猪皮咬开,破皮爆汁,酸酸辣辣中透着鲜美的汁水四溅,瞬间侵占口腔内壁。
烤过的猪皮,经过炸制,再经过炖煮,口感吃起来十分繁杂。
又软,又脆,又有筋道,嚼头十足。且因为勾过芡,薄薄的芡汁如果冻般覆盖在猪皮上,使得猪皮又多了一层滑嫩的口感。
慢慢咀嚼,能吃出满是胶原蛋白的肉皮鲜味,能吃出香菇和金针菇的鲜醇,以及番茄的清甜。
又脆又软,又筋道又滑嫩的金黄色猪皮在牙齿之间拉扯,越嚼巴越有滋味,越吃越带劲儿!
老刘妻子一脸享受地眯起眼,“珠珠,你做的猪皮酸辣汤,我看啊,比那些山珍海味做成的汤还要好吃!”
“那倒是不至于。”袁如珠笑吟吟。
夕阳西下,晚席开席。猪皮酸辣汤一端上来,高总和秘书纷纷开抢。抢夺猪皮酸辣汤的过程中,汤汁哗啦啦溅到身上,然而他俩一点也不在意。他们全部心神都集中到了热腾腾的猪皮酸辣汤上。
喝上一口酸辣鲜美的汤汁,嚼上一块软脆筋道的炸猪皮,美得像是升了天。
高总从未吃过这道乡下坝坝席的菜肴。他喟叹道:“这猪皮酸辣汤还真是不错。”
从前吃过各种名贵汤品,然而却比不上这碗普通简单的猪皮酸辣汤。
帮工端着锅,来添汤水。高总立刻又去抢汤。依旧抢得汤汁四溅。
屋檐下,没占到座位吃席的一位年轻人将这一幕收入眼底。目光触及高总那高定西装上的汤汁,年轻人摇摇头。他又去看其他桌上。其他桌上,同样穿着不菲的客人也和高总一样疯狂地抢菜,身上沾满汤汁。
穿着不菲的有钱人,同一群村民抢菜,如野蛮人一般。这一幕着实是有些滑稽。
思及此,他拿出手机,拍下这滑稽的一幕。随之将视频传到网上。
作者有话说:
第二更~宝子们吃过猪皮酸辣汤吗?可好吃了。小时候吃坝坝席,最爱吃猪皮酸辣汤,起酥起泡的猪皮软脆筋道,越嚼越香,好吃绝了!吸溜~
第81章
◎烧白◎
年轻人把视频发上去后, 注意到有人下了席,他一个闪身,火速去占座位。然而有人抢先他一步占了座位。
他的眼睛四处搜寻, 只等人下了席位他好顶上去。周围其他人也和他一样,紧盯餐桌, 眼观四处,耳听八方, 随时准备顶上去。
吃个酒席跟打游击战似的。他无奈地笑了笑。收起手机,全部注意力集中到抢座位上,不然稍微一不留神, 空出来的座位就被别人占了。
过了七八分钟,年轻人总算占到座位。他长长地舒出一口气, 犹如打了胜仗一般。直到这时他才有闲暇重新拿出手机。
然后他就愣住了。他的微博就十几个粉丝, 平时发的博也就零星一两个点赞评论。然而他刚才发的微博, 才不到二十分钟, 居然有一百个点赞和一百多个评论和转发了。
他有点惊讶, 点开评论一瞧。
零元的夏天:“活久见……确定不是在拍戏吗哈哈哈哈笑死了。”
爱丽丝打倒仙境:“不是,农村吃酒席都这么抢菜的吗?抢菜都这么剽悍的吗?”
小兔兔:“穿着意大利手工定制西装,跟农村大妈们抢菜什么的, 真的很好好笑哈哈哈哈哈哈hhh……”
想吃雪梨煎饼:“我看视频里有些人看起来挺有钱的, 吃个酒席不至于这样吧?夸张了,摆拍吧?”
年轻人立刻回复:“绝对不是摆拍,是因为我们坝坝席的主厨做的菜太好吃了, 所以才这样的!”
想吃雪梨煎饼:“那能有多好吃,还能好吃到让这些有钱人这么不体面?”
年轻人:“如珠饭馆听说过吗?我们清河城很火的小饭馆!坝坝席的主厨就是如珠饭馆的主厨!对了, 之前美食杂志《吃点》有介绍过如珠饭馆的, 如珠饭馆的主厨厨艺特别牛逼, 做的菜很好吃!”
网友们回复:
“真的吗?如珠饭馆?没听说过哎。”
“刚去查了一下,还真的上过美食杂志,豁哟,一个乡下小饭馆被国内数一数二的美食杂志这么夸,不得了哟。”
“这么牛逼的吗?”
年轻人很有耐心,一条一条地回复网友。渐渐地,回复的网友越来越多。
他噼里啪啦打字,卖力地给网友安利如珠饭馆。
有网友将这条微博投给了搞笑bot,搞笑bot粉丝量庞大,一转发这条微博,这条微博的热度便坐火箭式的攀升。
红烧甲鱼:“哈哈哈哈某些行西装革履的体面人粗鲁起来比谁都粗鲁啊。”
Not at all:“你们注意到视频右边没,穿着迪奥的美女和大妈因为抢一块扣肉吵起来了哈哈哈哈哈!”
雪花酥酥:“啊这……吃饭跟猪似的……”
思白发:“这些菜到底有什么魔力,能让这些人这么发疯?”
马爸爸和我分家产:“有一说一,这真的不是摆拍吗?总感觉很假!”
累了毁灭吧:“不是摆拍!原博说是他们村里办酒席的主厨是一个厨艺非常牛逼的厨师,做的菜非常好吃,所以这些人才会这这样。”
橘子皮栀子花:“如珠饭馆么?”
如珠饭馆天下第一:“如珠饭馆?我知道!咱们清河很火的饭馆,超级好吃!强烈推荐大家去吃!”