宋引章在翻了个白眼，径自离开。
“喂，你别走啊……”池衙内好不容易逮着个能说话的人，连忙追了过去。
灶房里，孙三娘忙得脚不沾地，傅子方则一直跟在她身边，好奇地打量这儿打量那儿。趁孙三娘与手下说话的空当儿，傅子方往一盆面粉里倒了点水。
孙三娘用余光看到了这一幕，心提到了嗓子眼：“傅子方，你干什么呢?”
傅子方根本没意识到自己闯了祸，随口答道：“我在帮你和面啊，你待会儿是要做果子吧?我想吃椒盐味的。”
“谁让你乱动的?”孙三娘一把抢过盆子，把傅子方吓了一跳。她转手把盆子交给手下，吩咐道：“拿去扔了。”
傅子方的眼圈一下子红了，震惊不已地后退一步：“娘，你嫌我不干净?”
孙三娘叹了口气，语气软了几分：“怎么会呢?娘心疼你还来不及，可这里的东西你不能乱动……”
“你昨天明明还说要陪着我，今天就变卦了，我好心想帮你忙，你还骂我嫌弃我!你和爹一样坏，呜呜，可怜我走了上千里，一路讨着饭来找你……”说着，傅子方便号啕大哭了起来。
孙三娘一边哄他，一边头痛不已，对这个儿子，她总是没办法。
突然，一只竹枝重重地敲在了灶台上，傅子方吓了一跳，顺着竹枝望去，望见了在别人眼中美丽能干、在他眼中凶神恶煞的赵盼儿。
赵盼儿拿着竹枝指向门外：“这不是你瞎闹的地方。出去。”
傅子方哪里肯依，求援地看向孙三娘。
赵盼儿又是重重一挥竹枝，打在了傅子方身旁的粮袋上：“给我出去!”
傅子方看了看赵盼儿，又看了看孙三娘，只能灰溜溜地走了出去。
“盼儿……”孙三娘有些心疼，毕竟傅子方近来吃了不少苦，他刚才和面也不是出于坏心。
赵盼儿却不给孙三娘溺爱孩子的机会，朗声道：“别怨我多管闲事，论公，我不能放任一个外人随意进出永安楼最重要的灶房;论私，我还记得是谁害得你跳江自尽，差点做了水鬼。虽然那时候我劝过你，说子方还小不懂事;可现在，不管他多可怜，为了他的将来，都必须得有人教一教他做人的道理。”
孙三娘先是愣住了，而后抹掉了眼泪：“你说得对。你放手去做吧。之前是我慈母多败儿，以后，不能再在这样了!”
得了孙三娘的首肯，赵盼儿决定借此机会好好教育教育傅子方。她找到躲在走廊偷听的傅子方，拿着竹枝，对着他的手心就是一记。
傅子方从没被人这么打过，不由恼羞成怒：“你凭什么打我?你又不是我娘!我娘的地方，我为什么不能进?”
赵盼儿严厉地说：“凭我是这永安楼的掌柜，凭三娘让我放手管你!”
又是“啪啪啪”三记打在臀上，傅子方吃疼欲跑，却被葛招娣拧着耳朵堵了回来。
“我，我错了。”傅子方见赵盼儿和葛招娣都是吃软不吃硬的，立刻服软求饶。
可赵盼儿是看着傅子方长大的，因此一眼就识破了他的小心思：“你只是顺口认错，根本不知道自己错在哪里。让我告诉你吧，你错在贪心不孝，为了一点蝇头小利就不认亲娘，硬生生逼得三娘跳了江;错在耍弄心计，明明走到东京没吃太多苦，却还要在三娘面前装可怜，好让她对你心怀愧疚，加倍补偿……”
傅子方听到这里可不干了，大声否认：“我没有!”
葛招娣一把将他拉过来，卷起他的袖子露出他干净的手肘：“你要是真一路讨饭过来，这儿还能这么干净?昨天帮你换衣裳的时候我就看出来了。没想到吧?我才是真正讨过饭的!”
傅子方的脸迅速涨红了，一时哑口无言。
赵盼儿拿着竹枝，最后一次发问：“说，到底怎么来的东京?”
傅子方知道自己骗不了赵盼儿，只得将实情和盘托出：“我，我的钱，确实被人骗了，也确实讨了几天饭，可后来，有个进京看亲戚的老丈知道我读过书，就让我做了他的书童……”
赵盼儿替傅子方把话说了下去：“所以你是到了京城，打听到了三娘在永安楼，这才故意扮成乞儿的样子进来的?”
“我，我怕我娘还生我的气，我怕她也像我爹一样不管我了……”傅子方羞愧交加地低下了头，“盼姨，我错了，以后我再不敢了!”赵盼儿见傅子方的确有了改悔之意，稍微放柔声音道：“子方，其实盼姨知道，你独自上京非常不容易，就算做了人家的书童，也肯定受过不少委屈。可是，既然你已经进学了，就得明事理。在东京，你娘不仅是你娘，还是我们永安楼的大厨，所以她不可能只围你一个人团团转，更不可能放任你把灶房当成你家随便玩。她要管很多人，要为永安楼的每一道菜负责，你帮着和面，说起来是好心，可是你的手洗过吗，你懂和面要和到几分才是最好吗?要知道，连官家都来过永安楼，万一他吃了你碰过的吃食，生病了怎么办?那可是杀头的罪名!”
傅子方不敢置信地问：“连官家也来过永安楼?”