不过,当进去第一次后他们就不愿意去第二次了。
贺氏餐厅出了名的价格高。
要是菜品能匹配价钱也就算了,食材都不新鲜,找服务员问问，还被服务员不耐烦的反驳。
就这种祖宗餐厅谁愿意去？
时间一长，两家相邻的餐厅就有了很分明的对比。
一家红红火火、一家门可罗雀。
就连网上，对于两家餐厅的评价也是两种极端。
——啊啊啊啊，为什么碌陆餐厅不供应三餐！我都想包月了。
——包终身客户在此！
——为什么都是好评？我想给个差评，每次排队都要等一个小时呢！
——最爱他们家的汤汁，拌饭简直一绝。
——不想等可以去隔壁呀，大厅桌子随便挑。
——哎，我就去过，回家拉了一宿。
——想让贺家餐厅在我家楼下开店。
——楼上为什么这么想不开？！
——贺家餐厅一开，一个月不到碌陆餐厅紧跟而来，楼上真是聪明！
贺鸿远看到这些评论时，是直接把手机给砸了。
他怒吼着：“还没查出来吗？他们到底用了什么方法？才能让这么多家餐厅的口味好起来？”
“还……还没。”
“这也算是餐厅的独门秘方，又哪里好查。”
下属们纷纷说着不知道，有些人心里不以为然，就算查到又能怎么样？人家的秘方还会大张旗鼓说出来？
与其费这个力，还不如改改餐厅的制度。
食品不新鲜、味道不好、价格太高、服务太差。
这就是现在挂在贺家餐厅的标签，要是不赶紧改正怕是以后就难去掉了。
偏偏老板完全不在意这些，只想着查碌陆餐厅的秘方。
再这么下去，公司迟早玩完，看来得开始找后路了。
“你们都是一群废物，难查就不查了吗？饭难吃你们是不是就不吃饭了？”贺鸿远怒吼着，“公司花了那么多钱请你们，不是让你们来吃白饭的，拿了钱就得办事，办不了就赶紧给我滚……”
“闭嘴！”病床上的贺涿醒过来，第一反应就是呵斥贺鸿远，公司现在正处于困境，真要让这些人离开，谁能替公司做事？
简直是成事不足败事有余，这才是废物吧，
“是调料吧，苏霖能让这么多餐厅同时运营下来，除了调料之外没有其他可能。”
就像他们贺家餐厅一样。
对外说是所有厨子都是在总部进行过培训，培训确实是有培训，但几个月的时间又怎么可能培养出一位好厨子？
之所以菜色的味道会比其他店铺的好吃，主要原因就是在一些烹饪的方法以及调料上。
“爸，你醒了？”贺鸿远赶紧冲过去，一把抓住爸的手，着急得道：“怎么办，苏霖的餐厅已经开了起来，现在生意特别好，再这么下去咱们餐厅怕是支撑不住了。”
贺涿又怎么可能不急？
家中的人指望不上，他只能带病掌管着公司所有事宜，哪怕累到眼睛发黑、身体无力，他还得继续坚持。
因为他知道一旦自己倒下，贺家怕是真会彻底崩塌。
“收集网上所有差评，针对差评进行改进，食材不新鲜……咳咳，立马换掉进货商，必须保证食材的新鲜，”贺涿吩咐着。
可他的话一说完，贺鸿远就有些不对劲了。
食材新不新鲜，代表着钱多不多。
贺鸿远这些年中饱私囊不少，就是靠食材私底下发了一大笔钱。
这条进货渠道要是没了，他可会损失不少钱。
很肉痛，但又不能直接拒绝爸的意思。
他只能变相得道，“这样一来，怕是得投入不少钱。”“钱没了可以再赚，公司要没了你就别想再过这样安稳的日子。”贺涿瞟了他一眼，“我不管你以前做了什么，但现在你要是不按照我的吩咐去做，就等着我把你赶出贺家吧。”
“爸，我当然会听您的话，绝对会按照您的意思做。”贺鸿远连忙保证，爸这么一说他哪里还有其他心思。
就这样，贺家餐厅经过改造之后，食材确实变得新鲜、服务也确实变得很好。
可是有一点没法改变。
那就是贺家餐厅的味道仍旧比不上碌陆餐厅。
而且贺家餐厅的价格实在是太高了，相当于在贺家餐厅吃一顿能够在碌陆餐厅吃两顿，前者还吃不饱。
要是两家餐厅离得远也就算了，这样没得选择，可两家餐厅离的不足百米，在能够选择的情况下，绝大部分的人当然愿意选择价钱低又好吃的餐厅。
这样一来，就算贺涿及时改造餐厅根本也斗不过碌陆餐厅。
砸了一堆钱下去，结果一点水花都没有。
随着时间过去，生意是越来越不好，几乎是月月都亏本，一两家店也就算了，国内大概有百来家店，房租人工这些费用全部加在一块那是一笔天文数字。
亏上两三个月还能咬咬牙，可随着时间越来越长，就算是原先餐饮业的龙头也扛不住这么亏损。
就在半年后，贺家餐厅关闭了十家餐厅。
有了开头就不会停止，一开始是十家，渐渐就变成二三十家，关了餐厅之后贺家想着在离碌陆餐厅最远的区域重新开张，可没过多久，新开的餐厅附近又开了一家碌陆餐厅。