淑岚听着脚步渐远，才终于放下心来，从碗柜后走了出来。
作者有话说：
1.一品官补子为仙鹤，二品为锦鸡；三品官为孔雀；四品官为云雁，五品官为白鹇，六品官为鹭鸶，七品官为鸳鸯，八品官位鹌鹑，九品官为练雀
2.除皇帝以外，皇太后、皇后、贵妃、妃、嫔、皇子及福晋，每天也有乳牛分例的规定。
以确保她们每日享用不同分量的新鲜牛乳。皇太后二十四头，皇后二十五头，皇贵妃六头，贵妃四头，妃三头，嫔二头，阿哥（皇子、皇孙）娶福晋后八头。为保证牛奶的平稳供应，
第29章 小笼包
淑岚虽然略松了口气, 但也不敢从小厨房溜回自己的殿，左等右等, 终于听见外头梁九功喊了声“起驾, 回福宁殿——”，外面脚步声没了，淑岚才长舒一口气, 从小厨房出来。
行宫的小厨房不比在永和宫的，甚是逼仄。淑岚蒸了半天双皮奶，搞得屋子里热气熏蒸, 她硬是在屋里蒸了半天桑拿才出来。
可算是送走了，幸亏没露馅。淑岚这样想着, 用手绢擦了擦额头上的汗。
而轿子上的玄烨此刻却是另一番心情。
梁九功拎着从春溪阁带来的食盒，不住口地称赞：“这乌雅贵人真是手巧啊, 制了这么多样点心……”
却不想玄烨在銮驾上瞟了他一眼：“这些点心, 一会儿你们几个分了吧。”
“这……？谢皇上赏赐。”梁九功一愣，嘴上谢恩, 心中却困惑。往日皇上去春溪阁拿了点心, 每次都吃得干净还意犹未尽, 这次倒是只看了一眼就吩咐赏给他们这些奴才，莫非玄烨是终于厌了这个御膳房出身的乌雅贵人了不成？
玄烨心中却如明镜一般。他只一看这些点心，就知道不过是御膳房日常贡上来的寻常点心罢了，根本不是淑岚所作。
他刚刚一进小厨房，便闻见扑面奶香, 想来是淑岚这几日又在做新鲜吃食了。见佟格格结结巴巴地在自己眼皮子底下说瞎话，他不禁哑然失笑, 心想：朕就那么好糊弄？先把嘴边的奶渍擦擦再说罢。
又见佟格格有意推自己去正殿说话, 大公主也过来拉自己的手往正殿引, 玄烨更是明白了八九分，倒也无意出言道破。
他假装没看见碗柜后面露出的像蝴蝶一样的粉白色衣角，随着大公主和佟格格往正庭走去了。
他与佟格格和大公主在春溪阁呆了半个时辰，故意东拉西扯地说些有的没的，问大公主近日功课又新背了什么诗词，佟格格可新绣了什么花样，足足呆了小半个时辰。
哼，你们几个人关起门来吃，却不给朕送一碗，难道朕还能给你们吃光了不成？想及此处，玄烨又想到前几日喝光了淑岚的葡萄酒，又有些心虚。
罢了罢了，不过喝她一坛酒，什么稀罕东西，明日叫御膳房送三坛碧玉烧去补上便是了。
不过，想到淑岚刚才定像是被堵住了洞口的小老鼠一样在小厨房里打转儿，玄烨便在心中偷笑，有种恶作剧得逞的快乐。但他面上却不露出来，心念一动，吩咐梁九功：“供上来的秋蟹，可都送到御膳房了？”
梁九功连忙回到：“回皇上，昨日都送到御膳房了。”
“早点给各宫分下去吧。”
这小老鼠惧着自己，躲着自己，他自然有办法让小老鼠闻到香味自己从洞口钻出来。
秋天，自然是吃螃蟹的季节。
淑岚早就扳着手指算了好几天日子，她在御膳房呆了几年，每年上供螃蟹送到御膳房都是这几日。
往年她身为宫女，寻常河蟹鱼虾常有，这秋蟹她作为一个寻常宫女却是摸都摸不到。算来，自从她传过来，已经好几年没吃上螃蟹了。而如今跟在佟格格身边，她也能一饱口福了。
这日，天才大亮不久，内务府的小太监就驾着车来送供给春溪阁的秋蟹，喜得淑岚懒觉都不顾上睡了，跑去庭中看螃蟹。
这螃蟹鲜活时吃着无比鲜美，但一旦死了，就会滋生细菌，产生毒素，使人吃了后上吐下泻。而内务府的买办办事极用心，为保螃蟹新鲜不死，也是日夜兼程。待送至行宫，再去掉路途颠簸死了的，专挑些肥满个儿大的螃蟹供上来。
淑岚一看那几篓螃蟹，用网兜罩着，活泼得紧，一个个张牙舞爪地吐着泡泡，心中大喜，便挑了些母蟹上锅蒸了，剩下的便暂时养在平日里装荷花的大缸里。
满满一笼蟹蒸罢，却不急着端上桌去。淑岚指了几个宫里手脚麻利的小丫头，一起把蒸熟的螃蟹大卸八块，有的人剔黄，有的人拆脚，细细剔出满满一大碗流着蟹油的蟹肉和蟹黄。
什么调料都不加，此时这一碗黄澄澄的，已经让淑岚忍不住吞了好几口口水了。
但她还是克制住了偷吃的冲动，将提前预备好的上好的猪肉和肉冻取出来，搅打成细细的泥。章嬷嬷也是善做面点的老手了，也进了小厨房来帮忙，一转眼就捏了几十个剂子，再一一刷了油备用。
淑岚将一盆蟹粉、猪肉和肉冻混合搅拌后，几个宫女齐齐动手，转眼见几笼小笼包就已经包好上屉了。
还没下蒸笼，这鲜香之气就已经弥漫在空气中，若不是春溪阁此刻依然闭门谢客，恐怕六宫的嫔妃都要跑来分一杯羹了。
算着这蟹粉小笼包数量，足够几人吃得心满意足，淑岚颇为自己的筹划能力而感到满意。