姜若微并不在意，她带着三元和小霞，又煮了几锅银鱼面汤。
于是今日一早，客栈里所有的客人都吃上了银鱼面汤。
客人赞不绝口，初来岳州的客人连连赞叹：“不愧是洞庭湖一绝的银鱼，这汤又鲜又甜。”
而常来临湖客栈的老客人惊讶不已：“苏掌柜，你家掌厨的厨艺这是突飞猛进了啊，感觉比以前好上许多!”
苏掌柜乐得哈哈笑：“张老板不愧走边五湖四海生意人，见多识广，我家刚刚换了个新掌厨，怎么样，手艺不错吧?”
“新掌厨?这手艺不差啊，一定是您重金聘请的大厨吧?”张老板一面端着碗吸溜面条，一面问。
“大厨是大厨，不过人家可是位小姑娘，如今是我们临湖客栈的二掌柜了。”
“一个小姑娘?一个小姑娘又这么好的手艺，真是厉害。”张老板吸溜光了面条，意犹未尽，他又端起碗，一口气将面汤喝了个精光。
“今日我也不去什么酒楼了，午食就在你们客栈用!”张老板道。
……
客栈供应的吃食不比外头的酒楼食店。
来客栈住店的客人或是为了赶时间，或是为了方便，也是有什么吃什么，并不挑剔。
因此客栈供应的吃食，只要不难吃，客人们都是能接受的。
而今日这一晚银鱼面汤，让不少客人开了眼，许多人和张老板一样，决定在客栈吃午食。
苏掌柜乐不可支，跑去找姜若微，“若微，今日你那碗银鱼面汤让客人们开了眼，不少人客人都要吃你做的午食呢。”
姜若微点头：“我已经让三元和小霞备好了食材，等会儿就开始做午食了。”
因为今日准备得太过仓促，就连明越也没闲着，在院子里帮着砍柴。他力气大，砍得飞快，不多时就砍好了一堆柴火。
苏掌柜十分满意，“小明啊，你以后就留在咱们客栈帮忙吧，你放心，除了给姜姑娘的分利，我还会给你月钱，一个月二两银子，如何?”
明越神色讪讪的。
他一个武功高手，在客栈砍柴，一个月就值二两银子。
还是世子大方，每月给他五十两。不过想来，额外赚二两银子外快，也算是锦上添花。
于是明越笑了起来：“成!以后这柴，都归我了!”
……
到了中午，姜若微带着三元、小霞两人准备了三菜一汤。
一道烧鱼，一道白灼虾，一道青菜，还有一碗山珍汤。
吃过这几道菜，张老板连连点头：“虽然比不过大酒楼的菜色繁复精美，但也色香味俱全，别有一番风味呀。”
“苏掌柜，下回我还来你家客栈!”
如此，苏掌柜就放心把厨房交给了姜若微。
“这是厨房的钥匙，另外每日采买食材，提前一日找我支取银子，采买后要记账。”
苏掌柜把章程交代了一番，姜若微牢牢记下。
“姜姑娘放心，每日辰时打烊后，我会与你核算一次账本，咱们店里每日入账开销，你我都心里有数。”
姜若微点头：“好。”这一点她并不怕。一来若微觉得苏掌柜是个爽快人，不会骗她。
二来万一苏掌柜骗了她，她走人便是。之前她和苏掌柜立书约定，她随时可以走。
“对了，姜姑娘，对于咱们客栈的菜色，你有什么打算?”最后，苏掌柜又问。
“明日一早我想去集市，看看当地当季的食材，重新拟一遍菜单。每日多做几道菜色，供客人选择。”
“好，明日我让三元带你去，他在巴陵县长大，哪里买什么一清二楚，也知道菜价，免得你初来乍到，被人坑了。”
“好，多谢苏姨。”
这日清早。姜若微领众人准备好朝食后，就和三元出了门。
三元在前面带路，姜若微和明越在后面跟着。
“师傅您看，前面就是我们城里最大的集市了，有肉铺，鱼铺，果铺，菜铺……附近村民也会把自家种的菜，养的鸡鸭拿到这里来卖。”
自打见识了姜若微下厨，三元打心眼里就敬佩姜若微。她不但厨艺好，还平易近人。最难得的是，姜师傅一点都不藏拙。
以前的李厨子，做菜的时候虽然不避着他们，却从来不讲解。
他和小霞在旁边看着只能学个五六成，不知道火候如何把握，不知道放多少佐料。
可姜师傅却不同，姜师傅每次做菜，都耐心讲解，生怕他们听不懂。
所以，三元打心眼里服气姜师傅，愿意喊她一声师傅。
虽然，他还比姜师傅大一岁。
姜若微听三元对她恭恭敬敬，一口一个师傅，有些好笑：“三元，你不必叫我师傅，叫我姜姐姐就成了。”
“那不行，姜师傅你有本事，教我做菜，我就得叫你师傅。而且苏掌柜也说了，这人的本事可不是看年纪的，一把年纪却一事无成的人多的是呢。”
姜若微点头：“好，随你。你带我去鱼摊看看吧，巴陵县临湖，盛产各色鱼鲜，我看看有哪些。”
“好嘞!姜师傅您跟着我，小心些!”