杨氏终于也释然了，“不早说，要早些说，咱们怎么也该好好谢谢那师傅，教你这些手艺，别人要学，你晓得要花多少钱吗?那些点心铺子里的有名师傅，收得学徒一分工钱都不要的，只为求着学点本事。”
顾春芽道，“这不是师父不给说么，不然我早说了。”
“那你师父下回再来镇上，一定要记得请到家里，知道不?”顾应全也叮嘱。
顾春芽连连点头，跑出去，忙叫顾明瑞推了车去夜市。
出来的时候，她抹了一把额头上的汗。
两人来到夜市，顾春芽先去卖花灯的那里取了她订做的花灯。
那是一个周围画有各色月饼图样的大花灯，有一米左右那么高，色彩鲜艳，里头点了六根火烛，亮堂堂的十分引人注目。
顾明瑞乍一看到那花灯，嘴巴都合不拢，好一会儿才回过神，“这，这是你订做的?”
“是啊，好看吧，以后咱不管在哪里摆摊，没人会看不见。”顾春芽很是得意，现在是中秋，就贴月饼图案，等以后中秋过了，再换些别的图案，把她做的吃食全都画上去，别人一看就晓得是卖什么的，多方便。
这等于是个惹眼的招牌，都不需要打广告呢!
“好，好，真不错。”顾明瑞笑起来，“你这小脑瓜子啊，怎么也是个当掌柜的料。”
“那是当然，咱们以后一定会开铺子的，哥哥就当账房好了，钱财交给你管，咱就想法子挣钱。”
顾明瑞原先就学过算术，闻言笑道，“那我不是清闲呢，每日数数钱，日子还真好过呀。”
顾春芽扑哧笑道，“可没那么容易，咱铺子越开越大，每日进项数以万计，又要算成本开销，伙计的工钱，指不定还要出去收账，你当那么舒服那?再说，还有……”她掰着手指，滔滔不绝。
顾明瑞看她越说越认真，一拍她脑袋，“醒醒，还做梦那。”
“啥做梦，想了才会有啊。”
“我还希望每天都捡到金子呢，咋从来没有的……”
两人边摆放月饼，边闲聊。
很快就有人来看了。
要说这夜市跟小吃街有什么不一样，只能说来逛夜市的有钱人会比较多，一来，这里靠近风月之地，没有钱是不可能去那种地方消费的。二来，穷苦的百姓一整天都在为填饱肚子而奔波。到晚上早就累得不想动了，哪里还有精力来闲逛，自然是那些有闲的人才会来此走动。
所以夜市的摊子钱也收得比较多，不像小吃街，一个月也才一百五十文，而这里一天就要八文，一个月天天都来的话，那得交两百四十文钱。
说到这交钱，顾春芽也是颇有怨念，两处的摊子钱都还不包括卖东西的税钱。税钱可重，赚五两，得交掉一两!
上回卖凉粉。那税钱就交了四五两，幸好那会儿在夜市赚的多一些。
不过也没办法，还是努力挣钱罢，顾春芽叹口气，热情的向客人介绍起各色月饼来。
“海鲜月饼?”有人听说。很是惊奇的道，“拿一个给我尝尝。”
那人穿了一身湖色的轻袍，二十来岁的年纪，一看就知道是富人家里的公子，顾明瑞忙拿荷叶取了一个递给他。
那公子吃了几口，点点头。“还不错，给我拿十个。”
一下就要十个，顾明瑞高兴地手都抖了。
等那人走了。顾春芽哈哈笑起来，“看来再贵的东西都有人买，有钱的总是不少的，”又不忘自夸一下，“当然。我做得也好，大哥。咱明儿再多做一些罢。”
“刚才是运气好，万一明儿没多少人要呢?”顾明瑞没她那么乐观，十文钱，那么小一个月饼，真的很奢侈。
顾春芽想了想，“那每天多做十个，总行罢?”
顾明瑞这才点点头。
托了大花灯的福，路过的人还真没有看不到的，不管他们过来买没买，至少都知道这里有一家摊子，原先卖凉粉的，现在改卖月饼了。
一晚上下来，也卖掉了一百来只，跟白天卖得差不多。
过了四五日，他们的口碑渐渐上来，吃过的人都觉得好，一传十，十传百，生意便开始往上走了。
有时候，一天能卖上五六百只。
眼瞅着就要到中秋了，这日在夜市，摊子前来了两位公子，其中一个他们认识，是那个一下子买了十只海鲜月饼的公子。
“你们还有多少海鲜月饼?”另外一个年约十五六岁的少年急着问。
“十二个。”顾明瑞回答。
“只有十二个了?”少年一下子很是失望，想了下道，“那明儿呢，你们能做多少出来?两百个可有?”
“两百个?”虽然最近生意不错，可海鲜月饼卖得并不多，两人都很激动，顾明瑞问，“你是要买两百个?”
“是的，要是你们能做好，我现在就给定金。”
“能，能做好。”顾春芽点头，“你能说个确切的时间么?”
“巳时行不，后日就要中秋了。”后面半句话他像是对自己讲的。
巳时的话，是上午九点左右，做两百个月饼需要六炉，也就是说，光花在石炉上的时间就得要两个小时，加上买海鲜，清洗，剥虾仁，起码三个多小时……