早些将陈国公府打压下去，将来不管乔家有何前程，总归不会差，到时可以都用自己人来办事。
其实苗婉也不是不谨慎，但对她来说，奶块这种煮煮就能成的，保质期最多也就一个月，直播app都不收费，她就没当回事儿。
张家人比乔家辛苦，她这算给员工福利了。
可若谁因此觉得她好欺负，那是打错了算盘，她也是摸爬滚打长大的，没有圣母心这种东西。
比起奶块，当然是奶豆腐这种晾干后能保存一年，甚至两年都没问题的更赚钱！
这个她没跟张家提过。
本来做奶豆腐，羊奶密封两天就可以。
乔盛文父子回来热闹一番，她张罗着做麻辣串串，又把这事儿给忘脑后去了。
还是乔瑞臣提醒她，她才记起来。
想着温度低些更可能成，她先开了卧房门口那一罐，可惜打开后羊奶都馊了，发臭。
苗婉有些沮丧，这已经是她能想到温度最均衡的地方，若真不行，那只能等天暖了再试。
谁知不抱希望打开灶膛旁边那瓦罐，奶豆腐是没成，可她闻到一股浓郁酸香！
这是老酸奶啊！
苗婉狂喜，肚子里的宝宝也来凑热闹，她哎哟哟笑着捂住肚子，一叠声让紧张出来看的乔瑞臣去取木勺和粗瓷碗来。
等酸奶盛出来后，苗婉迫不及待就喝了一大口。
“哇！好喝！”她眯着眼感叹。
顺滑的老酸奶进入口中，比正常酸奶更浓郁的奶香味里掺杂着丝丝缕缕的清甜，层次感比一般酸奶丰富许多，口感比豆腐脑还嫩滑。
她给家里人都试过，乔瑞臣没啥感觉，乔盛文夫妻和乔蕊爱及了这个味道。
有剩下的半罐子老酸奶，往后酸奶就能源源不断，奶豆腐也不用辛苦等羊奶发酵。
直接添加酸奶进去，放在堂屋里，24小时就能发酵成功。
一想到各种酸奶制品和奶豆腐的吃法，还有这两种东西能换回多少小钱钱，若没有崽崽坠着苗婉稳重些，她真能高兴地原地起蹦。
她催着乔瑞臣出去买羊奶，“牛奶要是有卖的也买一桶回来叭，牛奶做的老酸奶更好喝呐！”
她高兴的说话都开始跳跃，听得耿氏和乔蕊直笑。
等乔瑞臣将苗婉要求的奶买好，他叫了辆骡车，顺便把定做的瓦罐也给运回来了。
有乔瑞臣这个大力选手，奶分别灌进清洗好的瓦罐里，倒上酸奶封口，很快就做好，堆放在堂屋角落里。
弄完后也差不多该做午饭了。
耿氏刚进厨房，张屠夫两口子带着仨儿子儿媳过来了。
张屠夫满脸愧疚，“阿婉，阿达阿姆对不住你，卤肉方子叫人偷学了去，方子值多少银子，阿达赔偿与你。”
身为匠人，张屠夫很清楚手艺被偷学是多么恶心人的事儿。
儿媳妇嫁进门就是张家人，该扛的责任张家会扛起来。
在屋里跟父亲说话的乔瑞臣挑挑眉，跟父亲对视一眼，这还真是说什么来什么。
大冷的天儿，苗婉还没来得及将人让进门，乔瑞臣就出来了。
他随苗婉称呼，“阿达，阿姆，各位兄长嫂嫂，我爹身子不方便，请大家进屋说话吧。”
张娘子叹了口气，看了眼头更低的杨氏和孙氏，心里冷笑，乔家现在可不是没有顶梁柱，她这俩儿媳妇也该摆正心态了。
果不其然，进门等两家寒暄完，乔瑞臣扶着苗婉在一旁坐下，用眼神示意她不要说话。
乔盛文笑着冲张屠夫拱手，“老哥哥万不必说赔偿的话，若无你照料，乔某家眷未必能安生至今，即便出了什么纰漏，只要不是有心，头一回便罢了。”
这话说的中听，张家人面色缓了些，但心里也紧张，乔家大家长这是话里有话啊。
乔盛文先让众人在炕沿坐了，才继续道，“阿婉认张家做干亲，咱们就算是一家人，不瞒你们说，我这儿媳妇命苦，是被父族欺负着长大的，得到的善意少，人但凡对她好点，她都恨不能涌泉报之，着实叫人心疼。”
张屠夫脸上臊得慌，“此事是我家做的不对，乔兄弟放心，往后这样的事情绝不会再发生。”
乔盛文摆摆手，并不严厉，面上一直带着笑，可笑得叫本来还想着解释的杨氏和孙氏心里发寒，一句话都说不出。
他叹了口气，病容黯淡，“若非受我拖累，家中女眷不会过这般苦日子，哪用阿婉这外嫁女之后顶着不孝名声，冒用外家方子，虽说我如今是戴罪之身，但天理昭昭，我信圣人会明察秋毫，将来我定会去阮家赔罪。”
张家人更坐立不安了，且不说乔盛文有没有官复原职的那一日，苗婉带他们赚钱，冒用外家祖传方子的坏名声都是她担着，他们还……实在是太亏心了。
孙氏脸色刷白刷白的，张三壮心里叹气，紧紧握住她的手，既是夫妻，有事一起扛，往后他们得好好干，给阿婉卖命补偿过错。
两口子心下忐忑的时候，乔盛文继续道，“小女儿家不懂外头门道，只想孝顺我们夫妻和老哥嫂，可咱们做长辈的不能不心疼孩子，往后还是得有些章程为好，你们看……”
张屠夫深吸了口气，认真看着乔盛文，“为兄就托一回大，承乔家这个情，往后咱分账张家四成，乔家六成，乔兄弟千万别推辞。两家买卖由乔兄弟和阿婉说了算，话我放这儿，若有谁还粗心大意歪心眼子贪心不足，张家容不下他。”