“小老板你这是夺笋，挪个书柜还要放一天假。”
“谁说我只是挪了个书柜?”
楚柒指指后院，“为了让你们吃到更好吃的鸡肉，我还给战斗鸡扩大了活动范围。”
大家一看，后院的确是两边打通了，可其他面积呢?
总不能折腾了一天，就扩建了个院子吧?
想着，楚柒已经又指向了厨房旁边，“这里改成了储藏室，用来放红酒、泡菜和醉蟹。”
这么一说，厨房好像的确空出了不少，看着没那么挤了。
有顾客问：“你不会把整层楼都改成了储藏室吧?”
“没有，那边还有个房间。”
众人望过去，发现爬山虎后面还真有个小门，眼睛一亮，“这是包间?”
楚柒：“这是员工休息室。”
她一脸社会主义好老板，“我们的员工很辛苦，也需要喝喝茶、看看书，休息一下。”
顾客们：“……”
所以没加桌椅没有包间，你就扩建了个寂寞?
有人开始磨牙了，“小老板，你觉不觉得自己有点欠揍?”
“不觉得。”楚柒眼神特别坦然，“我们店最欠揍的是胖叔，我可不敢跟他抢这个殊荣。”
顾客们：“……”
胖厨师：“……”
说话就说话，扯胖胖的我干嘛?
顾客们又不能真打死楚柒，只能原谅她了。
看他们一个个脸色跟便秘似的，楚柒终于良心发现，说了个好消息，“今天早餐有新品。”
众人这才往墙上看去。
灌汤小笼包：288/份。
小笼包套餐：326/份。
还真有新品!
顾客们立马来了精神，摩拳擦掌开始点单。
“给我来份小笼包!”
“我也要一份!”
“对了，小笼包套餐是什么?”
一提这个，楚柒就有点牙疼。
于是，她决定让顾客们感受下她昨天的“惊喜”，笑道：“你点一个就知道了。”
这人一想，小笼包套餐也就比小笼包多了38星币，还真点了一份。
这个时候，胖厨师已经将要用的肉剁成了小丁。
楚柒接过来，开始往里面添料，沿一个方向上劲。
盐和生抽老抽是必不可少的，蚝油和白胡椒粉的存在也提升了味道的层次感。
打上一个鸡蛋清，可以让肉馅更鲜嫩口感更好。
然后少量多次加入葱姜水，直至馅料不再出水，放入香油、葱花搅匀。
接下来才是小笼包鲜嫩多汁的关键——肉皮冻。
昨天晚上肉皮熬好，楚柒直接滤干净放进了冷藏柜。
如今拿出来，肉皮冻已经完全凝固。晶莹剔透，就像一块大号的果冻。
有顾客忍不住两眼放光，“小老板，肉皮冻你单卖吗?这个切出来，淋上蒜酱，我能吃两大盘!”
让他这么一说，其他人也馋了。
“真的很好吃的样子。”
“那肯定好吃啊，小老板家肉皮冻又不会放冻精。”
“你看它还在颤，吃起来一定又软滑又Q弹，滑到会从筷子间溜走那种。”
本就早上没吃饭过来的，这些人越说越饿，已经开始眼冒绿光。
就连胖厨师也没忍住，趁着将肉皮冻打碎的时候偷吃了一块。
是真的软滑。
凉凉的一入口，就化开淡淡的肉皮香，在舌尖调皮地捉迷藏。
他觉得那个顾客说错了，不放蒜酱，他也能吃两大盘。
胖厨师意犹未尽，又想去拿的时候，被楚柒横了一眼。
他讪讪收回手，“我去看看面和好了没有。”
灌汤小笼包的精髓就在于馅，包的时候反而没那么多讲究，将口收紧别让汤汁流出来就行。
店里楚柒、胖厨师、丑德发都是手底下有功夫的，捏个包子不在话下。
顾客们进来的时候，他们才准备了一半。没过十分钟，第一锅小笼包居然上屉开蒸了。
“小老板的手还真是快，双手擀皮，看一次震撼我全家一次。”
“要是人再勤快点就好了。”
“现实点!有的吃就不错了，要什么光脑?”
热气在众人的期盼中缓缓蒸腾，一墙之隔，昨晚吃面的女孩耿雪也爬起了床。
她是被通讯吵醒的，接起来发现是渣男，当时就挂了。
没想到对方锲而不舍，换了个通讯号又打了过来。
“小雪你误会了，我和她真不是那种关系……”
“吃了没早点睡，今天上班有点累。多穿点喝热水，那个女孩是我妹。”
耿雪冷笑着打断他，“杨浩我告诉你，我昨天吃了两碗巨好吃的面条，现在别的没有，就是有力气。小心我上你们公司再撕你一遍!”
对方被噎了下，语气放得更软，“小雪……”
“叫雪姨也没用!知道自己是个癞蛤/蟆就别出来恶心人，祝你们渣男配狗天长地久!”
耿雪说完，“啪”地挂了通讯，将这个号码也拖进黑名单。