卫孟喜对自己的手艺是自信的，大菜她没咋做过，因为条件一好就聘请了厨师，可家常菜，尤其是个蛋炒饭，那没得说，油盐放多少，青菜炒几分钟，那都是心里有数的。
“同志能不能再来一碗？哦不，两碗。”那个穿白衬衫的小年轻掏出手帕，斯文地擦了擦嘴。
卫孟喜当然愿意，不过她也不想造成浪费，这窝棚区多少孩子还吃不饱呢，上次严老三家那一锅子油她做梦都是心疼，“你们还能吃得下多少，我就做多少，行不行？”
吃不完剩下的，她可不敢像刘红菊一样给孩子吃。
于是，两个年轻人一合计，每人再来一碗，直到最后吃得连打饱嗝，第一桌客人才离开。
当然，因为既有鸡蛋又有肉，卫孟喜每碗收他们三角五分，四碗瞬间就进账一块四——第一笔生意就这么成了！
毕竟国营食堂吃水饺也是这个价，但还得另外加粮票呢。
其实肉没用多少，半斤肉还剩三分之二呢，鸡蛋也是找村民买的，不贵，把米和油盐的成本刨除，还净挣了八角钱。
卫孟喜很满意，毕竟陆广全在黑漆漆的井下挖八个小时的煤也只挣八角四分，她炒个饭顶多十分钟就能顶他一天，能不满意嘛？
这才第一天，只是个开始，以后生意只会越来越好，卫孟喜很有信心。
“当当。”小呦呦哒哒哒扶着墙过来，指指嘴巴，“妈妈，当当。”
卫东把兜里已经融化的糖拿出来，“我妹让你快吃糖呢。”
这小子兜里也不知道装些啥，灰尘，草屑都有，融化的奶糖沾得黑乎乎的，实在是吃不下。“你这衣服还能不能好好穿了？不穿给老娘脱下来。”
对于脸皮跟万里长城一样厚的卫东来说，妈妈打是疼骂是爱，不吃那就自己个儿吃呗，屁股撅得老高的溜走了，自然是要给他的小伙伴炫耀这世界上最好吃的奶糖呗。
卫孟喜看在今天心情不错的份上，也不想揍他，将家什收拾干净，该洗的洗，该擦的擦，准备迎接下一单生意。
第23章
不过, 可能今儿的好运已经用光了，一整个下午都无人问津。眼看着太阳落山，天黑, 过了饭点, 更不会有人光顾了，卫孟喜赶紧把剩下的肉腌上, 天气热，过一夜就得有味儿。
口感倒是小事儿，就怕把人吃坏肚子，这可是做餐饮的大忌。
卫孟喜不像个别商人会赚黑心钱, 上辈子有一年春节前, 为了年夜饭提前准备了十几万的食材，结果那年全国爆发一种非常严重的传染病，餐饮店等公共场所开不了门, 居民足不出户，冰柜也不巧坏了, 保存了几天实在存不住了她只能忍痛处理掉。
心疼是肯定心疼的, 但原则也得有不是？
自那以后, 她总结出经验, 很多食材, 尤其肉类, 如果提前预知就餐人数规模的话是有办法挽救损失的, 譬如腌制腊肉。
她把现成的辣椒、花椒、八角、草果舂碎成末, 加上盐巴香油，均匀的涂抹在剩下的肉上, 挂到屋檐下, 天热光放盐巴不行, 得加点调料，而且也不能久挂，顶多三天就要吃掉。
她就不信，接下来三天能一单生意都没有。
“要卖不出去咱们就吃了吧，反正不亏。”卫红眼巴巴地说，她可没吃够呢。
“就是，妈妈咱们吃饺子吧。”卫东站在肉下，腌制出来的血水往下滴，他恨不得舔上两口。
来到矿区，卫孟喜在吃食上没克扣他们，但运动量爆表又正在疯狂长身体的孩子嘛，哪有吃得够的？现在做梦的主题还是吃肉。
卫孟喜扶额，自己生这俩铁憨憨，人根花根宝都知道怎么想办法多拉生意，怎么帮忙节省开支，就她和卫东，整体只想着吃吃吃，恨不得把亲娘老子吃成穷光蛋！
“新爸爸来了。”卫东赶在妈妈发飙之前溜了。
几天不见的陆广全，人似乎又瘦了点，不过还是那一身洗得发黄的白衬衣，这个人好像永远只有这么一件衣服，还是半永久纹身的。
“还没吃过吧？”
“吃了。”
卫孟喜想起他那一个杂合面窝头，无论他是搞勘探还是下井挖煤，无疑都是重体力活，长期下去哪里撑得住哟？反正米饭还有，就照样给他炒了个蛋炒饭，不过没新鲜的肉了，随手抓起一把小青菜烧个汤，用筷子头挑一点点猪油，放少少的盐，正好够他一个人吃的份量。
看着被他吃得干干净净跟舔过一样的碗，卫孟喜心里暗笑，这就是“吃过了”？
男人嘛，抠门不怕，就怕他不抠在正道上。
“对了，明天我要出差一趟。”
“去哪儿？”
“山里，勘探。”男人惜字如金，卫孟喜也知道他的工作可能跟自己以前以为的不一样，彼此尊重是组建家庭的第一步，他能来告知一声，卫孟喜也就不多问。
她去洗碗，小呦呦就亦步亦趋，小尾巴似的跟着妈妈，没跟上就哼哼唧唧的，揉眼睛，皱鼻子。
“小丫头是闹觉了，水壶里有热水，快给她洗洗脸脚。”
陆广照做，先把水兑好，自己试了试温度，这才将孩子横抱在膝头，即使动作已经很轻柔了，可男人的大手跟妈妈的不一样，老茧把小姑娘刮得不舒服，当然得哼哼唧唧啊。
这娇气劲儿，也不知道像谁。