么感觉的，但是架不住白晴一直在那里说：“热油往调料上一浇，辣椒的香气儿，孜然的香味儿都被激发出来，到时候往蘑菇里一拌……”
林秀羽下意识的咽了咽口水，林先锋也觉得自己口齿生津，想了想之后，沉声道：“我去后院摘辣椒。”
他们家后院种了一排辣椒，之前炒菜的时候吃过，不是特别辣，属于在白晴吃来，味道刚刚好的那一种。
林秀羽一听摘辣椒，马上扬声道：“我也去，我也去。”
白晴没拦着她，也跟着下地，她没去后院，而是跟刘玉梅沟通中午的凉拌蘑菇去了。
这菜刘玉梅还真没做过，平时的蘑菇要么就是炒了青菜，炒了辣椒，或是炒了别的吃，当然说是炒，其实也没什么油水。
只不过如今有白晴了，家里油水才算是多放了一点，但是刘玉梅用的相对来说，还是十分节省的。
听到白晴说起凉拌蘑菇，刘玉梅不太懂，很多细节还要问。
白晴虽然不会做，但是美食视频看的多啊，所以说起来还头头是道的。
就是吧，调料的具体克数，她真不知道，只能用一个相对含糊的词来应付：“适量。”
至于，多少算是适量，还得刘玉梅掂量着来。
作者有话说：
野生蘑菇有风险，谨慎尝试～
第56章
刘玉梅最近厨艺因为白晴的指导, 可以说是进步的特别快。
适量这个词，她也习惯了，自己慢慢就摸索明白了。
有的时候可能会差一些火候或是味道之类的, 但是大部分情况下，味道很好。
当然, 也可能是因为，一家人对于吃的要求不太高。
从前是能吃上饭就行，如今是能吃饱就行了。
味道变美, 那更是求之不得的事情。
所以，不挑, 好吃就行。
今天采回来的蘑菇，有一半已经晾上了，另外一半, 刘玉梅焯水之后，撕成了细条, 加了调料之后，热油一泼，更容易入味儿。
热油与各种香料，还有辣味儿冲击之下，迸发出来的香味儿，是直直的往鼻子里钻, 根本不讲道理的。
白晴在一边闻着, 忍不住的眯着眼睛，一脸陶醉。
她从前其实也没吃过，辣的肯定是不行的, 但是闻着感觉很满足, 应该就是这个味儿。
林秀羽已经急了, 她跟着刘玉梅忙前忙后，小声嘀咕着：“好了没，好了没？这也太香了，太霸道了，呜呜，不行了，受不住，让我先尝一口。”
林先行从热油泼上去之后，就站在后门口那里，目光直直的盯着刘玉梅的手……里端着的盆。
林先锋克制力还算是不错，不过面色也带着几分意动。
林刚他们回来的晚，一进家门，就闻到一股子香又辣的味道，十分上头。
林先进摸了摸头，憨憨一笑：“真香。”
白晴原本还在陶醉的闻着味道呢，一听这话，忍不住就想起了后世特别流行的表情包。
然后，这事儿就像是洗脑包似的，在脑子里不停的循环。
一直到上桌吃饭，白晴还是不敢去看林先进，她怕自己会笑出声来，那样的话，会被林家人当成脑子有问题吧。
中午饭很简单，后院的黄瓜摘了几根，一拍放点蒜，浇点芝麻酱，轻轻一拌，味道就很好，透着纯天然的味道。
反正白晴是很喜欢吃。
一份拌蘑菇，还有一份青菜蘸酱，小葱，生菜什么的都有。
主食的话，刘玉梅不舍得把点心摆上来，所以手脚麻利的搞了一个高梁米水饭。
纯纯的高梁米，林秀羽都惊着了，她大口的扒着饭，吃一口就忍不住的感叹一声：“呜哈！”
她这一感叹，林先行也跟着学：“啊哈！”
刘玉梅原本还在享受自己拌的蘑菇，这是新菜，自己新的尝试，她肯定是要仔细品尝，然后总结经验，看看下次需不需要改良什么。
结果就听着两个孩子，你一声，我两声，还杠上了。
“吃饭就吃饭，搞什么怪动静。”刘玉梅横了两个人一眼，把两个人吓得忙收住了声音。
林先行没收好，打了一个嗝。
然后就收不住了，直到吃完饭，他的这个嗝也没停。
“快喝点水，多喝水就好了。”林秀羽端着一碗水在一旁边帮着想办法。
林先军如今放暑假了，也在家里，想了想小声建议：“掐人中吧。”
正在打嗝的林先行转过头，一脸疑惑的看着他，忍了一下没忍住，连打两个嗝之后，疑惑出声：“一般情况下，不是不行了才掐人中的吗？”
听他这么一说，白晴忍不住点点头。
林先军被说的有些不好意思，耳朵红了红，又小声说道：“抱歉，抱歉，三哥，说错了，掐虎口，用点力。”