这沙冰并不只是用西瓜冻起来做的,还加了些淡奶油和酸奶,吃上去有点像是翻版的雪糕,奶味的绵密和西瓜的果甜结合在一起,让人一勺接着一勺,美味到停不下来。
吃完这西瓜沙冰,整个宴席才正式落幕,一桌人心满意足地走了。
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年家小馆新店开业后的几天甚是火爆,营业额也在飞速上涨,年岁手里的钱渐渐多了起来,她趁着有空就会还一些钱,零零总总又还了十五万。
不过周末是店里最忙的时候,年岁只有周中有空还钱,也就导致有些人的电话打不通。
她第三次给朱以凝打电话时,电话终于有人接了。
一声苍老的“喂?”从电话那头传来,夹杂着许多低沉而嘈杂的人声。
最无法忽视的,是背景里面缓慢温润的水流声,像是坠入深海中,耳边都是沉闷的水波滑动和气泡升腾的声音。
第124章 火腿芝士双料面包
账本里年岁奶奶记录下的那些人, 多数年岁不太认识,但也有些比较熟悉,比如朱以凝朱老太太。
年岁小的时候,朱以凝就住在奶奶家对门, 一开门, 走两步就能到她家。
暑假的时候, 每次奶奶去对面打麻将, 年岁都会跟过去。
年岁倒是看不懂打麻将, 就是喜欢那种热热闹闹的氛围,麻将碰撞在一起发出呼呼啦啦的闷响, 几个头发微白的老人坐着唠嗑,时不时喝喝茶水, 又悠闲又温馨。
朱以凝就是最新奇的那个人,也常常是话题的中心。
她考过名校,留过洋,当了许多年人人羡慕的人, 名利双收退休在家,家里总是有氤氲的香料味道,还有很多没见过的潮流玩意儿。
每次年岁叫她“朱奶奶”、“朱老太太”,她都不乐意, 总是不肯承认自己已经到了当奶奶的年纪, 笑着让年岁叫她“朱以凝”。
在年岁的记忆里, 朱以凝一直都是个被各种厉害光环笼罩的老人, 不过年岁上初中之后,她就搬走了, 记忆戛然而止。
电话接通时, 年岁从短暂的回忆中抽离出来, 说明了自己打电话的原因。
电话那头略带苍老的声音笑了笑:“是年岁啊,你有空来海洋馆找我吧,我白天基本都在这里。”
朱以凝发来了溪川市海洋馆的地址,年岁忽然明白了,电话那头含混的水声的来由。
年岁应了下来,确定好了去找她的时间,趁着店里不太忙,开始准备烘培面包的材料。
梨酒和言湛秋想帮年岁,不过她拒绝了,因为这份是她想亲手做给朱以凝的。
年岁将面粉加入牛奶和鸡蛋,混合揉搓成富有香味的面团,再加入适量的酵母、盐、糖以及奶粉,丰富味道的层次感。
当面团能够拉扯出厚厚的膜时,加入隔水融化的黄油,面团变得更加绵软弹滑,可以拉扯出更富韧性的薄膜。
将这面团揉圆醒发,排气后擀成椭圆形的扁片,将火腿肠切成两段,取一段轻按着嵌在上面。
在光滑的面团和火腿肠表面,均匀刷上一层蛋液,之字形来回挤上红澄澄的番茄酱和浓稠的沙拉酱,撒上葱花和碎芝士,放入烤箱烘培。
那红色和黄色的酱料来回交错着,像是一幅大师随性挥笔的画作,再加上翠绿的葱花,色泽格外诱人。
烘烤之后,火腿肠完全陷入了面包层之中,又被融化了又凝固的芝士覆盖,有种犹抱琵琶半遮面的神秘感。
当面包出炉,黄油的香味、火腿肠的炙烤肉香、甜蜜的酱料和奶味,通通混杂在一起,混合成了一种年岁熟悉的味道。
那是她小时候经常闻到的味道。
那时完成当天计划要写的暑假作业后,基本到了下午三四点,这个时候年岁去对门找奶奶,总能看到朱以凝把新出炉的火腿芝士面包和红茶端上麻将桌,招呼着年岁也来吃。
看着这面包,总能回忆起吃这面包的快乐,还有那段温馨的回忆,以及回忆里永远定格的奶奶的身影。
年岁想到这里,嘴角不禁泛起微笑,却又有种怅然若失的感觉。
往常去还债,年岁都会带上店里新出的产品,但这次,年岁想带上这个不是新品而是特别制作的食物,和很久没见过的朱老太太叙叙旧。
带上打包好的两个面包,年岁来到了海洋馆门前。
已经不记得上次来这里是什么时候了,这里好像是崭新豪华了些,但大体没什么变化。
海洋馆门口有很多小摊贩,卖的有鲨鱼形状的娃娃、海豚形状的气球、白鲸形状的模型,以及各种鱼类的周边产品,几乎每个小孩手里都有一个跟海洋生物有关的玩具。
即使是工作日,海洋馆门前仍旧是熙熙攘攘的样子。
年岁没有和朱以凝约在门口,而是买了张票走了进去,她也有点想进去逛逛。
刚进入海洋馆不久,年岁的手机忽然一震,她以为是收到了消息,没想到是一张陌生人隔空投送的照片,还是一张长图。
“年岁,这里!”
年岁还没把图看完,就听到了一个熟悉的声音喊了声自己的名字。
抬起头,朱以凝就站在不远处,玻璃幕墙后的深蓝色海水像是一张动态的背景图,数量庞大的鱼群像是旋风一样游动着,浮现在她身后。
那一刻有种人与自然融合的美感。