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重生之钟鸣鼎食_粟米壳【完结】(15)

  “我呀是尹府老太太身边管事的,老太太尝了你做的菜团子,说你做的东西不仅好吃还有些故人的味道,许是有缘,便想见见你,你可愿意同我去趟府里见见?”

  尹府?重宁隐约有些印象,好像是前世曾听人提起过,泗水镇有两大户人家,东边的尹府,南边的卢员外家,说这尹府能现在这般好光景,全靠了家中那尹老太太,便是放在宛城也是个人物。

  老妈妈不知道重宁再想什么,见她发愣还不做声,便有些为难起来,老太太想见这丫头,若是她不愿意去,她也强迫不得呀。

  没成想,对面人突然点点头,她个子不高,黄黄瘦瘦的,抬起脸时一脸的懵懂模样,尖尖的脸蛋样貌普通,只算的上清秀,一双圆溜溜的大眼睛却十分不同,她随尹老太太阅人无数,总觉得这丫头的眼底里晕着一层说不清道不明的情绪,明亮而税利,隐隐浮动。

  “哎呵,这就好咯。”赵妈妈松了口气,握住重宁的手儿宽慰道,“孩子不用紧张,咱们老太太是个念佛之人,心善着呢!”

  重宁心中暗忖,养在身边的人都这般有素养,不端架子,那位老太太应该也是个更好相与的人罢。

  到了尹府门前,果然气派不同,一点也不比宛城的的府邸差,亭台楼阁,水榭湖园,都是仿照南方士族家中的布置,冬日里看是别有一番景色。也不知道穿过了几个走廊,过了几个亭子,终是到了一处雅致的园子,重宁抬头,瞧见蘅芜苑的牌匾,三字写意风流,颇具匠心。

  “到了。”赵妈妈笑着提醒,先前一步推开门,重宁看不到里面是什么情况,只依稀看见,那屋子里坐着一位衣着朴素的老者,与周遭的富贵清雅颇有些格格不入,随即一道苍暮的声音响起,“外面冷,让那丫头进来吧。”

  重宁便随着赵妈妈入了屋子,才将上座的人看了个真切,两鬓斑白,低眉善目,右手缠着一串佛珠,轻轻捻动,脸色隐没在书架投来的阴影中看不出什么神色来。

  钟宁是学过的礼数,可重宁却不一定会,她不想惹人怀疑,尤其是这种一眼便能将人看穿的老人家,只低头站在那里道了一声,“老太太好。”

  “今年多大岁数了?”尹老太太声音低低淡淡的。

  重宁答十三,尹老太太接下来又问了些长辈常问的话,重宁都一一回答了,尹老太太突然就道,“你这吖儿,过来些,让我仔细瞧一瞧。”

  重宁有些忐忑的上前走了几步,尹老太太认真将她瞧了半天,虽然是笑着,重宁却在她的眸子里看了一抹一闪而逝的黯淡,又似是失落。不待她细想,尹老太太便又慈目地笑着道,“今儿个可带来了那菜团子,还想尝尝。”

  赵妈妈脸上掩饰不住的喜悦,“老太太胃口近来不好,现在肯吃东西那便成。”

  重宁将装着团子的包裹给了赵妈妈,后者让丫鬟去重新热一热,老太太说自己嘴馋,硬留了一个,这么一口下去,却觉得与昨日吃的口感有些不同,倒不是味道变了,眉头越皱越深,豁地又舒坦开来,眼角眉梢尽是明了的笑意,随即缓缓说道,“丫头有心呐。”

  赵妈妈疑惑的皱起眉头,老太太也不作做解释,将吃了一些团子递过去给她,后者咬了一口,和老太太刚才的的神情转变一样,“姑娘确实是个有心的,知道我家老太太年纪大了,便将这菜团子做了更软活儿,好下嘴咬。

  重宁依旧谦恭的低着头。

  尹老太太越发喜欢,“丫头,以后若是没事就多来尹府给我做些吃食,这味道我好些年没尝到了。”兀自想到什么又问,“你这手艺谁教的?”

  重宁恭恭敬敬地回道,“都是我自个瞎琢磨的,老太太喜欢便好。”

  尹老太太点了点头,眼里极快的闪过一丝什么,快得叫人抓不住,语笑晏晏道,“你这吖儿却与我有缘呐。”

  就在重宁觉出些古怪来的时候,一人叩门而入,对着老太太请安后,一副掩不住的焦急神色,瞥了一眼重宁,赵妈妈就识趣儿地领着人出来了。没过多久那人也退了出来,有些不置信地看了眼重宁,复又作深思状,最后壮士断腕般叹了口气离开了。

  重宁被那目光看得有些发毛,赵妈妈让她在外面候着,进去一口茶的功夫出来问她道,“可会作獐子肉?”

  “并不太会。”她想到了张大叔卖掉的那只獐子,下意识回道。

  赵妈妈闻言一喜,遂拉住重宁的胳膊,“那就是会了,跟我来。”

  “呃?”重宁睁着圆圆的疑惑眸子,还没说完一句话便被她拉走。

  来到厨房看着锅碗瓢盆一应俱全,各类食材整齐摆放,身后还站在一群老妈子,丫鬟,打下手的小厮,重宁眨了眨眼睛表示不解,便听得赵妈妈解释说,有位贵客临门,而府里的主厨这会儿却病得下不来床,学徒又学艺不精,处理不来那獐子肉,故此才想到让她来救个急。

  赵妈妈瞧着她看不出表情的脸儿,只当她被吓懵了,遂软言安抚道,“姑娘,老太太喜欢你做的你便放手做,不用怕。”

  重宁无奈地呵呵一笑,既然已经赶鸭子上架,那她就做一只好鸭子罢。

  只需她操刀的只有这道以獐子肉为食材的主菜,并不是难事,重宁利落地将那只拨皮洗干净的獐子肉切成大块,倒入调料腌渍,用羊脂包裹,然后再放到大火上去烤。待到熟了以后,将羊脂劈开去除,取出其中的獐子肉盛入盘中即成。


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