“其实也没有全给姐姐,剩的散碎银子和铜钱都被刑部的人买酒吃肉了。”
孙蔷薇松了一口气：“这样我心里舒服多了。可——”看到这么一大笔金银,足够她在宁王府附近买好几处小院,还是不踏实,像天降横财。忽然想到以前电视里看的场景,“他们不收钱收匾额吗？”
灵溪没听懂。
孙蔷薇还在厨房,钱姑姑等人也在,他们也没听懂，有人就问：“姑娘说的匾额又是怎么一回事？”
孙蔷薇没法提电视剧：“听说有些地方官清廉，百姓送钱财地方官不收，百姓就会改送‘清正廉明’或者‘为民请命’的匾额。”
众人恍然大悟。
灵溪禁不住说：“姐姐这个主意好啊。”
孙蔷薇看向其他人。
厨房管事：“以前昏君当道没听说过这种事。倒是前几年听小选上来的宫女说过，民间确实有这种。虽然京城没听说过谁给刑部或者大理寺送匾额，姑娘不防试试。毕竟伸手还不打笑脸人。”
孙蔷薇决定就这么办。不过钱放回卧室之前,孙蔷薇拿出一锭十两的白银给厨房管事。
大厨子糊涂了：“姑娘这是做什么？”
“这些日子我不是头上有伤就是手不能沾水,虽说菜没少做,可也是动动嘴。多亏大伙儿不嫌我烦，我才没被王爷赶出去。我的手虽然结痂了，可还是不能提重物，没法随周管事他们去买菜。这个劳烦大师傅交给周管事，明儿给大伙儿加菜。”
大厨子开心地笑了：“也用不着这么多。”
钱姑姑和灵溪等人附和道：“一点散碎银子就够了。”
孙蔷薇：“不止咱们小厨房，还有大厨房。赵总管没少帮我，他去大厨房用饭，也不能咱们吃肉让他喝汤是不是？”
管事厨子闻言点了点头：“还有张红他们那些人。”
孙蔷薇：“我的事也没少劳烦张红和朱玉。”
钱姑姑算了算：“姑娘这么一说，阖府都加菜确实需要这么多。”
管事厨子道：“那我这就给周管事，他也好问问大厨房那些人想吃什么。”
大厨房那些人想吃牛肉，可这东西可遇不可求。而大厨房诸人虽然羡慕她多了一大笔钱，也同情她无父无母孤零零一个人。
翌日周管事和小全子到菜市场也没想过可劲儿花，只买了些猪肉、猪下水等物。回来的路上想到他们都加菜，王爷还跟往常一样，周管事把余下的钱还给孙蔷薇的时候，提醒她中午多准备两个菜孝敬王爷。
孙蔷薇也觉得送出去的钱又回来是托了宁王的福。这几日天气也好，孙蔷薇估摸着韭菜出来了，打算中午加一个韭菜盒子。
门外有卖菜的。孙蔷薇买韭菜回来经过大厨房看到猪大肠和猪腰，而府里有核桃，她也有几十年的陈皮，就想到了脆皮大肠和核桃炖猪腰。
其实孙蔷薇更想做九转大肠和爆炒腰花。然而九转大肠麻烦，她不好再麻烦别的厨子。腰花不论爆炒还是炖都需要把里面的白筋剔出来，她稍微小心一点可以完成，但爆炒颠勺的时候伤口恐怕会裂开。
韭菜盒子倒是不麻烦，小徒弟就可以做。所以孙蔷薇给宁王添了一菜一汤一主食，也没劳烦本来就需要准备菜的大厨子。
孙蔷薇想到宁王不吃下水，上菜的时候便随丫头小子一块过去。
宁王虽然极少跟孙蔷薇来往，也知道她是个无事不登三宝殿的人。见上菜的丫头小子下去了她还在，便知道中午又有新菜，一时竟不知该训她还是该夸她，“你的手不想好了？”
“谢王爷关心。”
宁王没好气道：“谁关心你了？少自以为是！”
“是！”
宁王气结。
——她要不要这么听话？
“有事就说没事退下。”
孙蔷薇拿起罩着菜的罩子，“回王爷，这个是韭菜盒子。我没动手，从和面到切韭菜都是小徒弟完成的。”
两个韭菜盒子已经被切成四半。宁王看着金黄的表皮，绿色的馅料，隐隐透着香气，顿时来了食欲，夹半个尝一口，微微颔首。
孙蔷薇又打开脆皮大肠。
宁王一听大肠就皱眉。
孙蔷薇禁不住犯嘀咕，至于这么嫌弃吗。
“王爷，这个已经没了肥肠味儿。”孙蔷薇想到齐王，“您想，齐王殿下吃了之后没来找王爷抱怨，可见它好吃且对人无害。”
宁王给她个面子夹一点，确实跟他想象的不一样。可他稍微多想一点，这是猪的大肠，“你的好意本王心领了。这个菜本王赏你了。”
孙蔷薇神色错愕，然后哭笑不得，“这个核桃炖猪腰想必也得赏我。”
“猪腰？”宁王怀疑他听岔了。
孙蔷薇微微点头：“是。”
“这个好。回头把做法写下来。”回头孝敬他老子，“脆皮大肠和韭菜盒子也一并写下来。这两样是民间吃法？”
小厨房的厨子皆来自御膳房，他们见小徒弟帮她做韭菜盒子的时候说过太简单了，孙蔷薇估计御膳房没这两道菜。
只是三十多年前皇帝还是寻常百姓，宁王没吃过不等于皇帝没吃过猪大肠和韭菜盒子，“陛下孩童时期可能吃过韭菜盒子。”
宁王想起他皇帝老子十五岁之前昏君当道，日子很不好过，甭说韭菜盒子猪大肠，怕是连野菜也吃过，“吃过也不见得有你做的面是面香，韭菜还有韭菜的香。”