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清穿之咸鱼德妃小食堂_三月长颈鹿【完结】(404)

  朕才不是嘴馋想吃呢!

  玄烨见淑岚不接茬,便只好挑明了:“这么多果肉带回去,不说路途遥远颠簸碰坏了,这若是腐败了,该如何是好?”

  “所以嫔妾准备了,罐头。”淑岚变魔术似的掏出一个罐子,“用此物,便可保鲜。”

  不就是一个普通的罐子?玄烨更是疑惑。

  “将冰糖熬成糖水后,将去了核的荔枝与糖水同煮,再灌入用开水消毒杀菌过的罐子中,趁热以蜡密封盖子,就成了。”淑岚摇了摇手中的罐子,以证明这罐子的密封程度,怎么颠簸都不会撒。

  “好吧……”玄烨半信半疑地点了点头,终于明白了空气中浓郁的甜香气的由来,想必是架着大锅在煮糖水荔枝呢。

  他抱着问询的目光瞧了瞧身旁的张怀,张怀忙上前一步道:“德妃娘娘说的,确有道理,微臣曾观察过,高温可以杀菌,高糖亦可以抑制细菌。”

  玄烨点了点头,他知道从前张怀用那显微镜做过许多研究,便也相信了理论上的可行。

  “只是不知道如此保存的……呃,罐头,能放几日不腐?”玄烨又问道。

  用这法子处理,说不定能挨过七日?玄烨心中如此想着,却见淑岚歪着头想了想,随意地说道:“这个嘛……怎么也有一年吧。”

  一年?!

  玄烨十分努力控制表情,才没让淑岚瞧见自己下巴掉下来的模样。

  就算是知道理论上可行,但这水果一年不腐……也太夸张了吧!

  他所受的教育一直都是不时不食,他也如此接受了:即使是贵为九五之尊,也不能命令牡丹花在冬日开放,就算是他冬日里想吃什么水果想吃得紧,也只能选择暖房中种出来的产量极少的果子。

  产量少也就罢了,还十分靡费,炭火炉子一刻都不能断,有一日管炭火的小太监忘记添了,发现的时候那满室的甜瓜秧子都冻成了冰碴,于是一直以来的炭火全部浪费,马上要到嘴的瓜也飞了,心疼得玄烨太阳穴都突突直跳。

  作者有话说:

  第207章 侍疾

  暖室扩建, 玄烨荷包疼;暖室产量低,玄烨吃着心疼。

  他瞧着淑岚手中的小瓶子, 就用这么简单的一个玩意儿便能保存一年?那岂不是他夏日里将甜瓜切块装罐, 到了冬天也能吃?

  玄烨只觉从前的流水样的暖室炭火钱都白花了,又是一阵肉疼。

  “那若是装别的,是不是也能保存……一年?”玄烨试探着问道。

  “自然, 除了荔枝之外,黄桃、杨梅、山楂、橘子……都可以制成罐头,连玉米、青豆这样的菜蔬, 若是想制也可以……”淑岚说着几样她从前常见的罐头,眼见着玄烨的眼睛越来越亮。

  “皇上若是不信, 到时候便可见分晓了。”淑岚说道,“保证一年后倒出来, 还是汤汁清澈, 口感如初。”

  其实她说能保存一年,还是保守地说了, 实则高浓度的糖加上高温杀菌, 水果罐头足可以保存至少两年。

  “若是菜蔬可以做罐头, 那肉、鱼岂不是也可以?”玄烨接受了这个长期保存的设定之后,十分擅长举一反三。

  “自然,只要经过杀菌,什么都可以做成罐头,要吃的时候只要开罐即食, 有时连火也不必生。”淑岚说道,“只是口感嘛……肯定没有现烹制的肉和鱼好吃就是了, 不过倒也有人就好这一口。”

  譬如她便是, 精致烹饪的鱼和肉吃多了, 偶尔也想吃一顿油浸凤尾鱼或是沙丁鱼,油浸的鱼肉酥软入味,连鱼骨都是酥香酥香的,配上白粥,那叫一个享受。

  “好,好。”玄烨听了淑岚的话,连连点头,“真能保存如此之久,若能应用到军队之上……”

  人是铁,饭是钢,肚子吃不饱,哪儿来的士气?

  但是太多时候急行军,纵使是粮草充足的时候,一是没有架锅煮饭的时间,二是烟火容易被敌军发现。

  若是将粮草换做一半粮食一半罐头行军,岂不是省去许多麻烦?

  玄烨正想着,见一旁的胤礽也是满眼激动。

  “德娘娘方才说可以保存柑橘?”胤礽怕是自己听错了,连忙又确认了一遍。

  “是啊,胤礽你喜欢吃?待会儿让你四弟给你剥点……”淑岚说道。

  “不、不是我要吃,是船上的军士们要吃。”胤礽颇有些激动地吞了口口水,“德娘娘有所不知,儿臣从前与那些洋人商船打交道时,常见船上的水手面黄肌瘦,甚至还遇见过他们处理尸体,还将濒死的水手往海里扔,不是说是有恶灵缠身,就是说有瘟疫传染……”

  “说重点。”玄烨咳了一声,他自己倒无所谓,只是怕吓到淑岚和胤禛。

  “但上船时无恙,却在航海之时死亡,必然不是瘟疫。”张怀沉吟片刻说道。

  “是了,虽不知缘由,但有一艘去南方贩卖果子的商船却无恙,由此便慢慢传开,吃柑橘可解此病症。”胤礽接着说道。

  “但这柑橘虽然可以治病,却不好保存,且一个不注意霉了一个,便扩散得厉害,一直也没什么好的解决方法,只得频频靠岸补充,十分麻烦不说,还无法支持长途航海。”

  玄烨听了,也正色道:“是了,日后要操练水军,长期居于船上,更是需要此物。”

  玄烨和胤礽父子二人,你一言我一语,各种畅想前景画大饼,淑岚听了,顿时觉得有些头大,连忙挥手表示自己有话说。


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