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穿越之大美食家_万贵妃的芦花鸡【完结】(29)

  胡尚书擦去了王氏眼角的泪珠:“今日是我不对,惹你伤心了。可你竟派人跟踪我,委实有些过了。”

  王氏心里不安,眼神飘忽说道:“你常常夜里出府不归,又不让我知晓缘由。我怕...”

  胡尚书冷声接道:“怕我在府外背着你养人?”

  王氏用力地摇头,委屈道:“我怕你有了新欢就不要我了。”

  王氏觉得自己心口痛的快要将自己撕开,将胡尚书抱得更紧一些说道:“初入府邸,你跟我说我虽不是你的妾,但在心里你将我看作妻子。这些年来我知我韶华不复,也未阻拦你纳新妾。”

  王氏再也忍不住,滚烫的泪水落了下来打湿了胡尚书的衣袍,哭啼道:“老爷...不,睿哥。你有多久没唤我一声暮瑶?”

  胡尚书叹了声气,愧疚道:“暮瑶,是我辜负了你。今后我定会好好待你的。”

  王氏止住了啼声,胡尚书的这句直白的承诺让自己又是感动,都是脸上臊得慌。

  王氏将脸埋在胡尚书的怀里呢喃了一声睿哥,拉长的尾音无不诉说着女子的欢喜。

  王氏一脸羞涩的模样,让胡尚书忍不住在她眉眼旁落下了一轻吻。王氏欲拒还迎的推了一下胡尚书,但素手却紧拉着衣袍未松开过。

  胡尚书正想再亲一口时,门外响起了丫鬟声:

  “禀老爷,吴姨娘害喜身子不爽,老爷可是要去看看姨娘。”

  胡尚书听了放开怀里的王氏,眼神歉疚道:“暮瑶,媚儿害喜,我去看看她和腹中的孩子。一会儿便回。”说罢便随着丫鬟去了吴媚儿的屋子。

  王氏呆坐在床边静静地等着,良久屋外的丫鬟开了口:“夫人,老爷差人来说今日宿在吴姨娘屋了。”

  王氏吹熄了蜡烛,眼神空洞地盯着蜡烛的白烟,待白烟散尽王氏将手里的荷包扔掉上塌歇下了。

  太师府里,玹玑一早就被徐太师从被窝里捞了出来拉进厨房。

  厨房地上置着一个木盆,里面有着十几只闸蟹吐着泡泡。

  再看看案桌,前几日玹玑说到的香料都在,整齐的码在碗中备着。

  玹玑十分想忽视身旁三人灼热的视线,尤其是徐太师,直勾勾的盯着。

  玹玑哀怨的瞪了一眼徐太师,视线转向闸蟹时放出了光芒。

  闸蟹啊。

  满满的蟹黄啊。

  玹玑将用来做熟醉蟹的大小笔划给周书看,挑挑拣拣有个二十来只。

  玹玑望着挑完还有剩的闸蟹心里也忍不住感叹:

  太师府真有钱。

  周叔同厨房里其余的厨子配合默契,按照玹玑说的将闸蟹洗净用棉绳捆绑,打开蒸笼热气扑散开,闸蟹架在葱姜上入笼蒸熟,青色的蟹壳染上了橘红,恰是闸蟹蒸熟的模样。

  将前两日桂皮香叶陈皮等香料煮好的汤水兑入花雕酒,熟醉蟹的醉卤也准备好了。

  淹没过闸蟹,放置冰窖醉着。熟醉蟹冰上后,徐太师呷了呷嘴,按照玹玑的说法最早也要明晚才能吃上醉蟹。

  玹玑硬着心肠忽略徐太师有意无意散发的想吃吃不到的可怜劲儿,吃了早饭回屋补觉。

  徐太师觉得等吃醉蟹的日子是最难熬的,紧巴巴的等了一天一夜,到了晚膳还未等玹玑提醒就让仆人从冰窖里端出醉蟹。

  徐太师掀开盖子,嚯。醉蟹的香味好像噗得一声蔓延开来,有陈年花雕的酒香,蟹香和香料的香味完美的融合在一起。

  徐太师用筷子捞出一只闸蟹,剪开绳子。闸蟹因绑好再蒸,品相完美,将蟹壳掰开,煞时将内里黄澄澄的一片露了出来。

  母蟹肥美,蟹黄经过醉卤醉了一夜,色泽艳丽裹着鞋油和汤汁。徐太师夹起一块放入口中,蟹黄弹牙,醉卤里花雕的醇香将蟹黄的鲜甜味道凸显得更加明显。徐太师又夹了一块蟹肉,螃蟹蒸熟的时间恰到好处,肉质鲜嫩十足,唆一口汁水回味无穷。

  徐太师觉得这是自己这生吃过最好吃的螃蟹。

  玹玑挑了两只闸蟹让人端给周叔和翠儿,再想夹一只尝尝,徐太师却将那锅醉蟹抱在怀里,一副小孩子吃多伤身的口吻说什么也不让玹玑再吃。

  玹玑也不恼徐太师小气的模样,看着徐太师美滋滋的唆着蟹壳打心底里觉得开心。

  徐太师吃了三四只后,玹玑拦下了太师。太师也只螃蟹虽好吃但也不可多吃。便将剩下的又放回冰窖冰着。

  玹玑泡了些姜米茶,递给太师说道:“外公觉得这熟醉蟹味道如何?”

  徐太师不住夸好,玹玑目光灵动继续道:“那我将这道菜在龙凤楼推出如何?”

  徐太师思索一番虽然年份在十年之上的花雕珍贵少有但也可用年份稍短些来代替。尽管风味不一定如今日吃的这般惊艳,但作为一种全新的吃法,熟醉蟹也足以引起不小的热潮。

  玹玑见徐太师也是赞成的,笑嘻嘻的顺着说道:“那明早我就出府去龙凤楼跟钟叔他们商量这事,尽早着手准备。”

  徐太师一听要出府,态度坚定张口拒绝直至玹玑完全病好才行。玹玑软磨硬泡央求许久,再三保证明日绝不一人出府,一定快去快回,徐太师拗不过便同意了。

  竖日玹玑带着徐太师安排的随从出府。

  玹玑照常从龙凤楼后门偷溜进去和钟叔嘀嘀咕咕中秋佳节龙凤楼的菜式。


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