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祖传老店倒闭后我的糖水成精了_小杏仁【完结】(270)

  第一位出场的是五星级大饭店甜品部的主厨周平,无论是中式糕点还是西式甜品都很擅长,工作的地点也是富丽堂皇,一看就是一股金钱的富贵感袭来。

  “这家酒店的自助餐我斥巨资吃过!”五星级大饭店的招牌在镜头上一晃而过就勾起了林利妍的记忆,“他们家的黑森林蛋糕是真的一绝!还有拿破仑……啊没想到他们的主厨也参加了呀。”

  “他们家的蛋糕我也有听说过……”时时对这个酒店的蛋糕也有着深刻的印象,“以前我们公司还挺多人就为了吃他们的蛋糕去排这个自助餐的。”

  温甜从她们的话里很快就提取到了关于周平的关键词——蛋糕。

  即使他在自我介绍时所说的是中式糕点和西式甜品都做,但是食客的胃是不骗人的,往往他们印象最深刻的味道,才是最符合他描述的味道。

  镜头里的周平正带着一排带着高高的厨师帽的学徒做糕点,很显然,平日里酒店的糕点其实并不需要主厨亲手去做,但即使只是他指点的学徒都能做出让客人追捧的蛋糕,正正说明他初赛的这个第一名也是当之无愧的。

  第二位出场的是一位中式茶楼的老师傅曹塔君老师,这位老师温甜还略有耳闻,据说是御厨世家,家中有祖上留下来的菜谱,因此自己开了茶楼,做的都是御菜,菜品糕点均以精致高品质著称。

  和弟子簇拥的周平不同,曹塔君老先生古朴精致的小厨房里人就显然少得多,不过是自家儿子和六七岁还没到灶台高的小孙子在厨房里偷师学艺,讲究的是“传承”二字。

  “御厨啊……”林利妍微微惊讶,听上去就很高级呢。

  事实也确实如此,温甜瞥了她快要掉出来的口水,掐破了她想过去吃的想法,“听说他们家的茶楼是私房菜,不对外开放的,没有一定的人脉可约不上他的菜。”

  “……”林利妍整整一个富婆正经,“怎么这样子啊……”

  所以说有钱还不一定能吃得上曹塔君老先生的菜,还得名利双收才有机会往人家的茶楼去靠一靠?

  属实是他们普通人不配了。

  “这么厉害的人跑去上综艺节目比赛图什么啊。”林利妍又是一个大大的疑惑。

  “格调起得高可不一定真的能一直维持下去。”

  围观的星川就像看透了这些人的把戏一样,戳穿了他们的小心思。

  “现在传统饮食行业不做宣传的话,名声只会越来越小,新晋网红私房菜这么高,而且也更加亲民,这种把门槛设得极高的茶楼只会把路走窄。”

  经他一点,大家也听懂了这个逻辑。

  “也就是说,他们是想趁这个机会圈一波粉,让更多的人过去消费?”

  原本上综艺节目对他们这种准入门槛如此高的餐馆而言看似是自降身份,但怎么就不算是一种信号呢?一种告诉观众,他们做好准备迎合大众的信号。

  相比起前两位大佬级别的甜品师,第三位出场的陈琳反而争议大得多。

  她是一位某音上的网红巧克力雕塑博主,做出来的巧克力造型总是栩栩如生,可是也有不少人表示,陈琳的巧克力观赏价值远远高于食用价值。

  所以第一期结束她竟然能将不少前辈甩在身后,荣登第三名的宝座,很多的网友是不服的。

  温甜后来也在网上看到她关于“秋天”主题的巧克力,做了一棵秋天满树金黄的巧克力树,但每一片叶子,都栩栩如生,整体造型中细小的造型中,就连漂浮在空中的叶片都显得那么的轻盈逼真,更别说巧克力丝拉出的须,仿佛真的会随风飘动。

  当时每一位食客都获得了一片这棵树的叶子,薄而精致,上面的纹路清晰。

  大部分人给予高分都是因为赞叹她竟然能在这么短的时间内做出如此精致,且制作量巨大的巧克力。

  三位专家评委认为她有天赋,但很少有人提及真正吃进嘴里的味道。

  所以究竟她的巧克力是真的徒有观赏价值,还是委屈地忍受骂名,现在还不得而知。

  陈琳带着镜头走进她的巧克力制作工坊,独立的工作室制作使她的作品完全符合了如今很多年轻人所追求的个性化和定制感,更给人一种莫名的专业感和高级感。

  尤其是童话式的仿巧克力家居,跟她所做的巧克力雕塑作品放在一起,有种真真假假傻傻分不清楚的错觉,既梦幻,又美观。

  “哇,这房间里的设计就是个小巧克力工厂啊。”林利妍感叹。

  不止是她,就连时时也被勾起了少女心,“真的好像小时候去游乐园走进的那种巧克力房间,这是每个女生小时候都梦想着有的一间屋子吧。”

  可见,陈琳的工作室将女性客人的心理是拿捏得死死的。

  陈琳一天的工作,虽然不用带徒弟,可是客人上门定制,录制制作巧克力的小视频,视频剪辑……各类事项堆在一天里由她一个人完成,等忙活完所有工作,竟然已经进入到了深夜。

  与其说陈琳是一个成功的甜品师,实际上,更应该称她为一个敬业且成功的短视频博主。

  除了本身巧克力雕塑功力以外,出色的新媒体运营能力才是她能够在这个时代获得如此多红利的真正原因。


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