说起地志，传世至今最为有名的恐怕是唐初魏王李泰主编的《括地志》，不过这部书也已经散失了，其规模如何蓝怡自然不得知晓。这本《大周地志》比在夏婉处看到的《草堂集》倒是厚了不少，书的作者落款是柴公常，此人蓝怡也并未听说过。
该书按大周的州县建置，详载各建置的沿革及山川、物产、古迹，风俗、人物、掌故等，内容十分丰富。蓝怡根据上边的总体描述，发现大周和大唐的疆域相当，东北也是有突厥吐蕃、高句丽等国。
她首先翻看了此行要赶往的登州，根据地志的描述，登州应在辽东半岛，靠近蓬莱之处。
“山东蓬莱，这可是好地方啊。”蓝怡庆幸，好在这登州并不靠近大周边疆，不是什么战乱祸事之地。“山东地靠渤海，就算再怎么变化，这自然条件还是太了的。”
果然，地志记载登州物产丰富，田地以旱地为主，种植麦、粟和稻为主，水稻又分为籼稻、粳稻、糯稻和占城稻（地志上说是这种稻子在大周种植面积最广，是优良品种）等品种。除了这些主要作物，登州还种植油菜、大豆等粮食作物，并未见土豆、红薯，蓝怡不禁有些遗骸，要知道她可是最爱土豆红薯的。至于物价，书上倒是没什么具体记载，只写了一笔饱满颗粒的小麦一斛贵时要卖到万二千钱，蓝怡默算了一下，也就是一斤八十文钱，她还能接受。
约半个时辰后，蓝怡将书合上，面露几分了然，她现在知道历史在哪里发生了转折。唐代晚期各地战乱不断，进入了混乱的五代十国阶段，随后是宋太祖赵匡胤“陈桥兵变，黄袍加身”篡后周建立北宋，五代结束，这是她所熟知的历史轨迹。
这被赵匡胤篡权的后周，乃是周太祖郭威所建。郭威死后，传位周世宗柴荣，这柴荣是个历史有名的明君，按照历史记载他在位四年便在议取幽州时病倒，不久去世，年仅39岁。柴荣的幼子柴训继位一年便被赵匡胤夺权，后周灭亡。
根据地志上的只言片语和人物介绍，现在的大周就是五代十国的后周。不过周世宗柴荣并没有在在位四年之时病死，而是在位了三十六年！他英明睿智，带领军队统一全国，建立了全国统一集权的中央政权，开创了这大周盛世。现在在位的是柴训，“而立登位”的柴训已非历史上记载的“幼子”。
“柴荣？为什么他没有突然暴病而死？”蓝怡凝眉，后又摇摇头，“不管如何，他在位三十六年，传位自己的儿子柴训，柴训第一个年号便是普和。那么，现在应该是......”
蓝怡掰着手指头算了半天，“普和六年相当于北宋初期了，公元十世纪末。”
至于具体是哪一年，她就无从得知了，蓝怡挠挠头，自己那点可怜的历史知识，在这里是无法预测时局发展，从而避开祸端的。
罢了，她现在只是一个小小丫鬟，带着孩子逃离此地最为重要，至于这朝廷是北宋还是大周，与她何干？
正文 第十八章 筹得路资
申时，也就是下午三点。
蓝怡将宝宝托付给春草代为照料，才去往前厅二楼的雅间，见这四海客栈的少东家。
少东家只二十岁左右，白面无须，衣着得体，衬得他倒似一名久浸诗书之间的儒生，而非一位商人。蓝怡松了一口气，虽说人不可貌相，但这少东家双目深邃明亮，面容也十分平和，不像是个奸诈之辈。
少东家自称张平育，他站起身亲自给蓝怡斟茶后便直接道出来意：“夫人做的点心，小可托张掌柜的福，尝了一块。点心松软细腻、鲜嫩适口，很是不错。”
蓝怡微微挑眉，张平育形容得倒是很专业，不过她并未接口，只微笑着点点头，算作应答。
张家在这梅县也算是经商大家，张平育这几日恰巧来青山镇巡视店铺，便住在四海客栈之内，张掌柜将蛋糕端给他尝过，并说明了原由。张平育叫了张家在青山镇的点心铺子掌柜来，哪知这点心铺子的掌柜竟分辨不出蓝怡的点心是如何做的，只是如他上边所说的那般形容。
“不知这点心，除了夫人，是否还有他人能做？”这是他最为关心的，若是此方不是蓝怡独有的，那么也就不值钱了。
蓝怡点点头，“这是我祖上传下的方子，现在也只小妇人一个人知晓了。这做点心的东西不难找，只是这做法复杂了些，有不少的讲究。”
张平育挑挑眉，面前这小妇人一开口便切中要害，看来不是那等无知妇人。张掌柜向他报说这小妇人和东跨院的县丞夫人交好，张平育又观蓝怡虽年纪不大，但气质娴雅，态度不卑不亢，更收了几分轻视之心。
“小可身后乃是家里点心铺子的掌柜，对糕点还算有几分熟悉。”
张平育身后那个四十岁左右的红脸男子冲着蓝怡一拱手，一脸和气地说到：“夫人这家传的点心便如我家少主所言，口感尚好，只是这细腻度上还差了些，样式颜色也不够精致。”
蓝怡笑笑，这两人一褒一贬，说的倒是不差，似乎深喑这商务谈判之道。蓝怡虽没有与他人谈判过，但这点心店的掌柜所言的缺点，确是她早就料到并且准备好了说辞的。
“这位掌柜您说得极是。这点心之所以口感不够细腻，是因为小妇人带孩子出门在外，手边工具和材料有限，没有给面粉过细箩，也没有找到牛奶只得用羊奶。只要食材准备齐全，调整好配比，会变换不同的口感。”看二人面带思索，蓝怡顿了顿又接着说道，“如果有专门的模具，直接把这蛋糕放在微火上烤，形状颜色均会更好。”