顾家,至少顾应全还有两个可以被称为兄弟的人。
只是,这些真情。到最后会不会成为残忍的羁绊?
那一刻,顾春芽内心百感交集,真希望这两人同别的人一样,更加无情些,阴狠些。那么,离开的人。也许就会少一些牵挂。
可人活在世上,总有扯不掉的联系,上一辈子,她不是没有体会过,也许,该顺其自然罢。
想再多,也只是杞人忧天,世事总是难以预料。
杨氏听顾应全这么说,也罢了,“那你收了,等过段时间,就说债清了,再把钱还给他们。”
顾应全点点头。
“唐兄弟房子那事……”杨氏又问顾应全,“这一眨眼又过去好些天了,我爹过几日就要走的,你倒怎么说?”
“我怕爹不同意,家里明明有地方住。”顾应全很为难。
“他爹啊,咱两个女儿挤在一个房间,夏天热的要命,那屋子又不太通风,就是明瑞夫妇俩也住的不舒服,眀益更不用说了,要是住唐兄弟那里,个个都宽敞些,还能给他看看院子,咱们腾出房子来,对家里也好,两全其美呀。”
顾应全想了想,“那等中秋过了再说罢,不然这会儿提搬走,只怕爹不高兴。”
是不太应景,中秋讲究团圆,顾老爷子也喜欢热热闹闹的,既然顾应全答应了,杨氏只好退一步。
顾春芽转身去了方家。
那边方茹正在练习制作糖浆。
要说这转化糖浆,可是做广式月饼不可或缺的材料之一,有了它,饼皮才能有清晰的花纹,才能有甜甜粘粘的口感。
而要做好糖浆,最难掌握的就是火候,以及搅拌糖水的时机。
方茹做的糖浆这时候已经熬了半小时,颜色逐渐加深,跟某些蜂蜜很是相像,见到她来,方茹笑道,“看我这回做得怎么样。”
“很好呢。”顾春芽点点头道,“功夫不负有心人啊!”
方茹很用功,已经做了好几次了,这次总算获得了成功。
又熬了一刻钟,她欣喜得把糖浆盛上来,放在陶瓷瓶里,笑嘻嘻的拿着去找顾明瑞了。
夫妇俩还好像小孩子,跟着顾春芽学做月饼,哪个先学会一样,总是要高调的炫耀一番,另一方就会更下苦功。
顾春芽看着她的背影笑了笑,卷起袖子来收拾莲子。
月饼里的莲蓉馅儿其实就是莲子做成的,把莲子去芯煮烂,用压磨撵成泥,再放入锅里,加糖翻炒,添些油,等到浓稠了就成莲蓉。
这些她都手到擒来。
眼见几日过去,都准备得差不多了,这一天就要做大量月饼去外头摆摊子
“我看就是做海鲜月饼最麻烦,你看这干贝那么贵,又要虾肉。”顾明瑞道,“放这么多好东西,得卖几个钱呀?”
“十文。”顾春芽笑笑。
顾明瑞张大了嘴,“比我想的还贵,这,这有人买吗?”
“我也不清楚,反正第一天卖,少做点儿就是。”顾春芽并无所谓,露出白白的牙齿笑说,“卖不掉,咱们自己吃了!”
一个十文钱,十个一百文……
顾明瑞真不舍得吃,心想,一会儿一定得全力推荐下海鲜月饼!
过了大晌午,两人推着车就出去了。
顾应全跟上来,“想来想去我还得来,你们两孩子出去吃苦。我咋能留在家里享福那?这又不卖凉粉了,月饼又不要我做。”
顾春芽心想跟着去也好,指不定在家里万一被徐氏差遣,更是亏了,便没有拒绝。
三人来到中心街,顾明瑞四处一看,不由得啧啧咂嘴。
“哟,这卖月饼的不少啊!”顾应全也道,心里就有些担心,好不好卖。
其实顾春芽也有些紧张。倒不是说怕自己的卖不好,只是这月饼不比腌菜,不比凉粉。它是真正的点心,作为一个面点师,这才是她的专业!
她很想知道,将来走这一条路,她到底能走多远。
顾明瑞快速的把车上的东西搬下来。
不等他们准备好。已经有人过来了。
“咦,你们不卖凉粉了啊?”是爱好吃凉粉的客人,等了几天不见他们来,结果来了居然还不卖了。
“是啊,这天凉了,吃凉粉对肚子不好。”顾明瑞把月饼摆放好。“大叔,您尝尝我们新做得月饼吧,这是莲蓉蛋黄馅儿的。这是鲜肉馅儿的……喏,这是海鲜的,没听说罢?鲜得不得了,大叔吃一个保管不后悔。”
顾春芽听得抿嘴直笑。
想当初,顾明瑞连吆喝都不愿意。可同她摆摊之后,他变了许多。嘴皮子也活络了,越来越像个合格的生意人。
那中年汉子问道,“海鲜的?倒真是没听过,几个钱那?”
“里头放了好些馅儿呢,干贝,虾肉,还有海菜,你看隔壁一个虾饼都要六文钱,还那么小的。”顾明瑞道,“咱卖十文钱不贵罢?”
中年汉子怔在这里,想了想不舍得买。
“那大叔买莲蓉蛋黄的罢,只要三文钱,有油汪汪的咸蛋黄,这莲蓉也是自个儿家里做的。”顾明瑞一拉顾春芽,夸道,“我妹的手艺,大叔还不信那,比那些大铺子做得都好吃,你要不买,等回头再来,只怕都没有了。”