苏蕊将狗崽放进竹筐里省得它乱跑，骑上装着新鲜瓜果蔬菜的小车。
回去的路上，刚好经过屠宰场，扭头看了看车厢里新鲜的青椒和洋葱，苏蕊停下脚步。
在看门大爷怪异的眼神里，苏蕊一口气买了十斤猪下水，脑海里回想着各种美味，苏蕊浑身是劲，脚下车轮蹬得飞快。
回到家，苏蕊把狗子抱下车，狗崽迈着小短腿，到处撒欢，鼻子一动一动，像在巡视着自己的领地。
苏蕊先进厨房，给狗子拌好狗饭，才开始准备自己的口粮。
拿出买回来的猪下水，天气热存不住，家里也没有冰箱，得赶紧处理出来，苏蕊准备做成熟食，将猪心、猪肺和猪肚洗干净后不急着下锅，她又拿出十几种香料和提前备好的米酒，准备熬一锅秘制卤水。
“咕噜咕噜。”一股夹杂草药味的芳香，弥漫在厨房里。
倒入米酒，放几大块冰糖，苏蕊拿着铁勺不停搅动，见汤底变成枣红色，色泽鲜亮，红卤水就煮好了。将猪下水放进锅里，改成小火炖煮，直到煮的完全入味。
卤好还需要一些时间，苏蕊算着晚上收摊回来，正好能吃上，不由开始期待起晚上来。
旁边还剩下一些肥肠，这是苏蕊特意留下来，准备做道她很喜欢吃的菜——干锅肥肠。
肥肠用醋和面处理过后，反复清洗干净，先用辣椒酱爆炒后，拿出小铁锅，底下铺上她爱吃的蔬菜，再将肥肠倒进去，盖上盖焖。
过了十分钟，浓郁的香气飘散出来，苏蕊这才想起她忘了煮饭，一拍脑袋，转去面缸里拿出玉米面，决定今个儿吃杂粮。
黄橙橙的玉米面，揉成软和的面团，再杆成薄薄的面饼子，掀开锅盖，沿着锅边贴一圈，开小火，让大肠炖入味，顺便等着饼子蒸熟。
家里只有她一个人吃饭，懒得多洗碗筷，苏蕊干脆端起小铁锅直接干饭。
玉米饼子贴着锅的那一面炕的焦焦脆脆，苏蕊和面时往里倒了点牛BBZL 奶，面饼吸满汤汁，咬一口，浓郁的酱香里又夹杂丝丝香甜，吃在嘴里一点都不觉得油腻。
再尝一块肥肠，奇特的口感，软糯q弹又有嚼劲，回味十足！里面的配菜，青椒爽脆，洋葱清甜，土豆软面，苏蕊吃的一脸满足。
狗崽闻着香味，颠颠地跑到苏蕊身边，圆溜溜的眼睛巴巴的盯着饭桌上的铁锅，奶音呜呜，不停的叫唤。
苏蕊吃得舒服极了，她温热地摸了摸狗头，嘴上却无情地拒绝道：“这个太辣了，你不能吃。”
“呜！”
“好啦好啦，”苏蕊把狗毛揉地乱七八糟，安慰道：“明天给你做更好吃的。”
说完担心狗狗在厨房乱扒吃坏肚子，苏蕊吃完最后一口，火速把锅刷干净，没留一点汤汁。
“……”狗卒。
第14章 盒饭
苏蕊吃饱喝足，饭后遛遛狗，回到屋拿棉布和竹篮给狗崽做了一个窝，又给小东西准备好吃食，这才放心推车出摊了。
苏莫白天办完事，没回家直接赶去摊子上帮忙，等晚上收摊回来，刚打开门还没踏进院门，他就见一团黑黢黢的小东西颠颠的跑过来。
苏莫一愣，看着狗崽围着苏蕊脚边呜呜打转，问道：“从哪抱来的？这么小能有啥用，你要想养，我弄条大狼狗回来，也能看家护院啊。”
狗崽原本正撒欢着扒拉苏蕊的裤脚，小东西仿佛听出了苏莫语气里的嫌弃，猛地转过身后腿一蹬，俯下身，龇牙冲苏莫吼叫。
奶凶奶凶的声音，苏蕊听着只觉得可爱，俯身抱起狗崽，“从小养大的亲近人，四哥不觉得小狗崽很可爱吗？”
狗崽乖巧的趴在苏蕊的怀里，任由苏蕊抚摸。
“行，你喜欢就好。”
看苏莫把推车推进厨房，苏蕊放下狗崽，去水井旁洗净手，跟着走过去。
进了厨房，苏莫动动鼻子，找一圈，视线定在铁锅上，“小蕊，你这是做的卤味？”
苏蕊点点头，围上围裙，走到灶台边掀开锅盖，边打趣道：“四哥，你鼻子还挺灵的嘛。”
苏蕊将卤好的卤肉全部盛进盆里，卤水另盛放好，下次卤东西还能继续用。
拿起个大大的猪心切成片，调上辣椒，端到饭桌上，她招呼苏莫，“四哥，来尝尝味道。”
苏莫眼睛一亮，大步走到饭桌边坐下，拿起筷子夹起一块肉沾了点辣椒酱吃着，细细品味。
口感一点也不柴，咸香的卤料渗透进去，反而保留着肉质本身的汁水，猪心滑嫩又有嚼劲，再搭配上红彤彤的酱料，味道真的绝了！
“咋样？”苏蕊也尝了下味道，觉得发挥的还行。
苏莫一块接着一块，吃得停不下来，他就着大米饭，没一会把一盘卤味干光了。
苏蕊憋笑，得，直接用行动证明了。
苏莫打个饱嗝，吃的一脸满足，“这是明天要卖的菜？”
苏蕊摇头，“自家做点吃，弄起来太费事了。”
“明天开始卖盒饭，都准备好了？”苏莫问BBZL 道。
苏蕊点头，整个人充满自信，“放心吧哥，明天生意绝对很好！”
*
老李出差半个月回来，总感觉哪里不一样了，比如工友手里拿着的油皮纸袋，四四方方的，看起来还挺厚实。
老李逮住一个吃着煎饼的工友，好奇打听起来，“这吃的啥啊？”