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巴蜀小饭庄[美食]_姜淑儿【完结】(50)

  白玉一向对白若若十分信任,凡事从白若若口内说出的话,她从来没有怀疑过。三人到了食肆。白若若身上疲乏的很,白玉和十四娘也被折腾的够呛。现下三人都需要好好休息。白若若就自己做主,关了店门,三人各自回到了自己的家里,好好地睡了一觉。

  睡下之前,白若若还惦记着自己的螃蟹。好的是,古代的螃蟹生命力确实很顽强,经过了这么一天的折腾,竟然还都没有死掉。白若若取了两大桶清水,放在了大木盆里,然后把螃蟹放进去,让它们先吐干净嘴里的泥沙。

  放好了螃蟹之后,白若若回到了自己的房间里面,足足地睡了一个大觉。再次醒来的时候,已经是黄昏时分了。吃过暮食,白若若洗干净了手,开始腌螃蟹。

  螃蟹在清水中吐干净泥沙之后,再清洗两边,刷干净上面的泥土。白若若又把自己刚搬进来的时候,放在梨花树底下的一大坛惠泉酒端了出来,然后再分成两份。

  把老姜和从切成段之后,直接放在酒缸中。再加入酱油,少许陈醋,直接把螃蟹放进去,密封了坛口之后,放到阴凉处。只需要十天的功夫,一道爽口的生腌蟹就做好了。

  晚间,白若若忙活完了这些事儿,解下了自己的襻膊,慢慢地走到了院子里。天上月色皎皎,映照着院中的一簇合欢花树上。已经邻近夏日,那合欢树开始变得枝繁叶茂,也渐渐的有花苞分散了出来。

  白若若忽然想到,秦意已经落草为寇,日后想要到蜀州城里来,怕是就更难了。他救了自己两次,而且都是在水深火热之中,这样大的恩情,自己却连回报的机会都没有。

  希望等到生腌蟹开坛的时候,秦意还能赶上吃这一口。白若若坐在桌边,倒了一杯清茶,在这长夜寂寂中默默地坐着。虽然不像以前在现代社会那样,有各种东西可以打发时间,不过反而因为是这样,她的生活节奏不自觉地慢了下来,更有时间去钻研吃食,顺便再观察体验古代人的生活。

  自从来到了这里,不论人还是事,都跟自己之前的生活千差万别。唯有天上那一轮明月,日复一日,年复一年,总是那样。

  正准备睡觉的时候,门口又响起了一阵敲门声。白若若整理好衣服,走到门口,先顺着门缝看了两眼,发现外面站着的竟然是秦意的长随小厮福庚。

  白若若心下没了怀疑,立刻打开了门,说道:“你怎么有空过来的,不要和你家主人上山吗?”

  福庚拱手说道:“小的明日就随我家主人上山,临行之前,我家主人还有些吩咐,要来找姑娘说。”

  白若若回道:“我知道,回去告诉你家主人,请他放心,这件事情只有我知道,我是不会说出去的。”

  福庚立刻说:“姑娘误会了。我家主人叫我过来,不是这个意思。而是另外有事情。”

  “你说。”

  福庚从衣袖里拿出一张地契和一张房契来,交给了白若若,说:“我家还有一处房舍。我家公子说了,他如今离开,也已经用不到了,所以公子已经做主,把我们那间院子的地契和房契转送给姑娘。”

  白若若刚想拒绝,福庚却紧跟着说道:“临行之前,我们公子也嘱咐了小的。他知道姑娘必然不愿意要他赠给你的房舍,所以让小的来转告您,家中罗堂之间有几颗桃树,春季开花,秋季结果。请姑娘摘下来做蜜饯也好,果脯也罢,也免了浪费。屋后还有两棵榆树,姑娘可以摘下榆树钱来做榆钱饭。院子里的空地,姑娘可以自行处置,种菜栽花,看您喜好,也免了被浪费。而且,我家公子临行之前嘱咐小的,千万要交到姑娘手中,小的若是办不好,等下也难向公子交差。”

  听到这话,白若若已经明白了秦意的意思。她笑了笑,把那张房契和地契接过来,说:“既然如此,那就承你家公子好意了。”

  福庚说道:“多谢姑娘。对了,还有一件事情想要劳烦姑娘,还请姑娘帮我写一张字条,回去交给我家公子,让公子知道东西已经交到姑娘手里了。”

  “这有何难,请你稍等一下。”说完之后,白若若就回到了屋里。她拿出毛笔来,找了一张空白纸,写上了福庚是如何把房舍给她,自己已经收到了之类的话。末了,想着秦意没有见过自己写的字,白若若决定补充上自己的名字。

  她又想到,现在写上自己的小字,似乎不太礼貌,到时候到了官府也没得查对,还是写上原主的名字比较好。

  最后,她沾了沾墨,在纸的末了补充上了几个字:“白玉蕊敬上。”然后,她又去厨房,拿了一坛子已经封好口的生腌蟹出来,亲自交到了福庚的手里。

  白若若写好了字条之后,又仔细地折叠好,拿出去交给了福庚。福庚拿过去之后,看着天色已晚,就打算离开了。离开之前,白若若笑着对他说:“这是生腌蟹,十天之后,就可以开坛食用。你带回去,交给你家公子,等十日之后可以开坛食用了,就着米饭很好吃。”

  福庚也知道白若若的手艺,知道她腌的蟹肯定也特别好吃,所以就立刻接了过来,然后跟白若若道谢。然后,他告辞道:“姑娘,我先走了,来日公子回来的时候,他肯定会来拜会你的。”

  在不远处的山寨上,做完了一天的事情,秦意提了一壶酒上来,坐在凉亭里休息。不多时,福庚推开门走了进来。他很快朝着秦意走了过来,说:“公子,小的带着兄弟们来了。”


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