《消失的美食重现!潘威大师经过多年努力,终于完美还原失传名菜——组庵菜胆!》
高挂在第一条的,就是潘威这个她差点忘了的名字。
下面的评论已经不像以前那样无脑吹了,但还是有不少人表示出了惊叹。
——我说潘大师怎么消失了好一阵,原来是闭关研究失传菜了。
——其实他还是很有天赋的,不然也拿不到青年厨师大赛的金奖,。
——多少年前的事了还在这吹?怎么不说说月光餐厅的天价预约?
——有天赋怎么了?谢谨够有天赋吧?输了立马去小老板店里学习,你们潘大师干了什么?一天天就知道炒作,甩锅!
——我们在这说失传名菜,能不能别扯那些有的没的?
——他研究这些失传名菜,还不是给明年的宗师大选赛造势?
再次看到宗师大选赛这几个字,楚柒也有点好奇了,跑去搜了下。
原来众人口中的大宗师就是通过这个比赛选出来的。
比赛每三年一次,由帝国厨师协会主办,汇集了各星系最优秀的厨师。
只有获得这个比赛的前三名,才能被尊称一声大宗师。
只取前三名,难怪麦登星系这么多年没出大宗师了。
楚柒鼻端已经嗅到了烧蕨叶的味道,她关掉光脑,准备看看胖厨师他们活干得怎么样了。
昨天顾客抽的两道菜分别是竹筒饭和坨坨肉,所以今天一大早,她店里就来了头小仔猪。
坨坨肉是滇省彝族人招待客人的菜肴,所用肉有牛、羊、猪还有鸡。不过最好吃的,还是用他们当地乌金猪仔猪做的。
这种猪在山上散养,不吃饲料,肉里有种高山植物特有的香味。
仔猪长到三~四个越,只有30斤大,肉质瘦多肥少十分鲜嫩。
彝族人处理猪毛的方法也与众不同,是将杀好的猪放在地上,铺上蕨叶点火烧。这样处理的猪肉,比用开水烫的要好吃很多。
空气中已经飘起烤肉皮的香气,楚柒走过去看了看,“差不多了。处理干净,把肉切成二两半的块,大概拳头这么大。”
“好嘞!”
沈亮欢快地应了一声,“老板你做的时候能让我跟着学吗?”
“这个挺简单的,一看你就会了。”
楚柒返回厨房,正打算把配坨坨肉要用的酸菜汤也准备上,有通讯进来,是个陌生号码。
她擦了把手接起,那边传来一个很客气的女声。
“请问是楚柒楚师傅吗?我是SC996星厨师协会的邹茙。”
厨师协会?
作者有话要说:
胖厨师:直到真正成为陪嫁那天,我才知道,我还是低估了老板呜呜呜呜!
话说我把安神补脑液换成养血安神片,才吃了一天就开始新慌手抖。
别人都没这个反应,我也不知道我怎么了,只能把药停了。
抱歉昨天没有更新,小天使们不要打我啊!
第096章 坨坨肉
楚柒刚加入厨师协会不久, 也没参加过什么活动,并不清楚这个邹茙是谁。
不过对方话倒是很清楚,请她今天下午去厨师协会参加厨艺交流会。
楚柒忍不住看了眼时间, 上午十点。
距离交流会只剩下四个小时,现在通知会不会太晚了?
她礼貌地道了句:“稍等。”先戳系统,“这个交流会有任务吗?”
系统回给她三个点, 【宿主你变了, 你竟然连着两次主动要任务!】
这种一次性能完成的任务不主动,难道等着系统给她发肝销售额肝网店的任务?
楚柒呵呵:“你就说有没有吧。”
系统:【没有。】
楚柒:“我觉得这个可以有。”
系统:【这个真没有。】
那谁还大老远往城中心跑?在家宅着多香啊。
楚柒一下子没了兴趣, “我看了下,下午抽不出时间, 这个交流会必须到场吗?”
“没有硬性要求。”
那她就不去了, 反正那些人她都不认识。
楚柒毫无心理障碍地拒绝了,回头还问胖厨师:“下午的交流会,你收到通知了吗?”
胖厨师一脸茫然, “交流会?什么交流会?”
看来没收到。
楚柒觉得应该也不是什么重要活动,很快就把这事抛到了脑后。
没想到才过了不到二十分钟,费八宝发来通讯, 张嘴就问:“下午的交流会, 你收到通知了没?”
这下楚柒倒有些意外了,“你也收到了?”
“没有。”费八宝说,“交流会只有正式成员才能参加,我只是个初级厨师。不过我三叔跟我爷爷都收到了,你猜这次交流会是干嘛的?”
“我又没参加过这类活动,哪知道是干嘛的?”
“请潘威去现场做组庵菜胆, 分享他研究失传菜的经验。”费八宝干脆直说, “也不知道办这事的人怎么想的, 消息昨天就放出去了,今天才通知咱们。我三叔找人打听了下,听说给你安排的位置还很靠后,你说气不气人?”
“不气人。”楚柒说。
费八宝一噎,愤怒的情绪都不连贯了,“这你都不生气?”