林氏过去小小喊了声，“许东家。”
许沁玉醒了过来，她就是在发呆想菜谱而已，她想菜谱有时候会让脑袋空空的，想一些新菜谱的食材比例跟调料的配料而已。
哪怕就是普通的菜肴，她的配方跟别人的也不同，其实做菜做来做去就是那些，主要凸显的只是味道而已，味道的不同。
许沁玉见到林氏笑了下，“林嫂子。”
林氏结结巴巴说，“许东家，许记是不是招跑堂的？我，我能不能来许记上工，东家放心，我很勤快的，什么活儿都能做。”
上次许小娘子已经拒绝让她做跑堂，只是这次她还想试试，要是许小娘子还拒绝，她就安心的给人做洒扫浆洗衣物的零活，平日再去田沟荷塘里面抓些河虾来卖。
许沁玉直接说，“行，你明日就来上工吧。”
她对林氏还算了解，林氏以前是软弱，但那种软弱也是因为她身处这样的环境和家庭造成的，林氏能为两个闺女做到这等地步，她的人品就完全没有任何问题，她招员工最看重的也是人品。
以前不同意是因为罗家，现在林氏靠着自己摆脱罗家，就没什么不能用的了。
“明，明日上工？”林氏愣了下，结结巴巴重复了下，她没料到许小娘子这次答应的这么痛快。
许沁玉点点头，“这几日都是另外两个婶子跑堂洗刷，活有点重，你早日上工，她们也能清闲些。先说好，每月工钱八百文，包朝食暮食，平日食肆有多余的吃食你们可以分分带回家去，干得好的话，过年时有红封，以后也会涨工钱，人得勤快点，眼里有活，不能有二心，不要别人问一下，食肆有事情或者话语就给说了出去。”
林氏激动的脸都红了，连连点头，“好，好，东家放心，我省得。”
许沁玉想了想，又去找闻氏要了八百文钱给林氏，“先预付你一个月的工钱，你去租个屋子，先把大妞跟二妞安顿好。”
林氏一下子就想哭了，还想跪下给许沁玉磕头道谢。
“哎哎，你可别跪我。”许沁玉声音都有点变了，还往旁边躲了下。
林氏就没法跪下去，不好意思抬头，再次跟许沁玉道谢。
等林氏离开，许沁玉就去外头把张贴招跑堂的告示给揭下来。
林氏拿着八百文钱，牵着大妞二妞去租房先。
大妞和二妞还在外面等她，听林氏说许记的东家愿意让她来做工，大妞回头看了眼许记，眼中很是坚定，她握紧她娘的手，“娘，东家是好人，我跟二妞都大了，每天你出门我也带二妞过来给东家做工，咱跟二妞虽然小，但零散的活儿还能做，咱俩都不要工钱。”
林氏笑道：“好。”
她也不放心让两个闺女单独在家，就怕被罗老婆子给带走。
林氏带着两个闺女过去北街那边租的房，北街那边的房屋比南街这边还便宜些，她花了一百五十文钱租了个小院子，足够她跟两个女儿住的。
林氏租房一百五十文钱，自己留了一百五十文钱，剩余五百文钱她就去桂花巷给了罗家。
怕罗家赖账，她还特意找了纸，上面找人帮她写了四十个五百文钱，以后每月给罗家五百文钱，就让罗家在下面按一个手印，这样三年多就能全部还清了。
去罗家给钱时，林氏还找了邻居的婶子帮她见证下，以免以后罗家耍赖。
罗老婆子见她拿出五百文钱，还凶巴巴的问她是不是以前在罗家偷偷存的钱带走了。
林氏冷着脸说，“是许记食府的东家好心肠愿意让我在许记做工，还提前给了我一个月的工钱让我安置下来，以后每月我都会给你们五百文钱。”
这事儿瞒不住，罗家人迟早会知道，所以不用瞒，罗老婆子要真敢去许记闹，她就敢拿刀把人撵出来。
“啥？”罗老婆子一听，气狠了，“那，那小贱人不是以前不让你去做跑堂吗？”
林氏脸色更冷，“你好好说话，若再骂许小娘子一句，别怪我不客气了。”
罗老婆子撇撇嘴。
旁边的妇人一听也跟着谴责罗老婆子，还说许小娘子果然心善，让林氏好好在那做工，把两个闺女养大。
罗老婆子听烦了，瞅着林氏手上的半贯钱打算接过去。
罗大根忽地出来，方才外头说的话他都已经听了去，他接过半贯钱，让林氏以后把钱都给到他手上来。
罗老婆子想要那半贯钱，但儿子肯定不会给她的。
罗大根知道林氏在许记上工，倒是有点后悔了，但想想林氏生不出儿子来，就没甚可后悔的，他更想要一个儿子。
林氏给了银钱就回了。
次日，林氏带着两个闺女去许记上工。
多了俩小的，许沁玉倒也没说甚，让她们跟着许风他们在后厨帮忙，不过这样一来，后厨倒还怪拥挤的，光孩子就不少，其实成哥儿在她眼中都还算个半大孩子呢。
大妞帮忙时，见许沁玉在包酱肉包，她道：“东家，我也会捏褶。”
许沁玉笑道：“行，那你来试试。”
大妞去洗了手擦干手后，学着许沁玉的样子开始给包子捏褶，她捏的不算快，但也不慢，比很多新手都看着熟练些，等她捏好，许沁玉看了眼，发现这个褶捏的不够圆溜，有点点歪，但比很多人捏的都要好看的。