看闺女说的认真，王李氏也没有丝毫怀疑，只是打心底觉得自家闺女真是福星转世！
“姐姐，你这是要做什么呀？”小郎丢下手里的东西，然后好奇问道。
“馨兰姐姐要给我做土豆饼呢！”小丹若迫不及待跟小郎炫耀道。
“土豆饼？好吃吗？”小郎虽然有点失落，但是很快就下意识舔了舔嘴唇问道。
“好吃！馨兰姐姐做的什么都好吃！”小丹若无脑吹捧。
小郎想了想也点了点头：“对，姐姐做的啥都好吃！”说完便开始期待地看向王馨兰。
王馨兰好笑地拍了拍小郎的脑瓜：“还早着呢，先跟着大哥识字吧！”王馨兰说完也拿了个坐垫坐到王文思一旁，几个人开始听王文思讲课。
本来王馨兰是要每天去吴先生那边读书、识字，然后她也可以回来教小郎和小丹若，毕竟老让王文思教他们启蒙也是有点大材小用了，所以王馨兰便将这件事儿揽在自己身上了。
然而，自打风雪来临后，王馨兰便与吴先生告了假，倒不是她受不了苦，而是她家中也有事要忙，况且这大冷天的，让吴先生再早起，属实有点太残忍。
小郎与小丹若也知道心急吃不了热豆腐，所以十分乖觉地跟王馨兰一起听王文思教他们识字。
不知道大家有没有一种经历，就是当我们特别投入、认真地学习时，时间就过得特别快。
当闻到土豆被蒸熟的味道后，王馨兰还没出声呢，小丹若就第一个站了起来：“馨兰姐姐，熟了，熟了！”
王馨兰一直知道小丹若是可以分辨出哪个果子更成熟、更甜，没想到小丹若这项能力竟然还能用在做吃食上！如果这样的话，那岂不是不用钟表都能知道准确的食物生熟的状况了？
想到这，王馨兰有点微微兴奋：“你这鼻子，简直比小狗都敏锐！”
小丹若听到王馨兰这样说一点也不生气，在她看来小狗是一种很可爱、忠诚的动物，王馨兰说她像小狗，那不就是夸她嘛！所以她不但不会不开心，反而觉得王馨兰十分爱她呢！
第390章 土豆泥
当然，她也猜对了，王馨兰确实是这个意思。
只有小郎有点好奇：“你怎么知道熟了啊？”
小丹若知道不能乱说话，只好用一幅看不起小郎的眼神说道：“你好笨啊，你难道没有闻到一股香香的味道吗？蒸米可不是这种味道呢！”
小郎想了想，竟觉得十分有理：“原来是这……
只有一旁坐在温书的王文思用一种深思的神情看向正趴在锅边凑热闹的小丹若，他有些奇怪，明明这土豆大家都闻所未闻，她怎么就知道那个味道就是熟了的味道呢？
王馨兰掀开锅盖，用筷子轻轻戳了一下土豆，那土豆块儿便轻易被戳塌了。
“行了，可以了。”看来以后要好好利用小丹若这个能力了！
“好了？是能吃了吗？这就是土豆饼吗？”小郎指着锅里的土豆块儿问道。
“不能，不对，能吃是能吃，只不过还没成为土豆饼，这些顶多能算是土豆……还是未加工好的土豆泥。
“土豆泥？那，这能好吃吗？”王李氏有些担忧道，你瞅这名字，怎么听怎么不像是能入口的东西啊！
王馨兰一瞅她娘那表情，就能知道她娘脑瓜里想的是什么：“这个土豆块儿蒸好能捣成泥儿状，所以才叫土豆泥，土豆泥蘸点酱油啥的就会很好吃呢！”
王李氏仍有些犹疑：“真的假的？”
王馨兰见王李氏一脸不相信的样子，两个小萝卜头也一幅小馋猫样儿，她只好先将制作土豆饼放到一旁，然后先给几个人弄点土豆泥吃。
取出一些土豆块按压成泥状，重要的就是调蘸料了。
只有蘸料做得好，这个土豆泥才有了灵魂。
取一只小碗，将适量的食盐、酱油、胡椒粉与淀粉放入碗中，然后将锅烧干，将搅拌好的料汁倒入锅中，小火加热，手上不停地搅拌。
因为淀粉容易糊锅，所以这个火候必须掌控好，手上必须要不停地搅拌，等到料汁颜色逐渐加深并伴随泡泡冒出，蘸料便做好了。
做好的蘸料必须趁热倒在土豆泥上，美味可口的土豆泥便正式出炉了。
“行了行了，可以吃了。”
听到王馨兰这句话，围在锅边的几人立即欢呼起来，王李氏高兴之余还不忘叫上一旁认真温书的王文思：“大郎，快别看了，先吃点土豆泥！”
王文思其实早在王馨兰煮蘸料的时候就有些心不在焉了，此时听到他娘唤他，他十分自然且迅速地放下书，然后往锅边走。
“你们先吃着，我去做土豆饼。”王馨兰说完就打算转身继续干活，没想到被王李氏一把抓住袖子：“怎……。”
原来王李氏拿筷子夹了一筷子土豆泥塞到了王馨兰嘴里：“你做的你不尝尝怎么行？”
王馨兰吃了一口，觉得跟自己之前吃过的土豆泥味道相差无几，她这才笑笑：“行，还是我娘最疼我，那来小家伙，只顾着自己吃了！”可不是嘛，她这心里超感动的，本来王李氏就爱吃，要知道能从王李氏嘴里夺食可不容易呢！
而且，她没猜错的话，她娘还没来得及尝上一口呢！
听到王馨兰的话，小丹若和小郎都有些脸红，下意识就要夹一筷子土豆泥喂给王馨兰。