听到杜小鱼发问，赵松搓着手，越发的说不出口来。
这王二也是狮子大开口，平日里称兄道弟，如今只不过用了下他的剁椒，就叫他来掌柜面前出这番丑!
可是不帮着他要，王二就得自个儿来，那王二是他招惹来的，到时候连累自己做不成大厨，那又得给家里老娘戳着脑袋骂了。
“他说要，要三十两银子。”他讷讷道。
赵冬芝变了脸色，“要这些多?赵大厨，咱们馆子每个月赚多少你也是清楚的，这三十两会不会多了些?”
杜小鱼看着赵松，想了下道，“那就三十两银子罢，你拿去给他，叫他写下契约来，若是以后纠缠不清，也别怪我们公堂相见。”
“小鱼，你……”赵冬芝惊讶的瞪大了眼睛，这外甥女平日里可不是那么胡乱大方的，王二显然不是什么好人，却为何要成全了他?
赵松却明显松了口气，如此一来，那王二也算得了好处，大概就再也不会烦着他了。
“谢谢掌柜。”他连连说道。
杜小鱼抽了三张十两的银票给他，“契约里还得添一条，别把这方子到处传，你办好了拿给我。”那剁椒做得很好吃，盐，糖等调味料的比例都不错。
赵松忙点头，接了银票就又出去外面厨房了。
赵冬芝很是想不通，皱起眉头道，“三十两银子就这么送出去!你呀!这王二会做剁椒有什么了不起?菜又不是他想出来的，赵大厨这回也是傻了，竟然替这种人来说话!我先前想给个十两都顶到天了。”
赵氏笑道，“小鱼总有道理的，我觉着这鱼头确实不错，卖贵些也有道理。”
看赵冬芝不服气，杜小鱼道，“小姨觉得赵大厨的厨艺怎么样?”
“那当然不错。”这馆子就靠他的手艺撑着，不然哪儿来这么多客人，县里有两大酒楼，望月楼跟百福楼，平日里已经占去大片份额，他们这些小馆子就得有自个儿独特的味道才能开得下去。
“那咱们给赵大厨的工钱高不高?”杜小鱼又问。
这下赵冬芝忍不住翻眼睛了，赵松每个月的银子才五两，比起酒楼的厨子那是不好比的，不过杜小鱼到年底都会多加十两银子算是过年的利钱，就这点赵冬芝还提出过疑义呢，说是给的太多了。
赵氏见妹妹不吭声，知道她是认识到问题了，便笑道，“好了，银子给出去就是了，我看赵大厨是个实诚人，这件事不解决他心里也烦恼，咱们给了这三十两银子，他也是会感激咱们的，那是看在他的面子。”不然别的来要，不是赵松，这三十两就未必会同意了。
赵冬芝哪儿会听不懂，这就是拉拢人的手段。
将来即便有人来挖墙脚，出高价叫赵松离开他们馆子，赵松也会多点考虑考虑，当下又笑嘻嘻起来，“还是小鱼你想得多，那些银子给你管总是不错的。”
杜小鱼对她的性子早就习以为常了，也就不再继续说这个话题。
第209章 孔雀开屏
馆子里也忙，他们几人用完饭这就打算回去了。
门外却来了一个卖鱼的老头，手里提着两篓子鱼，在向他们馆子的伙计兜售。
赵冬芝撇了下嘴，“这老头昨儿就来卖鱼，比别的人卖的都贵。”
杜小鱼听了就瞅了那老头一眼，长得干瘦干瘦的，皮肤很黑，身子虽小，但四肢长得特别长，看起来像只大猴子。
那鱼篓一直在微微晃动，里面的鱼应该很鲜活。
“都是什么鱼?”杜小鱼问，“没叫赵大厨来看看?”
“叫他看什么?”赵冬芝奇道，“这馆子每日采办都是我跟相公管的，赵大厨可从来不问一下，无非都是集市里有的那些东西。”
杜小鱼挑一下眉，走到老头身边，往鱼篓里看一看，都是些青黑色或青灰色的鱼，有大有小，张着嘴一呼一吸。
老头见馆子里有人出来，只道是想买了，谁料却是个姑娘，便不太热络，转过身就要往其他地方去了。
“老丈，你卖的是什么鱼啊?”杜小鱼叫住他，“看着不像咱们河里的鱼呢。”
老头回过头，答一句，“姑娘想买?”
却是答非所问，杜小鱼笑道，“你总得说说你这鱼哪儿好吧?不然我为什么要买?听说集市里卖的鱼可比你的便宜多了。”
“他们的鱼能跟我的比?”老头不屑道，“我跟你说，这鱼的肉可不是一般的嫩，你买两条回去吃吃就知道了。”
“既然这么好，那你为何不在集市卖?”
“我家还有田要看着呢，没时间等，要么有馆子说好了，定好时候来收，这样方便……”老头说着看看杜小鱼，心道跟她一个姑娘家说这些干什么，有时间还不如去找找别的馆子，看看能不能谈成。
他本是想卖给大酒楼的，结果那酒楼负责采办的人都不是好东西，他们都有固定买鱼的地方，从中估计也捞了钱，竟是百般刁难，挑三拣四，把他的鱼价压得极低，一怒之下他就不想卖了，来几家小馆子试试。
结果都嫌贵，昨儿就没卖成。
杜小鱼看他要走，忙道，“老丈不如跟我去馆子说可好?”既然他对自己的鱼那么自信，想必是有理由的。