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我靠美食苟成综艺大佬_夏宇童【完结+番外】(114)

  “他只讲了一个意向让我随便画。”周乐铲干净砧板,拿起另一只整鸡继续斩,“我搞不懂他想要什么。”

  辛真掂量白砂糖的勺子抖了抖,倒入碗中:“他想要的可能不是一幅画,而是想试试你的水平。”

  “有这种试法?”周乐不解,三千块的试探成本可不低。

  辛真留意过周乐发到微博上的画作,她虽然没有研究过艺术,也能看出他现在作品比早期要进步很多,有实力的人遇到伯乐并不奇怪。

  想起一件趣事,她说道:“我当年刚在业内有些名气时,也遇到过一个类似的考题。”

  她一边把酱料腌入鸡肉中,一边说着:“对方不说具体食物,只说自己想要一种儿时味道,还说了几个词,炎热、马路、清凉。我想了好久才想明白,给他做了一碗槐花凉粉。”

  “就只是槐花凉粉?”

  “嗯。”

  辛真笑笑:“他口音有较重的方言特色,巧好我去过那一带采风,而他说的几个词代表的是季节、地点、食物特性。那儿的人每到夏天就喜欢到马路边的小摊买凉粉解暑散热,对他来说马路边小摊的甜就是儿时味道,不单槐花凉粉,黑凉粉也可以的。”

  周乐若有所思:“啊,我和客户是线上交流看不出他是哪里人。”

  “只是一种解题思路,他考我的不是厨艺而是换位思考;你可以试着想想你们行业诉求的是什么。”

  说笑间,两人已经将鸡肉腌制好。

  辛真把榴莲搬上操作台,用刀从榴莲爆缝处划下,掰开外壳取出熟软的榴莲肉。广式榴莲炖鸡选榴莲壳或榴莲肉入菜的都有,焖鸡煲的话还是榴莲肉为好。

  周乐则到院子里用两块长板支起一张长桌,铺好桌布,摆好椅子,将餐具一一对位放置。

  操作台内响起滋滋声,辛真同时操作起两只大砂锅,红葱头姜蒜在锅内热油里爆香,她把两大盘鸡肉分别倒入两只砂锅中,开大火翻炒煸出鸡皮的油脂,再开小火盖上盖子闷烧。

  “真真——”

  门外响起炎言的声音,她带着摄影指导小刘录音师郑大哥抱着果篮走进小院,见到熟人周乐也打起招呼。

  辛真把几块榴莲肉放到鸡煲内一同闷烧,洗净手出去迎接。

  “笵导和施导也快到了,他们刚和王导开完会。”炎言放好果篮扫视院内环境,赞道:“真真,你餐厅的装修很别致啊!”

  辛真招呼他们落座,与周乐一起摆碗筷:“当时赶着开业,选了个简单样式来装。”

  “是四月开业的吗?”炎言停下踱步,认真问道。

  辛真停下动作,等着她说下一句。

  “微博上那个视频的时间和开业时间差不多吧?”

  炎言靠近辛真,小声说道:“我们都看到视频了,我虽不是业内老手还是想提醒一句,明星越红瑕疵越会被放大,视频虽然已经被禁了,但还是会成为定时炸弹,你可千万要注意。”

  点到即止,但意思很明确,注意不要在综艺里让有人心挖出与辛雨柔不和的端倪,不要让抢婚约的传闻做实,避免舆论继续发酵。

  辛真垂眸听着,很快又扬起笑:“知道了,咱们先吃饭。”

  综艺于她而言是快速积累生命值的捷径,于团队而言是赌一把的事业,大家同样害怕被负面舆论波及。

  笵导带着施磊来到门口,熟门熟路地介绍道:“我跟你说,吃过真真做的菜保准念念不忘,那句话怎么说来着,食过返寻味。”

  他用粤语模仿了个四不像,施磊也是听明白了:“得啦得啦,你都念叨一路了,我又不是第一天认识真真。”合作这么久,没吃过菜也在导演室监控屏里看过。

  走进小院,满院的榴莲鸡肉香,施磊闻香止步,猛吸一口,榴莲可是他本命。

  笵导一脸早有所料的表情拍拍他的肩头,迎向辛真走去。

  周乐和炎言他们正忙着把备好的配菜搬到长桌上,辛真站在桌旁接电话,隔着布掀开砂锅盖查看鸡肉,这就是施磊闻香止步的来源。

  见笵导来到,她挥手招呼,手里握着手机仍在通话。

  “好的小雨,不用来我家,到时机场见吧。”

  “嗯真真姐,有什么需要我带过去的吗?”

  电话那头的女孩是林玲安排的个人助理,可以在辛真工作时帮忙处理个人事务。

  “需要的我自己会备好,到时见。”

  聚餐的食物准备好,除却几个先去综艺外景地的执行编导没来,一共七人围着长桌落座在露天小院里。

  敞亮的院子里,众人谈天说地沸沸扬扬。

  炎言是个小话痨,对上熟人打开话匣就一发不可收拾。初始辛真时的微妙敌意早已消失殆尽,此时正凑坐在辛真身旁,探讨着榴莲鸡煲的做法。

  “简直香到没朋友,这是粤菜的做法吗?”炎言握着筷子,瞧着砂锅内咕噜冒泡的汤汁不断浸滚到榴莲上。

  辛真舀了一块面上的榴莲放到她碗里,笑道:“我看你盯它很久了,屋里还有一只没开的大金枕,管够。这不算传统粤菜,以前有榴莲炖鸡汤,后来才演变出把榴莲放到焖鸡煲里,香味更浓稠。”

  锅内的汤汁呈金黄浓稠状,整块整块的榴莲叠在鸡肉上,底面部分逐渐融化进汤汁里,煨足酱汁的鸡肉,鸡皮微焦收缩,鸡香与榴莲的奇异香融合漫散在空气里。


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