颜听歆实在难以想象作家所说的令人难忘的复合口感。
其实，这段话作家只写了一段，且语义含糊，若是实在不知道是什么味道，颜听歆照章翻译，也能直接译制。
但她在有些方面挺轴的，既然有这个条件来瑞士，本着精益求精的态度，她就要把翻译工作做到最好，她就要亲自体验这道菜，写出最精准的翻译，不想找个含糊的词语，用含糊的描述，做含糊的翻译。
她尝试在几家饭店，用英文对服务员形容该食物的口感，但全都碰壁而归。
就在她准备回家查查资料，寻找网上有没有人提过类似口感的食物时，在瑞士小镇的湖边，她见到了迎面而来的一个身影。
轮椅帅哥！
他乡又遇故知！
颜听歆走上前去：
“先生，你好，又见到你了！”
她的笑容爽朗，像是一个小太阳，在轮椅帅哥的视线里，正巧也挡住了天空中的太阳，太阳的光晕散在她的头发上，笑容比阳光灿烂。
“先自我介绍一下，我叫颜听歆。”
轮椅帅哥定在原地，长长的双眼皮下，黑色的瞳孔微颤，带着忧郁气质，仍旧保持了上一次见面高冷矜持的作风，简洁的回道：“你好。”
丝毫没有回应颜听歆自我介绍的意思。
颜听歆：额……长得帅就可以随便高冷啊！
毕竟都是一个国家的人，服务员听不懂她的描述，颜听歆抱着一点点微不足道的希望，问道：
“先生，冒昧打扰，可以请你帮我一个忙吗？我想寻找一种食物，里面有土豆的绵软、洋葱的辛辣、培根的咸香、奶酪的酸味、韭菜的异味，请问你知道是什么菜吗？”
轮椅帅哥顿了顿，微微蹙起浓黑的眉：“Cholera。”
颜听歆疑惑：“嗯？霍乱？”
第7章
Cholera中文翻译便是霍乱。
轮椅帅哥认真纠正：“霍乱派。”
颜听歆更加风中凌乱了：“霍乱派？”
为什么会有一种食物以疾病的名称来命名？
颜听歆：“请问你知道在哪里能尝到吗？”
男子转了转轮椅的轮子：“跟我来。”
颜听歆立刻帮轮椅帅哥推轮椅把手，说话间，便到了一个小店。
颜听歆帮轮椅帅哥移开窗边座位的椅子，轮椅帅哥为颜听歆点了一份传闻中的‘霍乱派’。
原来是一份看上去平平无奇的厚重大饼，切开便成了派。
“闻起来还不错。”颜听歆已经切下一块，好奇的问道这道菜名字的由来：“先生，霍乱派和霍乱有关系吗？”
轮椅帅哥：“霍乱时期发明的。”
颜听歆切下来一块，打算往嘴里送：“嗯。然后呢？”
轮椅帅哥高冷的很，总是问一句，答一句：“霍乱时期，人们不能出门，只能在家吃剩饭剩菜，然后，就发明了用剩饭剩菜烤的派。”
颜听歆笑容凝固：？？？
颜听歆放下叉子：“剩饭剩菜烤的派？”
轮椅帅哥看着她：“嗯。霍乱派在当时可是很珍贵的食物，很多当地人都很喜欢，都舍不得扔。”
她在心里告诉自己，我不能浪费粮食，我是来实地体验做翻译的。
颜听歆怀着视死如归的心情，又举起了刀叉。
轮椅帅哥在对面，不慌不忙的悠悠道：“你记得中国有一个词语叫做‘潲水’吗？‘剩菜剩饭’或许有个别名，叫做‘潲水里的干货’。”
颜听歆拿餐具的手抖了抖，叉子上的派被抖落在了盘子里。
有的事情，知道的越多，反而不快乐。
理智上告诉自己，今天便是专门为了这道菜而来，为了做好翻译应该亲自体验亲自品尝，可情感上只要一想到是剩饭剩菜，或者说是‘潲水里的干货’做的，颜听歆就吃不下去。
颜听歆放下餐具，艰难开口：“谢谢你带我来品尝。”
见了她的表情，轮椅帅哥竟然眼中闪过一丝笑，但这笑容很淡很淡，转瞬即逝，快的让人捕捉不到，甚至恐怕他自己都意识不到：“不吃了？”
颜听歆灌了一大口水，压下反胃的念头。
“忽然不是很饿了。”
轮椅帅哥一侧眉毛微挑，淡定的说道：“你吃的不是。”
颜听歆：“不是剩饭剩菜吗？”
轮椅帅哥波澜不惊：“霍乱时期是剩饭剩菜做的，但是，现在开店做生意，谁敢用剩饭剩菜糊弄食客？都是新鲜食材混搭的。”
“那就好。”颜听歆圆圆的眼睛眨了眨：“看不出来，这位高冷的大帅哥，你还挺皮的。”
故意用‘潲水’逗她。
这人做的事，怎么和他给人第一眼的忧郁高冷气质表象完全不同呢？
轮椅帅哥抬了抬眉毛。
颜听歆反客为主，问他：“先生，说了这么多，听起来你对这道菜挺了解的，想必你一定吃过，口感如何？”
轮椅帅哥一脸坦然，似乎脑子里完全想不起刚才说的‘潲水里的干货’：“吃了能让人居安思危。”
这是什么比喻？
既然不是剩饭剩菜做的，颜听歆放心的挑开饼皮，吃了一口：“咦！混搭复合口感！味道还不错！”
颜听歆的眼睛亮了。
游记作家诚不欺我也！