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我在79年靠卖小吃发家致富了_文好好好【完结】(89)

  “菜的成熟周期短就算卖不出,咱们也能及时改种粮食,损失不大。”

  村支书几人被这么一说,突然间就醍醐灌顶,茅塞顿开,满脸喜色,“对啊,种菜好,这我怎么没想到!”

  张之夏见他们接受良好,又道:

  “其实现在县城里的人,日子过的都挺不错手里有闲钱,他们不紧缺菜更缺肉,或许我们可以在村里设一个养猪场,要是现在养的话年底刚好能出栏,不管怎样,猪都是不愁卖的。”

  大队长有些犹豫道:“养猪可以是可以,但咱们村往年养的猪都不怎么肥,送到肉站卖的价钱也不怎么高。”

  张之夏笑了笑,“这简单,村里可以派专门人员去县城畜牧站学习下。”

  “对了,英子不是在隔壁省农大上学吗,咱们可以让她在学校里找些关于养猪的书来看,科学养猪吗。”

  村支书几人听见这话,纷纷点头,这上过学就是不一样!

  都匆匆忙忙的站了起来,准备回去商议,临走时对于张之夏不断的夸。

  张栋梁也是竖起大拇指。

  张之夏含蓄一笑,真的有点不敢当,其实她这也是沾了重生的光知到后面政策怎么走,提了一个建议而已,具体要怎么养这怎么干,还是得看他们。

  张宏丰何永梅两人在一旁听的也是津津有味,听着村支书和大队长的夸赞,脸上老是有光了。

  原本他们还为闺女可惜没考大学,就被女婿给拐走了,以前那些人总是背地里嘲笑他们就生一个闺女,现在让他们看看闺女并不比儿子差,更何况女婿以后还跟他们一块住!

  晚上的饭菜也是十分丰盛,不仅有自己带来的菜,还有周围邻居送来的。

  吃完饭后,一家人在帮着何叶筹谋离婚的事,说是明天一起去,何叶执意没让,说自已一个人能行,她有的是法子让刘家人同意。

  何永梅:“叶叶,听何姨的话离婚不丢人,又不是咱的过错,明天不仅咱们去,还得叫上爱国兄弟几个。”

  “人越多气势越大,也就越容易。”

  何叶心里软了软,以前从来没有人跟她说过这些,遇事都是自己扛。

  这边在筹谋着明天怎么扯离婚证,老刘家那边也在商量着说离婚。

  自打那天刘建军回去后,也不在周围邻里面前装模做样了,气急败坏的说离婚,这可把刘老太给高兴坏了

  当天就拎着一兜子点心去了媒婆家,让他们帮忙给他小儿子相看,很快就有人相中了,眼看定好的日子要到了,突然想到他跟何叶还没扯离婚证。

  周围的街坊邻里,自是知道了刘家儿媳妇没在这过年的事,刘家人已然成了村子里茶余饭后的谈资。

  她家儿媳妇那么能干,到底是做了什么天理难容的事,把人给逼走了。

  刘老太听到后,往他们身上吐了口唾沫,破口大骂,“在能干有什么用,还不是个不会下蛋的老母鸡,不离婚难道想让我老刘家香火断了吗!”

  这话一出,众人也都没音了,这理由的确没办法反驳。

  第二天,何永梅领着一大帮人去讨说法闹离婚的时候,因为双方都有意,何叶这个婚离得那是相当顺利。

  最后关于糖糖的问题,何叶不准备放手,因为要娶新儿媳妇了,刘老太直接说不认她这个孙女。

  何叶回去后,抱着糖糖大哭一场,跟她说着对不起。

  糖糖不知为何一点都不难过,反而还有点开心,笑着安慰何叶。

  虽说是来家里过元宵节,因为还要准备明日开店用的东西材料,他们十五一早在家里吃完了汤圆就走了。

  在家里歇了两天之后,每个人都精神抖擞的,到张记小吃店后不用张之夏说话,就自觉的开始熬高汤洗大肠。

  张之夏在思考卖什么,之前熬的火锅底料都已经用完了,这麻辣烫已经已经连着卖好几天了,不管食客吃着腻不腻,反正她是腻了不想再做了。

  这几天也攒了不少肉票,也是时候可以换个吃食了,看着墙角的冬笋,张之夏突然馋起了灌汤包。

  这年头肉包子常有,灌汤包可不常有!那灌汤包咬上一口汁水四溢,那滋味鲜的呦,不自觉的砸吧砸吧嘴。

  说动就动,立马让张爱国去肉站买五花肉,张爱国去买肉的时候她也没闲着,把家里竹笋切成丁,木耳泡发,调制其他口味的包子。

  等张爱国回来时,把五花肉猪肉猪皮分离,猪皮刮干净,放锅里下葱姜料酒焯水,然后捞出来再检查下还有没有猪毛,没毛的话就切丁捣碎加大骨汤熬出里面的胶质,放外冷却做成猪皮冻。

  这灌汤包出汁的关键就在于猪皮冻。

  熬猪皮冻的时候,她也没闲着,五花肉剁成肉馅,做面皮。

  包好蒸上,不出半个小时,就闻到了浓郁的香味,张爱国几人口水止不住的流,好香,这也太香了,跟前几天吃那包子的香味完全不一样。

  掀盖子那一瞬间,热乎白胖的灌汤包瞬时间像是泄了气塌了回去,变得晶莹剔透,夹起来时,隐约透过半透明的面皮可以看到里面的汤汁在晃动。

  “这灌汤包烫得很,我先给你吃一个示范下,”张之夏拍掉他们蠢蠢欲动的手,笑道:“我教你们一个口诀,开个小窗先喝汤,一口下去满口香。”

  说完她拿起一个轻轻的吸允了起来,好一会才把里面的汤汁吸溜干净,一口吃了,慢慢咀嚼,虽然刚才已经把汤汁吸溜完了,但肉馅料扔有些爆汁,她满足长谓一口气。


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