一听这话，不光是嘉宾，还有直播间的观众都愣住了。
不是说吃起来感觉软了，有点老吗？这火候还能对？
还没听见何大班具体解释，就看一旁清理完大锅的洛秋朝着镜头开口：“因为是宴席菜，和我们平时在饭馆吃饭口味是不一样的，宴席主要看席面的客人口味。”
她朝着摄像头轻笑眨了眨眼，“你们想想，吃这一桌子菜的客人们都多大岁数了。”
“乡下农村婚宴，来吃席的大多是青中年和老人们了。吃食做的更烂糊，更软烂一些，更合他们的胃口。”
南山村的年轻人简直是屈指可数，节目组过来拍节目到现在，除了上一期带孩子的时候几个小孩，平日里遇到的村民也好，接触的也好，根本就没有几个年轻人，基本都是留守的年老老人。
听着洛秋的解释，何大班一脸赞许，“丫头说的完全正确，吃的是给人吃的，给什么人吃？你就要做合适的菜，我在村里做的宴席，基本上都是要多盐酱，往烂糊了去做。
“你觉得口味不对？没关系，那本地人觉得没问题就对了。”
这也是何大班这么多年积累下来的经验，城镇化进程加速，乡里镇里各个村的年轻人都越来越少，不在本地的年轻人更是很不愿意来参加这种七大姑八大姨不熟的人齐齐汇聚的场合，所以一般来的都是家里的没事的老人。”
他做了三十几年的菜，认真起来控制火候精妙，当然也是能做到的，可这乡里乡亲十里八村都认识的宴席，做的不好吃，或是不合口了，吃完可都是会有人来说的，“大班，今天肘子怎么不烂糊，老太太咬不动啊。”，“老何，那嘎达白炒软乎点啊。”
听了何大班和洛秋的解释，嘉宾们顿时恍然大悟，这是给宴席上老年人们的牙口做的。
叶浩洋看着洛秋一脸惊叹：“我的姐，这你都知道？”
沐婉看了他一眼，“那当然，小秋最细心了。”
直播间的观众也了然，原来如此，是本地宴席受众的问题，可一般人哪里会想到这个？
洛秋早在炒菜的时候就想好了，如果不是嘉宾们以为是炒过火解释，大家完全不知道，她这是有多细心！
【惊到了！我就说，我以前在老家赶个宴席，里面吃的东西都是贼软乎的，我还觉得厨师不咋地，原来如此啊！】
【是的，就是这样，我跟爷爷奶奶一起住，本来想自己做饭减轻老人负担，结果我做了几天我奶奶就把我赶走了她自己做，就是因为老人牙口不好，我做的自己吃正好，老人咬着费劲。】
【想他人之所想，急他人之所急，我今天终于明白了这句话的意思，想起之前给沐婉姐和安娜准备红糖水和温盐水，我们秋妹儿啊，真的很好很好。】
第58章
正在直播间的观众们在惊叹洛秋做一步看三步, 心细如发胸中早有定稿的时候，前一秒还在疯狂跳脚嘲讽洛秋翻车的晴天cp粉们顿时不干了。
【不是吧不是吧？这也能洗？洛秋做的差还不让说了，就是火候炒得不好, 也能成了特意给老人做的？我们村怎么就不会做软菜？口感都是刚刚好呢~】
【这大厨是洛秋给塞了多少钱吗？节目组为了捧人真是无所不用了哈，这话也能说得出口？就夸, 就尬夸！】
【真是委屈大厨了, 又是得给你们节目的亲亲c位让出做饭的位置，又得挽尊, 真不知道到底是塞了多少钱才能弥补这份精神伤害。】
【太好啸了，就这尬夸这节目的傻叉观众还都信了, 都什么智商啊, 人均有没有70？真是太好忽悠了, 简直比小学生还好骗啊, 别人说什么都新，感觉传销诈骗真是一骗一个准呢。】
晴天粉丝们一口一个台本，一口一个节目组捧人, 何大班违心替洛秋翻车挽尊说话。
不单单是大骂节目组和洛秋，连着《遇见旧时光》的观众都被喷了, 智商不如小学生？还被传销诈骗？
直播间观众：？？？
【你们没事儿吧？吃点66梅行吗？不爱看还在这BB个什么啊？gun啊！】
【@遇见旧时光节目组实时小编在吗？都被人这么骂了还不封号？】
【友友们, 记住一句话，不与傻叉论短长哈, 某些心理阴暗的人心里想的骂得都是那些玩意, 看什么都是交易, 为什么会这样呢？当然是粉随蒸煮啦！】
【不跟跳脚酸鸡一般计较~大家看直播就好, 呀！大姨们出来了, 要吃晚饭了吧！】
蒜薹炒肉, 荷塘小炒, 剩下的菜本来就没有几道，洛秋又做了一道松仁玉米，玉米香甜的气味在大锅附近弥漫开来，安娜简直闭上了眼睛沉醉在其中。
好香啊！
呜呜，可是她们是来干活的！不是客人！
洛秋将松仁玉米装盘，被放到冰箱里保存的黄桃罐头直接的倒进了大瓷碗里，那边大铁锅里的酱炖大鲅鱼也好了！
松仁玉米一般可以说是宴席上最受小朋友们欢迎的一道菜了，当然，黄桃罐头也是！
比起大人们吃着鱼吃着肉回本礼金，小朋友们的心思可谓是十分简单，好吃就够了，最好是甜的！
“哎哟，秋妹儿，怎么是你做上了？”霞姨她们从小二楼里出来，正好看见洛秋从大铁锅里往外盛着菜，都是惊住。
这还突然换人了？
“老何，你这是犯毛病了？”张婶儿看着坐在凳子上脸上隐有痛苦的何大班询问着。