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乡间小饭馆[美食]_雪刀【完结】(266)

  过了两天,期末考试成绩出来了,小夏激动地蹦了起来,“第一名!”

  他拿到了第一名!他从来没有在期末考试拿过第一名!

  见小夏开心地满屋转,袁如珠失笑,然后继续看旅游攻略。小夏小秋已经放了寒假,可以去旅游了。

  旅游第一站,成都。之前小夏小秋说过想去看大熊猫,因此袁如珠将成都规划为旅游计划的第一站。天儿冷,去暖和的地方游玩最舒服,所以除了成都,袁如珠还计划了去三亚、厦门和北海这几个比较暖和的地方。一个地方玩三四天,旅游结束后回来正好过年。

  ……

  从温暖的北海回到寒风瑟瑟的清河后,小夏小秋缩起脖子,恨不得重新跑回飞机里,返回北海。

  “好冷啊。”小秋呵气,直接把肉乎乎的手塞进小夏的衣服里。小夏被冰得一哆嗦,但也没把小秋的手抽出来,任她在他肚皮上暖手。

  “快走吧,去坐车。”吴桂芳拉住小秋,连声道。

  明天就是除夕,村里到处已经张灯结彩,处处都是一片喜庆的红色。到了家,吴桂芳和李长贵忙不迭收拾打扫,袁如珠则去了老刘家。

  老刘一开门,嘟嘟和小白就猛地扑到袁如珠身上。半个多月不见,嘟嘟和小白胖了不少。袁如珠笑道:“叔,你这是给它们俩吃了多少啊。”

  老刘摸摸后脑勺,“也没多少啊。”

  袁如珠套上牵引绳,说:“叔,这半个月麻烦你了。”

  “这有啥,外头好玩不?”

  “好玩,以后有空了,咱们一起去玩啊。”

  “行!”老刘笑容满面。今年先赚钱给家里添辆车,等有空闲了,也和珠珠他们一起旅游去!

  ……

  “恭喜你发财,恭喜你精彩!”

  “噼里啪啦噼里啪啦!”

  “最好的请过来,不好的请走开,礼多人不怪!”

  “噼里啪啦噼里啪啦!”

  大年三十,袁如珠在喜庆的歌声和鞭炮声里醒来。其实已经九点多了。目光滑过钟表,她睡眼惺忪地从被子里爬出去。

  堂屋里一片红彤彤,红彤彤的窗花,红彤彤的春联,红彤彤的灯笼。

  “哇,大熊猫真可爱!”王小图抱着小夏的iPad,瞪着大眼睛看小夏在成都拍的大熊猫。

  小虎和其他孩子们也凑过去看。

  “好可爱!”

  “我也想去看大熊猫!”

  “小夏你摸到大熊猫了吗?大熊猫是不是和猫猫一样,毛软软的?”

  “只能看,不能摸的,但是我姐姐说大熊猫的毛不软,还很扎手!”

  “真的呀!”

  “嘘!小声点小声点,姐姐还在睡觉呢,我们别把她吵醒了。”小夏对着小伙伴们嘘了声。孩子们立即噤声。慢慢地,他们放低音量,又叽叽喳喳起来。

  村里的孩子们喜欢来李家玩,李家开了空调,很暖和,还有好多好多好吃的零食,好玩的玩具。对于村里的孩子们来说,李家无异于天堂了。

  他们几乎都穿着大红袄子,脸被暖气熏得红红的,眼角眉梢都是隐藏不住的开心。

  站在卧室门口,袁如珠扫视着脸蛋红红的孩子们,微微莞尔。

  “姐姐!你醒啦?”小秋看到她,像一个小炮仗一样扑到她身上。

  小秋扎着朝天辫,辫子上缠着小红花,红艳艳亮晶晶的,又可爱又漂亮。袁如珠摸摸她的小辫子,“嗯,醒了。”

  “姐姐!”

  “如珠姐姐!”

  “珠珠姐姐早上好!”

  孩子们热情地唤她。她笑着应了,“早上好,你们继续玩吧。”她转身去洗漱。

  清河有大年三十早上吃汤圆的习俗。袁如珠坐在桌前,用筷子夹断碗里的大汤圆。大汤圆皮薄馅厚,软糯顺滑的汤圆皮儿里包裹着鲜美Q弹的肉馅,一咬一爆汁,十分爽口。

  慢悠悠地吃完汤圆,袁如珠进灶屋,同吴桂芳和李长贵一起准备团圆饭。

  袁如珠切菜的时候,吴桂芳将房梁上吊着的腊肉和香肠取下来。腊肉和香肠清河年夜饭上必不可少的美味,烟熏味香浓的腊肉和香肠切成薄片,烹熟之后冒着热气往嘴里丢一块,腊味十足,肉香四溢,滋味美得不行。

  灶膛里柴火哔啵哔啵,汤锅咕嘟咕嘟,炒锅呲啦作响,案板上做好的菜汩汩冒香,整个灶屋里氤氲着化不开的暖香。

  小夏小秋眼睛发直地盯着锅里,锅里的小酥肉炸得金黄喷香,油酥味直冲鼻腔。

  见他俩馋得流出口水了,吴桂芳用漏勺舀出几块小酥肉,放到筛子里沥油,“凉一凉了再吃。”

  “嗯!”小夏小秋咧嘴。

  另一边,袁如珠在切藕片。她打算用藕做荷塘月色。荷塘月色也叫荷塘小炒。这道菜是清河年夜饭上必不可少的一道菜,其主要食材为藕片、木耳、豌豆荚以及虾仁等。这道品相菜色彩缤纷,味型清闲淡雅,是清河人最爱的年夜饭佳肴之一。

  年夜饭大鱼大肉,吃多了油腻,配上清爽的荷塘月色,十分解腻,所以荷塘月色是清河年夜饭上必不可少的一道菜。

  切好的藕片放在水里泡,袁如珠在水里加醋。加了醋泡出来的藕片又脆又白,口感更好。处理好了藕片,袁如珠开始腌制虾仁,盐和花雕酒抓进虾仁里腌制。腌制虾仁的空档,锅里倒清水加盐和食用油,大火烧开,烧开后放入藕片和木耳。


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