胖厨师闻言，拍拍他的肩膀，“你刚来，有些事还不知道。这种主动上门来送人头的，都是话撂得越狠，一会儿打脸越响。”
说完, 他自己笑眯眯迎了上去, “几位吃点什么?”
三人没听到他和沈亮说的话, 只以为他是来解围的。
康傅脸色自在了点，就坡下驴问：“有什么招牌菜推荐?”
胖厨师：“店里每一道都是招牌菜。”
“每一道都是招牌菜，不就是没有招牌菜?”
奈斯嗤笑一声，眼神往墙上一瞟，“那个今日特色，一样给我上一份。”
“炝拌土豆丝和红烧肉也来一份。”
康傅还记得自己的目的，佟一也补充：“还有烤肉。”
胖厨师：“烤肉今天没有。”
其实从昨天就有人问了，楚柒想想，还是觉得店里人太多，不适合这种费时的东西。
于是佟一只能改要了一份参鸡汤，再加一份泡椒凤爪。
三人入内，才发现店里飘荡着竹香和米香。
腾腾热气没有从开放式厨房传过来，香竹的清新却满溢而出，与爬山虎的浓翠交织在一起。让人仿佛瞬间置身山林，每一口呼吸都是自然的空气。
康傅闭上眼，仿佛能听到竹林被风吹动的莎莎声，看到远处竹舍飘起的炊烟。
只不过比炊烟更先飘过来的，是炝油和香醋完美调和的味道。
炝拌土豆丝并不考验刀工，楚柒的每一点调味却都恰到好处。像是经过无数次调整，酸香开胃，又不过度刺激味蕾，爽脆的口感也刚刚好。
他细细品了下，发现里面都是常见的东西，并没有什么特殊香料。
这就很难得了。
康傅抬起头，问：“这是哪位师傅拌的?”
刷刷刷——
所有目光都看向了楚柒。
康傅有些意外，“这是你拌的?”
“也不全是吧。”楚柒说，“土豆丝是胖叔切的。”
那有什么区别?
像他们这种主厨，身边都有切配师傅，很多时候切菜也不是自己动手。
只是这个小姑娘是不是太年轻了点?成年了吗?
康傅脸上的惊讶并未掩饰，和他同桌的佟一和奈斯都看得一清二楚。
“有这么好吃吗?”
奈斯皱起眉，刚想尝尝，鼻子突然嗅到什么，动了动。
厨房里，烤鱼的香气已经越来越浓，带着轻轻的哔啵声缓缓溢散。
鱼表面裹着的香料味道已经足够诱人，却敌不过香茅草的清香。
楚柒用的是当地特有的香茅草，既有柠檬的清新，又有柑橘的果香。草叶闻起来令人心旷神怡，此刻经过烘烤，味道愈发浓郁。
奈斯的心神不知不觉被吸引，等烤鱼上桌，动作中竟然有一丝迫不及待。
鱼肉是真的嫩，裹着香料一入口，鲜美便彻底爆发。
那种细腻在舌尖滚过，轻而易举便破开味蕾的防线。
辣味是恰到好处的，完美突出了罗非鱼的鲜，也不喧宾夺主，抢了香茅草的风头。
这样的鱼让人停不下来，唯一的缺点就是1.8斤的量有点小。
奈斯将鱼骨头上最后一点肉也剔干净，才发现这样堪称普通的鱼，他居然一口气吃完了。
再看康傅和佟一。
两人面前的盘子也空着，佟一甚至一脸茫然，“我是不是太久没吃家常菜了?怎么觉得还怪、怪好吃的?”
奈斯沉默。
他也觉得怪好吃的，尤其是那两道特色菜，有种天然质朴的美味。
看他们这表情，络腮胡立马笑了，“几位果然有涵养，就算瞧不上乡巴佬吃的东西，也全吃光了，一点没浪费。”
其他人闻言，也噗嗤一乐。
“是挺干净的，大地方来的人就是有素质。”
“你们那好吃的东西一定很多吧?不像我们，地方偏，就只能每天来小老板这里吃吃。”
不仅阴阳怪气，还透着一股凡尔赛味。
沈亮懂了，“胖师叔，这就是你说的啪啪打脸。”
个傻孩子也不知道小点声，康傅他们脸色当时就不好了。
胖厨师赶忙捂住他的嘴，“瞎说啥大实话?”
脸一转，又笑眯眯看向三人，“你们还送……啊不，你们还点吗?”
送?送什么?
脾气最爆的奈斯脸色已经彻底由红转黑，“果然没见过世面。这种小菜也就路边随便吃吃，是能上大赛，还是能上皇家御宴?”
康傅和佟一没说话，显然心里也觉得不服。
广仁斋主打的是宫廷菜，他们向来以能料理最贵的食材做最复杂的菜自傲。突然被这些家常小菜压了一头，接受起来还真没那么容易。
就在这时，钱兴突然躲在人群里说了句：“不服就比比啊，光说有什么用?”
典型的看戏不怕台高。
反正要比也是楚柒比，输了他不吃亏，赢了，他说不定还能跟大宗师的弟子做同事。
这话立即得到了小徒弟沈亮的无条件支持，“对啊，比比，厨艺就是在交流和切磋中进步的。”
奈斯本来就是个暴脾气，叫他们这么一说，立马被激起了好胜心，“比就比，谁还怕了你?”