马车行到胡同口，宁王就叫车停下，然后叫两个丫鬟随孙蔷薇过去。
孙蔷薇用最普通的时苓蔬菜教学，束脩自然不多。可女子厨师学堂毕竟普天之下仅此一家，家计艰难的也不信她。这就导致孙蔷薇的十个徒弟有高有矮有老有幼，共同点都是很瘦，站在门口风吹着能打飘。
孙蔷薇怀疑她们的束脩是亲戚邻居一起凑的，早饭都不舍得喝粥，喝白开水吃杂面饼。不过这些不重要，既然给她面子，她就好好教。
孙蔷薇不会说场面话，直接带她们洗萝卜切豆腐，准备做萝卜豆腐包。和发面不需要孙蔷薇教，孙蔷薇昨晚睡觉前也和好了。萝卜豆腐是托周管事买的。先前宁王已经叫人送来。
可十个徒弟一听“包子”，傻了。
孙蔷薇这才想到集市上没“包子”，甭管有没有馅料都叫炊饼。孙蔷薇揉一会儿面，这样吃的时候劲道，然后揪一个剂子，也没用擀面杖，手按压一下，裹上调好的馅料，捏出花儿来。随后问十个徒弟：“是不是比光秃秃的炊饼好看？”
十人先前看到萝卜和豆腐很失望，这两样她们常吃，能做出什么美味佳肴啊。可看到包子那一刻，她们心底多了几分期待。
在孙蔷薇的指点下，一堆形态各异的包子包好，孙蔷薇就上锅蒸。烧火的人是她的小丫鬟。小丫鬟烧火的空档也跟着包两个。
孙蔷薇叫她们记住每个人包的，然后蒸熟了叫她们自个尝尝。孙蔷薇的包子蒸熟了也十分好看，她们的不堪入目，有的甚至还烂了，便以为无法入口。其实味道跟孙蔷薇包的一样。
萝卜没有水汽，豆腐也没有豆腥，孙蔷薇也没加什么秘方，她的徒弟们奇怪了，这是怎么做到的啊。
孙蔷薇这时又拿出几个萝卜和几块豆腐，然后从头一点点教。萝卜切好，孙蔷薇提醒她们焯水。众人恍然大悟，原来这就是关键啊。
孙蔷薇又说：“家里绿豆粉丝的也可以切点进去。有豆腐皮的也可以切点。这个做好，咱们准备做菜。”
十个徒弟和两个丫鬟以及两个旁观的婆子奇怪，厨房里用来做菜的只有白菜、萝卜和鸡蛋，总不能鸡蛋炒白菜吧。
孙蔷薇要教她们不是别的，家常豆腐罢了。
她就算想教开水白菜，这些穷徒弟也没有高汤啊。唯有便宜的食材，她们私下里才舍得反复练习。
孙蔷薇还是先做一份，然后她们尝过之后，再叫她们到各自的灶台前，自个做一份。
看似简单，可等她们做好已经未时三刻了。
孙蔷薇用的碗和碟子都是粗瓷，她和婆子丫鬟吃包子和她做的家常豆腐也饱了，孙蔷薇就叫徒弟们做的菜带家去。明儿回来把碗带回来就行了。
食材米面油都是孙蔷薇准备的，做好了还能拿回去，原先觉得交了束脩只能学做白菜豆腐有点亏的人感到万分羞愧。
回到家中给家人做一顿萝卜豆腐包，得到全家人认可，纷纷感慨束脩值了。孙蔷薇的徒弟们越发羞愧。寻思着她手巧，可以用最普通的食材做出人间美味，翌日前往学堂，都带上自家种的白菜萝卜葱，或者自家晾晒的干豆角等物。
孙蔷薇到学堂门口吓了一跳。宁王等她进屋，从胡同出来，从门口过的时候看到院里堆满了东西也很意外。傍晚接孙蔷薇回府，就问：“你这几个徒弟品性还行？”
“朴实。”孙蔷薇说出来欲言又止。
宁王好笑：“我是你什么人？”
“钱姑姑先前提醒我，别做了肉粥顺嘴提点猪肝粥。她们这样，我反倒觉得羞愧。”
宁王揽住她的肩头，无奈地说：“她们不是给你拿了很多萝卜吗。明儿若是还有空，就教她们做萝卜糕。只怕你明儿教了，她们后天就出去摆摊，不在你这儿学了。”
孙蔷薇脱口而出：“束脩我可不退。”
宁王恍然大悟：“倒是本王忘了。束脩对她们而言可不是一笔小钱。”看向孙蔷薇，“升米恩斗米仇，你可别三天两头加一个菜。否则哪天身体不适不想加，她们反而怪你不尽心。”
孙蔷薇颔首：“送我东西就加。”
宁王笑着点点头，不再言语。
这十个徒弟不好招。灵溪拿孙蔷薇当亲姐姐，也忍不住同宁王抱怨，他们的鞋磨破了，腿快跑断了，嗓子快哑了，才招够。
宁王叫赵福每人赏他们一贯钱，灵溪他们几个还又抱怨好几天。宁王当时就在想，这十人定是歪瓜裂枣不像样，所以学堂开门头几天亲自送孙蔷薇过来。
宁王昨日等着孙蔷薇被气出来的时候，也在想是不是叫人去茶馆或菜市口，把学堂是太子妃办的消息透露出去。
如今看来不用了。
这些人明儿再弄一些菜过来，左右邻居一定会忍不住打听。那十人看起来一个比一个没心机，恐怕别人问一句，她们会回答十句。这样一传十十传百就热闹了。
然而宁王怎么也没想到，最先上门的是他那个见吃走不动的三哥。
宁王听到他三哥想去学堂，只想把他踹出去：“兵部没事了？”
“正因为兵部忙，我才要吃些好的。四弟，别想骗我，前面学堂那个叫‘罗敷’的女夫子就是弟妹。昨儿下午也不知道做的什么，香味都把你三嫂和几个孩子勾出来的。”齐王说到此，也觉得他一个大伯子跟弟妹在一处不合适，“这样吧，菜单给我我就不去。”