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秀才家有女种田忙_一只鹅鹅【完结】(71)

  这甜汤,在庄户人家里,一年也就大年三十晚喝上一回!

  “好了,先就剥这些,剩下的以后给芽儿炖汤喝。”钱氏将剥好的桂圆莲子红枣洗净后装到小陶罐里,等煮完了供牲,就着灶洞里余火煨上一个时辰也就好了。

  大年三十这天是不做晌午饭的,若是肚子饿了,就剥些炒花生啃个饼子垫垫。

  柳爹将乡亲们要的春联都写完,已经过了午时。这时,才喊上柳冬青和秦沐进行大扫除。好在是新盖的房子,打扫起来也不费力。

  打扫完卫生,接着就是贴春联。熟面粉和的浆糊,柳冬青刷浆糊,秦沐递春联,柳爹挨着个儿的贴。

  等一切忙完,柳爹才带着几个小的去了后山。先是祭拜了柳家的祖先和柳祖父,柳爹一边烧纸一边说着家里一切都好。说是能吃饱穿暖,还盖了新房。

  拜完了祖先,又去了李氏的坟头。几个小的跪在一边,柳爹又是一番絮叨。柳芽儿这时才知,原来他爹的话可以这么多。

  等李氏这边祭拜完,柳爹让柳芽儿兄妹先回家,他独自带着秦沐去给秦五和刘氏上坟。

  柳芽儿到家时,看到刚出灶房的徐安。这大过年的正是忙的时候,她表哥怎么过来了。

  “表哥怎的来了,可是有什么事?”

  “我们村村子里池塘抽干了,家家都分了鱼和藕,我娘让我给祖母和……和夏梅家送点过来。”提到夏梅,徐安有些不好意思的挠挠头。

  看着表哥空着的手,估摸是先去过了夏梅家。

  柳芽儿刚想打趣,就听表哥说家里还有事,这就要回去。

  “那表哥你路上慢着点,对了,表哥你等等!”

  柳芽儿跑回屋里,从箱笼里翻出三双新布鞋,递给徐安,道:“昨儿个才全部做好,本想着年初二你们回来拜年的时候给,今儿个刚好来了,表哥就顺手带回去吧,刚好明儿初一穿。”

  徐安看着手中的鞋子,两大一小,并没他的尺码,委屈道:“芽儿偏心捏,除了我爹妈的,还给瑶儿做了,怎滴就没我的份!”

  “表哥可莫要冤枉我,你的那双自然是由夏梅姐来做的。咋,你刚过去,夏梅姐没把鞋子给你?我可是看着她做的!”

  “没,婶子说回去前到她家去一趟。”徐安想到夏梅为他做鞋子,突然脸色爆红,心跳都变的快起来。

  “我……我回去了!”

  “好哩,表哥慢走哦~”柳芽儿哦的尾音拖的极长,长到徐安像只受惊的兔子急忙出了柳家的院子。

  “芽儿,你对徐家表哥说啥了,他怎滴跑的这么快!”秦沐刚出来就瞧见这一幕,很是不解。

  柳芽儿收了笑,看成的拍了拍秦沐的肩,严肃的道:“你还小,说了也不懂。等你长大了就明白了!”

  秦沐好笑,明明小不丁点大的人儿,比他还要矮上一个头,却一副大人做派。

  “好哩,那等长大了,芽儿再与我说!”

  柳芽儿口中答应着,心里缺暗暗吐槽:这种事情,只要不是那榆木疙瘩,长大了自然就懂,何须我来说。

  得到了想要的答案,秦沐又去了后院帮着劈柴。正月里的头几天是不干活的,要趁着今儿个将日后十来天要用的柴火都劈了码好。柳芽儿也转头钻进了灶房,帮着准备年夜饭。

  头道菜依旧是红烧鱼。只是这次用的不再是鲤鱼,而是白鲢。相较之鲤鱼,白鲢的土腥味没那么重,肉质也要细腻些。唯一不好的就是小刺太多。

  鱼在锅里闷着,柳芽儿又调起了粉蒸肉。在前世,粉蒸肉是她老家那边过年必有的一道菜。蒸肉的粉,是她按照前世的配方,前几日用石磨磨的。

  调好的粉蒸肉隔水蒸,待熟时,裹着粉的五花肉混合着八角和米香,口感更是肥而不腻,软糯弹牙。

  炉子里生上了火,钱氏将装有一整只老母鸡的大陶罐放在上面炖着,对着柳芽儿道:“芽儿这几只鸡养的好捏,也没喂什么粮食,个个都养的肥肥的,肚子里的黄油都好大一块!”

  说起鸡,当初捉回来的五只小鸡崽,如今就剩下一只母鸡留着下蛋。看来明年得多养上一些,不然实在不够吃。

  “把猪蹄也炖了吧,苦了一年了,今儿个年三十,多做些肉菜吧!”钱氏把碗橱里的猪蹄拿出来,准备泡些黄豆。

  若是往年,即便是年夜饭,一条鱼,一碗肉,再炒几个蔬菜,这年也算是过了。

  今年得益于柳芽儿,盖完房子手里还剩点银子,钱氏就想着趁着过年多做两个肉菜,让孩子们好好开个荤。

  柳芽儿自是乐得添菜,一年到头的就指望着今儿个多些油水。

  除了红烧鱼,粉蒸排骨,炖鸡汤之外,又加了道猪蹄煨黄豆,酸辣大白菜。最后柳芽儿怕肉食多起腻,又用水灵灵的大萝卜做了个粗萝卜,拿来解腻最好不过。

  天色渐渐暗了下来,也不知是哪家放了鞭炮。紧接着,一阵又一阵的鞭炮声响彻整个小王庄。

  柳爹也提出挂鞭来,挂在院门口的树上点了。

  这放了鞭炮,也就预示着开始吃年夜饭了。

  饭桌摆到了柳冬青屋里的炕上,一家人围坐在炕上。柳爹端起酒杯,说了些这一年苦了大家,往后日子会越来越好,诸如此类的话,然后举杯示意大家伙儿同饮。

  这酒是米酒,喝起来甜甜的带着微微的酸。可米酒的后劲大,柳爹不敢让几个人小的多喝,一人只给喝一小杯,是那么个意思。


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