待食客碗里的肉吃到一半，周乐洗净芋头去皮，执刀对半切开，这几天他都在苦练入门刀工，奈何初次对外营业，不由得紧张手抖，刀锋一斜将芋头切成了大小不均的块状。
站在旁边的辛真撇了眼，见情况不妙也并无愠色，接过刀轻声道：“你去起锅烧油。”
问题不大，剔除刀口不齐的部分，将芋头切成均匀的长条状，这道菜讲究刀工整齐，他暂时还没办法做到，以后再练就是了。
切好的芋头倒入控好油温的锅中，翻炸，炸至芋头外表微金黄，铲起来松脆，立刻出锅放到吸油纸上。
另一锅中加入小碗水，大碗白砂糖，熬糖浆。
糖浆冒泡后，刀片擦下橙皮末撒入糖浆，离火。将炸好的芋条倒入锅中，用长筷搅拌。锅里温度下降，糖浆附着在芋条，逐渐凝结成白沙雾状，直到糖沙粉显现出来。
出锅摆盘，辛真扬唇介绍道：“最后一道，反沙芋条。”
周乐负责将一小蝶一小碟送到食客面前。
欣怡按惯例拍完照，拈起一块芋条轻轻咬下，芋头炸得外酥里绵，咀嚼起来松粉混着香脆，糖沙入口即化，橙皮香中和了甜，给芋头的甜蜜增添了丝丝果香，吃完一块迅速拈第二块。
旁边的黄衣女孩也吃得美滋滋，拈着筷子问：“这道菜看起来很寻常，怎么我之前没吃到过？”
鸭舌帽大哥正了正帽沿，回应：“这是潮汕地区的小吃做法，一般在餐厅菜单上不会有，去潮汕吃宴席或是街头巷尾觅食倒是常见。当地习惯在糖油里加葱，用成橙皮来丰富口感应该是改良版。”
作为美食博物志播客的主播，鸭舌帽大哥对各地菜肴小吃了解颇深，评价道：“油炸类甜品，食材本身味道又淡，最忌讳油味盖住香味。这份反沙芋条吃不出半分油味，手艺确实了得。”
操作台这头，周乐烧水，将茶叶倒入茶壶，洗茶后再入一道水，沏好苦丁茶，分给食客。
微苦的茶汤，解腻助消化，幽幽香茶提神醒脑。
老陈手捧热茶，打着饱嗝回味每一道菜，“辛主厨，你们餐厅叫什么名字？什么时候开放预约？”
“真拾小馆。”辛真微笑：“等招牌挂好，后天正式营业。”
呷一口茶，老陈兴奋道：“行，我今晚回去好好写写你们餐厅，给餐厅做预热宣传。”
鸭舌帽大哥跟腔道：“我明天录播客给大家推荐觅食餐厅。”
“我也是。”欣怡晃一晃手里的相机，“剪辑完片子明天就发平台上线，我能到院子里拍点素材吗？”
“当然，请随便拍。”辛真摊手示意，诚恳道：“餐厅的口碑宣传就拜托各位老师了，你们的评价对我很重要。”
“这顿菜肴确实了得，辛主厨后生可畏啊！”
沈老单手拄拐往地板一震，朝辛真竖起大拇指。
【叮——】
系统：【报告宿主，共计收获生命值100点。】
辛真：只有100点啊，也好，够我苟十天了。
系统：【提醒宿主，目前距离30000点还差29900点哦。】
辛真：编编，你要对我有信心。咱们第一步先苟活下来，小步快跑才能聚沙成塔。
周乐和门外候着的两个临时工作人员，把食客蒙眼原路送出老城区，辛真换下厨师服坐在院子的竹编躺椅上晒太阳。
明天等真拾小馆的招牌挂起来，几位大V的好评传播出去，后天就能正式营业了。前期没有宣传资金，只能靠这种取巧的法子搞营销，小圈子火起来，能吸引些愿意付高价用餐的食客来就好。
按系统说法，金钱、社会地位越高，爱无能情绪就越高，高价位餐厅的食客是个好选择。
叮铃叮铃，手机来电铃声。
“喂，辛小姐，我是霍一白的代表律师赵印，请问收到邮件了吗？一直没等到您回复，是对协议内容有什么问题吗？”
电话那头传来赵印律师的声音，那天辛真短信回复先看看协议条款，收到退婚协议邮件后还没细看就在忙餐厅预热的事。
“辛小姐也知道霍先生投资了不少文娱资产，有什么要求都可以提，或者咱们约出来见面我来详细解释协议的条款，商量完可以当面签署。”
看来霍一白对假千金处境和需求有一定了解，给了赵印很大的权限让渡，出资捧她也在所不惜，但求一步到位解除婚约。
辛真靠在椅背，一顿饭流程做下来腰酸背痛，手机贴着耳朵，懒洋洋道：“确实有一个要求，咱们走线上签约，等我律师看完协议没问题就盖章签字。”
“啊这……”
赵印似乎是没料到这种要求，准备的一达通说辞没用上，这位辛小姐与前面几任律师反馈的性格不太一样，难道是欲擒故纵，只得硬着头皮回应：“行，辛小姐有任何疑惑的地方都可以联系我。”说完，又赶紧补充：“二十四小时随时在线。”
挂掉电话，辛真摇着躺椅假寐，脑袋里梳理着原身留下的烂摊子。
穿进小说世界已经好几天了，攒下的生命值刚刚够苟活，不知小说作者计划如何安排主角走向，不过这和辛真关系不大。只要攒够三万点生命值，就能重获新生。
当下最重要的是完成任务攒够生命值，辛家的家庭关系与系统任务关联性不大，霍家的婚约也不是她想要的，索性把这段前情断干净，才方便放开手脚搞事业。