吃了对大家的身体有好处，而且今天开张第一天，原本买一斤豆腐三文钱, 今天买两斤只需五文钱, 这个优惠只在今天。
当然，我们还特地准备了试吃。这不吃，怎么知道它的滋味如何？”
说完侧头对着身边的芙蕖低声道：“去把我放在厨房里的一道道菜品拿出来, 千万记得那些竹签也要带上。
快去吧！”
听到沈嘉的介绍，人群还是有些不解, 这黄豆大家都清楚, 人吃多了会胀气, 浑身不舒服, 可是看着掌柜的也不像说假的。
接下来扑面而来的香味立马把众人的疑虑打消, 芙蕖叫上其他人已经把所有的菜品都端出来, 就直接放在大家面前。
为了达到最好的效果, 沈嘉选择了气味浓烈的改良版麻婆豆腐, 没有辣椒就用茱萸代替，辣味扑鼻。
还有突出豆腐可塑性的豆腐鱼头煲, 只要吸满汤汁, 它就完全可以吃出肉味。
“大家别客气, 每人都可以得到一根签子吃一块。尝尝我们这个豆腐的味道，尤其是我们的豆腐和什么做在一起就是什么味道，这可比肉不知道便宜多少。
而且我们的豆腐很嫩，非常合适牙口不好的人吃。如果大家担心不会做，我们已经在门上贴出几张菜谱，待会儿还会有人解释。”
说完沈嘉用目光示意了一下沈父，这可算是他最近的拿手好戏。
看见沈嘉认真的表情，沈浕还能怎么办？自己宠着的女儿，就由自己受着，默默走到贴有纸张的地方，站着等待一会儿过来询问的人。
在芙蕖和沈辞把豆腐菜品都端出来的一瞬间，早已经被香味吸引的众人犹如饿狼扑食般，飞速把东西全部解决。
吃完还感叹道，“真好吃啊！”
“真的和鱼肉一个味道。”
“这火辣辣的是什么？味真够劲，吃着我都想配上一口好酒。”
“我的老母亲肯定会喜欢，自从牙不好，就只能吃点糊糊，现在终于有点有营养的菜可以吃了。”
……
看着已经消失的豆腐，沈嘉趁势喊道：“今天第一天铺子备货有限，想要买豆腐的请赶早！”
听到沈嘉的话，众人直接慌了神，担心自己买不到这好吃又有大作用的豆腐，一拥而上，扑到沈嘉特制的柜台前。
要是没有整面柜台挡着，现在估计人都挤到后院了，大喊的嗓门差点把沈嘉耳朵震掉，人早就已经被挤开在街道里。
“我我我！我要两斤！”
“我先来的，给我，我要四斤！”
“别挤我！我要两斤！”
听到这边消息的其他人也在匆匆往铺子赶来，现在光是街尾的客人就已经够沈辞手忙脚乱，而且他的面前女客明显比二叔面前多。
沈父那里也是忙得不可开交，嘴巴不停张闭，看着就知道在解释豆腐的做法。
看得被挤出铺子的沈嘉嘴角就没放下过，热闹的场面大大出乎她的预料，看来不用一个时辰昨晚准备的豆腐就可以全部卖光。
今日恰逢赶集的日子，街道上人流量本就很大，加上世人爱凑热闹的性子，这原本还算是可以轻松走过的街尾瞬间挤满。
果然不出所料，一个时辰之后，站得腿脚不适的沈嘉就看见沈辞在向客人鞠躬道歉，人群稀稀拉拉散去。
走近一看，沈辞已经满头大汗，脸上的红云还挂在脸颊，看着偷摸出去休息的沈嘉也没了好眼色，“哼”一声，拿着空的豆腐模具朝着后院走去。
沈父抢先在沈嘉面前进门，对着桌上的茶水就是一口闷，现在也顾不得什么牛嚼牡丹的话，还是先解渴比较重要。
这副样子把等在后院的祖母和沈玥看得是一脸不解，祖父则是笑着把玩自己的胡子。
沈岩看着后进门的沈嘉笑道：“要不是我们这老胳膊老腿用不上，估计今天也难逃你这一手啊。”
“祖父说笑了，这不是今天有点忙，等以后铺子走上正轨，肯定就不会像今天这样。而且今天开张第一天，大家的积极性我也不能阻止。”
说完还给自己也倒上一杯茶。
第一次被乡野村夫村妇围堵的沈父，对她说的话那可是一个字都不信。今天先是菜品造势，再是自己的菜谱解释，说不是她提前谋划的谁会信？
走在最后的芙蕖取来装有今天收入的匣子走向桌子，铜钱碰撞在一起的清脆声，在沈嘉耳里是她听过最美妙的声音。
“嘉娘这是今天挣的所有钱，你清点一下。”
沈嘉接过匣子，手抓起一把铜钱，举高手然后松开，“哗啦啦”的声音立即吸引其他人的注意。
轻点之后，今天一共挣了350文，除去买黄豆的50文，加上今早沈家人吃的豆腐脑和喝的豆浆，以及免费试吃的菜品，一共用去十斤豆腐。
这么一说，今天就挣了300文，第一天的收益还不错，以后加大产量，何愁挣不到银子。
听到沈嘉报出来的数字，一群人都被惊呆了，沈浩更是不敢相信地问：“一天就挣了300文？”
如果算是一个月那就是9两，这都快抵得上普通农户一年的收益，这还是因为沈嘉保守才只挣这么一点。
沈岩一个月的束脩也才二两银子，这在整个北境都算是较高的私塾先生价格，现在沈嘉只需要七天就能达到。
怪不得即使本朝商贾地位低，但还是有很多人愿意投入到这个行业，有钱许多事根本不用愁，对于一些人来说这可比入仕要容易百倍。