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穿书之大小姐_燕麦卷【完结】(566)

  看到这一幕,刘晨还有什么不懂的,他抖了抖浑身竖起的汗毛,感觉自己的胃有点塞。

  这就是被塞饱狗粮的感觉吧!

  第328章

  有了野猪这样的食材, 这天晚上的菜肴想要不丰富都是不可能。

  这不,唐果让季文轩把野猪肉一部分一部分的分好。

  要说,这分肉这活一般人还真做不好,但是季文轩可不是一般人。

  这种庖丁解牛的事情, 对他来说简直易如反掌。

  这不, 季文轩拿着军刀,分毫不差的把野猪身上的肉都分割切好,精肉、五花肉、板油、猪腿肉、肋骨、筒骨等等都给一一的归放好。

  看到那桌上整整齐齐摆放的肉, 这要是不知道, 还真以为是那个肉摊上的画面来着。

  “这肉切的,跟我们家不远处的肉摊子都差不多了吧。”李强看着桌上的画面,不由的惊叹道。

  “我的天,季哥还有什么不会的吗。”柳依依也是惊讶不已, 毕竟,季文轩看上去俊帅无比, 这么看也不像是做屠夫的料子,可是就这样的一个人, 拿着军刀没几下就把野猪利落的分割切好, 那画面简直……

  柳依依觉得自己说不出什么话来了。

  不只是柳依依说不出话来, 直播间那些观众也都被季文轩那手起刀落利落的刀法给惊呆了。

  ——妈妈问我为什么跪着看直播,我能说我被季大佬的刀法给秀到了吗?

  ——你们看到没,季大佬那切割的手法,简直比市场那些肉贩子都要利索了吧!

  ——突然好奇季大佬原先都是做什么的,为什么连这个他都会啊?

  ——这点我原先就有些奇怪来着, 季大佬看上去就不像是缺钱的样子,可是看他的作风和干活时候的态度,又好像不是很有钱的样子……

  ——季大佬的家庭条件啊,这个确实是挺迷的,而且,到现在为止也没有人扒出季大佬的来历。

  ——还真是,我上千度搜索了下,对季大佬的简介就只有荒野直播的主播几个字,而且季大佬也没有注册微博,所以其他的资料叶都找不到。

  ——等等……不只是季大佬,跟季大佬一起的刘晨、池诚俊几个也都找不到资料。

  ——感jio事情并不简单……

  就在直播间的观众议论纷纷的时候,唐果拿起季文轩分割好的五花肉,切成麻将块的大小。

  在切段的时候,唐果还让刘晨把甘蔗给削皮,挤点甘蔗汁备用。

  “甘蔗汁?”刘晨好奇的朝唐果看了眼,“果果,你要喝甘蔗汁吗?”

  唐果,“不是用来喝的。”

  “不是用来喝的?”这刘晨就疑惑了,“那挤甘蔗汁是干嘛啊?”

  “做菜啊。”唐果笑着道,“我想试试用甘蔗汁熬点糖,等下给五花肉上点糖色,看看能不能做点红绕肉出来。”

  听到这话,刘晨立马就来劲了,“红烧肉,我们在这也能做出红烧肉来?”

  “应该可以吧。”唐果说道,“红烧肉最主要的就上糖色,只要我们熬出糖来的话,那做红烧肉其实也不难。”

  “肯定可以!”刘晨说着,就迅速的从竹筐中拿起几根甘蔗,刷刷几下就开始给甘蔗削皮了,“不就是熬糖吗,我们肯定行的!”

  看着他给自己鼓劲的模样,唐果不由的乐了下。

  在把五花肉切好之后,那两口正在煮螃蟹的砗磲贝也开了,唐果打开砗磲看了眼,就要把砗磲端上桌,不过,还没有等唐果动手,季文轩就抢先把砗磲端了起来,“放在桌上?”

  “嗯”

  打开砗磲,里面已经煮的红彤彤的螃蟹就露了出来,没有醋,唐果就用辣椒姜蒜调了个简单的蘸料,让大家可以沾着吃。

  早就在边上等着的柳依依,一看到煮好的螃蟹,就迫不及待伸手拿起一只拳头大的家伙,才出锅的热度,烫的柳依依直呼了几声,不过就算是这样,她也没有松开手里的螃蟹。

  在捣了几下手后,柳依依就熟练的掀开蟹壳,只听咔嚓的一声的脆响,蟹肉就露了出来,肥厚流黄的蟹膏,让柳依依不由的欢呼了声,“太棒了,这个螃蟹居然还有蟹黄!”

  听到这话,李强跟江珉俊立马也都冲了过来。

  一边跑一边还激动的问道,“真的吗?真的吗?这个时候就有蟹黄了吗?”

  “让我看看,让我看看。”

  “我去,还真是!”李强看着那都快要溢出来的蟹黄兴奋的道,“没想到,这里的螃蟹居然已经有蟹黄了。”

  这边,柳依依已经没空回答他的话了,她掰开螃蟹,空口就先咬上了口,满嘴的蟹黄不用沾点酱料,就能鲜美的不行,在加上那细腻饱满的蟹肉……

  就这样,大家的分食下,不多时,才煮开的两砗磲贝的螃蟹,就被一扫而空了。

  垫了垫肚子之后,大家就又开始忙活了起来。

  刘晨跟江珉俊把削好皮的甘蔗,切成小块,放在砗磲贝中,接着,用石头在不敲到贝壳的基础下,把甘蔗捣碎,再把里面的汁水挤出来。

  挤好的甘蔗汁,放在另外一口砗磲贝中慢慢的熬煮,当熬到有些收紧的时候,再把灶台里的木柴抽掉一些,用小火慢煮,再用勺子不停的搅拌,让汁液煮的更加粘稠。

  唐果看着贝壳中已经开始有些带着糖色的糖浆后,就把切好的五花肉焯水,焯水沥干水分之后,在放入砗磲贝中干炒,把五花肉中的油脂稍微煸炒出来。


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