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乡间小饭馆[美食]_雪刀【完结】(11)

  将苕粉坨坨和萝卜丝汤端到桌上,袁如珠喊道:“幺姨幺姨爹,吃饭了。”

  上桌后,李长贵迫不及待吃了一口苕粉坨坨。

  苕粉坨坨外面焦脆的锅巴裂开,蓬软的苕粉和香香的土豆丝涌入口中,里面渗进的猪油恰到好处的散发出油而不腻的油香。一口下去,外脆内软,霎时间,味觉嗅觉都被征服得服服帖帖。

  “好吃。”李长贵竖起大拇指。

  袁如珠咀嚼着苕粉坨坨里的土豆丝,“加上腊肉丝会更好吃,等以后咱赚钱了,加腊肉做苕粉坨坨。”

  苕粉坨坨,原是由苕粉、土豆丝,腊肉丝这几样食材做成的菜。苕粉的蓬软,土豆的香绵,以及腊肉的腊咸在适当的烧制下,会融合成美妙无比的滋味。袁如珠挺爱吃这道菜。

  “虽然里头缺了腊肉,但珠珠做的苕粉坨坨没腊肉也一样好吃。”李长贵腮帮里包满苕粉坨坨,口齿含糊道。

  “对,没加腊肉也一样好吃!”吴桂芳重重点头,然后又去夹苕粉坨坨,咔嚓咔嚓嚼碎香脆的苕粉锅巴。

  与此同时,饭馆外面,有村民闻到从饭馆里面飘出来的香味,不禁分泌口水。

  吃不起啊。馋得流口水的村民咂嘴,叹了口气。他正叹气,忽而见有人过来。

  “来吃饭?”

  “不是,来看看,没钱吃啊。”

  两人都是因为之前来吃过,现在又吃不起,但馋得不行,所以来饭馆这里打望打望的同病相怜之人。

  两人对视一眼,转而同时望向饭馆。

  “不知道做的啥吃的,这么香。”

  “有苕粉的味道,还有土豆的味道,嘶……香啊。”

  其中一人舔舔嘴,心里做下决定,决定以后少抽两包烟,把钱攒着来饭馆里吃饭。

  吃过晚饭,外面晚霞漫天,李长贵扛着锄头,踩着满地霞光去了地里。

  老刘在地里除草,见他来了,问:“长贵,今天生意咋样?”

  “没啥生意。”

  老刘安慰道:“才开始是这样,得慢慢来,有如珠的手艺在,以后生意肯定会很红火,别担心。”说着他凑近闻了闻,“身上这么香,吃啥了?”

  “苕粉坨坨和萝卜丝汤,珠珠做的。”

  “如珠做的,那肯定很好吃吧。”

  “好吃,苕粉坨坨可香了,外面的锅巴又焦又脆,里面又松又软……吃了一辈子苕粉坨坨,都没吃过这么好吃的苕粉坨坨。”

  老刘舔舔嘴,目含艳羡,“经常能吃到如珠的手艺,长贵,你以后可享福喽。”

  李长贵笑得憨厚,刚要说什么,老刘继续道:“如珠手艺这么好,也是个能干姑娘,她亲爸妈……”

  听老刘提及袁如珠的亲生父母,李长贵唉了一声。

  如珠的亲生父母是清河城有名的富商。虽然他看不起他们嫌弃亲生女儿,抢着要别人的女儿的行为,但其实,他也是有些理解他们的。

  养了一根瓜藤,辛辛苦苦地灌溉施肥,瓜藤终于结出一个好瓜,结果这时候,有人告诉你,别家的歪瓜裂枣才是你的瓜,你自己养的好瓜得还给别人,那搁谁谁愿意啊。

  就算是自己亲生的瓜,也比不上自己辛辛苦苦养育灌溉出来的好瓜,事实上,对于有些人来说,血缘关系并不是那么重要。

  李长贵吐出一口气,只不过,之前珠珠确实是歪瓜,现在可不是了。自她发了一回烧后,性子变得活泼开朗,厨艺也开窍了,和从前相比有了很大的不同。

  如今的珠珠,可不是什么歪瓜裂枣!

  作者有话说:

  哎呀妈,我老喜欢苕粉坨坨了,巨香巨好吃!吸溜~

  今天有二更~

  我滴完结美食文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]感谢在2022-06-11 20:33:05~2022-06-12 12:56:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

  第5章

  ◎黑店◎

  “姐姐。”

  “嗯?”

  “小秋还要吃苕粉坨坨。”

  袁如珠擦着桌子,说:“还想吃?那今天中午还做苕粉坨坨吧。”

  小秋高兴得跳起来,一把抱住袁如珠的大腿,“苕粉坨坨!苕粉坨坨!”

  袁如珠捏捏她的脸,继而去饭馆门外拿扫帚。刚走到外面,就见老王婶背着干柴沿着公路走过来。

  老王婶汗流浃背,累得直喘气,袁如珠招手,“老王婶,快歇歇,来喝杯水。”

  “哎,那麻烦你了。”老王婶放下柴,坐到饭馆大门两边放着的凳子上。

  袁如珠给她倒了一杯凉水,“给。”

  老王婶喝了一口凉水,往饭馆里面一瞧,里面只有一个村里的人在吃盐菜炒饭。

  思及饭馆开业那天吃的盐菜炒饭,老王婶嘴里分泌出唾液。她又喝下一口水,问袁如珠,“如珠,你那盐菜咋腌得这么好吃?是有啥秘方?”

  “没什么秘方。”

  “那咋这么好吃哩?”

  “可能调料的比例我调的比较合适?比例是我自己琢磨的,老王婶您要是喜欢吃,我把比例告诉您。”

  “那可不行!你自个儿琢磨出来的,哪能随便告诉别人!”

  “这也没什么。”


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