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节目组这次比赛的准备，打了在场不少甜品师一个措手不及。
虽说甜品本该是男女老少都能吃，老少皆宜的食物，但就像上次初赛很多的甜品师踩雷一样，男女老少对食物的追求明显又是有十分大的区别的。
年龄比例的变化，直接影响到他们所做的甜品该往哪些方向去制作。而这次中老年人过大的比例，直接让他们昨天一整天的准备都乱套了。
温甜却和他们不一样，她一时都不知道和节目组本期节目的初衷想到一块去了究竟是好事还是坏事。
从见到这100位大众评委开始，她就已经明白了节目组这次到底是想做什么，虽说这节目黑是黑了点，但是在履行社会责任上，温甜觉得他们的出发点已经是很好很深入了。
他们并没有把整个比赛的格调定在很肤浅地请一堆来艾苹岛游玩的游客去评判关于艾苹岛的味道，而是直接拔高了主题，让这座岛屿真正的“主人”来评价。
其实他们昨天铺垫得已经很多了，陆信从昨天开始就不断地在强调大家要深入了解艾苹岛的风土人情，不就是在暗示这点吗?
只不过看来，似乎除了温甜和周思琪、陈琳，别的选手并没有悟出这点。
温甜一时都不知道该说是他们浮躁好，还是她们想太多了。
昨天在小厨房做准备的时候，温甜也纠结了许久，尤其是听到了林利妍关于她和家乡以及清补凉以后的故事后，更是一时拿不定主意究竟要做什么糖水。
就像周思琪和陈琳说的，她在这次比赛里如果做清补凉的话一定会是一个很好的选择，而林利妍的话也证实了这点。
只是……
“甜甜?”枝桑见温甜在陆信宣布甜品一小时倒计时开始之后仍然愣在原地，不知道在思考什么，忽然有些担心她，“别想那么多，就按你自己的想法，该怎么做，就怎么做就好。”
他以为温甜还在受昨天曹塔君和节目组的事影响，提不起精神，只好劝她看开些。
温甜冲他笑笑，想告诉他，其实是他想多了，她还不至于这么脆弱，“是该拿食材了吗?”
“嗯。”见她终于稍稍回神振作起来，提醒，“我们要拿什么食材?”
昨天温甜到最后都没有决定下来究竟做什么糖水，所以枝桑也不清楚她内心的想法，只能现在等她的吩咐再过去拿食材。
温甜抿了抿唇，主舞台的倒计时牌上的时间还在一分一秒地溜走，温甜的脑海中忽然晃过许多奇奇怪怪的画面。
有节目组告诉她需要她过几期节目下车的画面，有林利妍告诉她她的糖水很棒的画面，有当初祖传老店刚倒闭时，她一个人孤零零地站在街头的画面……
无论今天她在这里做出来的糖水是什么，她都已经知道结局了，可是她不想只是随随便便地做一碗糖水出来糊弄事，她要做的一直是要问心无愧。
他们温家的糖水，可一直都是很酷的一件事呢。
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这次每个选手都有整整一小时的时间可以用来制作甜品。
制作完成后，将按照初赛的名次，逐一递交作品，让现场的品鉴官和大众评委共同打分，而与上次的赛制不同，这次品鉴官品尝完甜品作品后的打分将会第一时间进行公示以及排名，但在总得分中所占70%之高的比例的大众评委评分，将会在30位甜品师的作品都呈现完以后再作展示。
第一位上场的选手是初赛中拿到第一名的周平，他此次制作的甜品是热带水果椰子蛋糕，完全切合了艾苹岛热带的地理位置，热带水果在蛋糕的表面围了一圈，切开后的椰子夹心蛋糕一层奶白的椰奶冻，一层软绵淡黄的蛋糕，层层夹叠，色彩治愈。
而且浅色的糕体与表层色彩斑斓的水果形成了视觉上强烈的冷热对比，仿佛陷入冰火两重天，在炎热的艾苹岛上获得了一丝难得的清凉。
以椰子为主基调，热带水果为点缀的甜品，可以说跟现场许多甜品师的设计都撞型了，可这事本就是谁先出场谁就更新鲜，周平就是占了这出场顺序的便宜。
温甜的耳边传来不少排名靠后，也是专门擅长制作蛋糕的甜品师的叹气声，猜测估计他们对这个命题的创意也是用到了艾苹岛上满大街都能见到的椰子。
曾富贵先生对周平的作品还是十分赞赏的，“这椰子里还有着冰沙的口感，确实很适合在艾苹岛这样的天气下吃。”
清清凉凉的，意外地也在俗套之中给了评委们惊喜。
因此，即使他的作品创意不足，可占尽了天时地利人和，最终的三位甜品品鉴官的平均得分竟然也得到了91分的高分。
温甜看向第二位上场的曹塔君，他依旧是那副高高在上，无比清高的样子，只有少数人知道在这副人模狗样的外表下面，这个人藏着一颗多么肮脏的心。
他的儿子今天已经又整理好了他的假发，顶着一个毛发茂密的脑袋，意气风发地站在曹塔君的身边，将父亲做好的甜品呈了上去。
温甜瞥了眼那上面的两碗东西，差点被气笑。
呵，就这?
第291章 欲扬先抑?
温甜看到了曹塔君呈上主舞台的甜品，其他人自然也看到了。
其余人不知道实情，只是以寻常的心思去看他呈上去的糖水，可周思琪和陈琳不一样，她们知道昨天温甜和曹塔君的争执矛盾，今天在这就是盯着他看的，她们倒想看看，这个糟老头做的甜品能有多好。