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没有烟总有花_未再【完结+番外】(41)

  关止抬眼看蓝宁一眼,等她意思。

  里头窄窄小小,白塌塌脏兮兮的墙和油腻腻的地板,桌椅却又摆得异常整洁。

  分明还是旧时样,原来此间轮换的主人也未曾为此间多做换颜。

  不变的事务忽使得蓝宁心生退意,嘀咕:“这么短,吃的不舒服。”

  关止捉住她的手,令她就势坐下。

  蓝宁怨恨瞪他,关止只是懒散地讲:“买回家吃完了还要收拾,多麻烦?”

  那便就此将就。

  老板娘很快着伙计上了两斤濑尿虾,将陈醋倒入小碗碟里,再搁两只吐壳的钢盆,如此简单,便是全部。

  关止伸长了腿,讲:“人生就该如此简单。”

  蓝宁正戴手套,像被此话刺了一下,却还若无其事暗中损他一损:“这句话不错,你可以写到文章里骗师奶的感叹。”

  关止向来不会在她的面前太过谦虚,讲:“做师奶杀手也是要有含金量的,君不见欧阳震华林保怡在TVB耗费几多青春?”

  世上还有谁能比的过关止先生的奇思诡辩?蓝宁不能,她闭嘴吃虾。

  濑尿虾本来就很难去壳,此地此物,让两人只能据案大嚼,都吃得非常没有行止。室内人也少,他们更加无所谓,干脆就吃了一个痛快。

  蘸料陈醋异常香浓,蓝宁又叫来一碟,还问伙计:“是什么牌子的?”

  伙计随口回答,关止笑道:“得,给调料做广告了。”

  蓝宁也笑笑,生活处处有营销,心机一起,由此触动到她想起下午的案子。她对关止说:“‘乐淘’的调味品用这个方法做推广,不失是个整合资源的好办法。各中餐厅配合推广,即得到免费广告机会,多半乐见其成。”

  关止嚼着他的虾子说:“免费的午餐谁都爱吃,今天你请客啊!”

  伙计又拿来一张点菜单,全部是烧烤。关止问:“你们还做烧烤?”

  伙计答:“不做,隔壁人家的。”

  关止对蓝宁笑着说:“瞧,这里也是整合营销。”

  蓝宁也不知道这里原来可以这样点单,也问伙计:“你们不怕他们抢了你们生意?”

  伙计摇头:“这有啥子?我们只做热炒海鲜,他们做烧烤,互补嘛!他们又没店,客人喜欢坐着吃多过站着吃,我们帮他们卖了还有提成哩!”

  伙计的话是多了,老板娘听了喝止一声,他立时闭嘴。

  蓝宁却得了些启发,是没有想到过得这么些年,这些小店家已有了如此的长进和胸襟。她不禁敲着桌面仔细分析道:“餐厅在媒体面前和‘乐淘’一起作秀,表面上我国传统餐饮企业搭上了五百强的顺风车,有扬眉的机会,实际上是五百强的弱势产品借助本土本行业的强势品牌借力打力。”

  她说得出神,细细琢磨和盘算,思路愈加清楚,眉毛也就蹙得更紧。

  关止擦了擦嘴,捻了一只虾子,问蓝宁:“你说餐饮业的核心竞争力是什么?”

  “当然是出品技术。”

  关止又问她:“出品技术最缺的是什么?”

  蓝宁歪一歪头,她想起很久以前外公曾经讲过:“这一行口耳相传的多,都是土办法一代传一代,后来能立书了,但做出来的菜是大家的,不是个人的。我们要做的事业也是大家的。”

  因此外公最后终于同意参与时维的烹饪标准化试验。

  蓝宁只是想不通:“‘利华美洁’又不开餐厅,但是招了厨师又做了菜,还配了营养师。”

  “很大张旗鼓对不对?”

  蓝宁问关止:“那最后研发的新菜,专利算谁的?”

  “中国菜有专利吗?”

  关止开始动手把蓝宁面前的濑尿虾剥来吃。

  “他们的数据库做得举世皆知好过咨询公司,但如果果真是如此打算,未免太过深谋远虑了一些。”蓝宁看向关止,对方吃得正欢,没有丝毫烦心事,过的是乐逍遥的人生。

  她看得心生烦恼。

  如果是时维,一定在第一时间为她释疑,告诉她他的想法,她会马上醍醐灌顶。

  时维不在,无人能够解答她的疑问。

  八(中)

  对面关止当然不会知道她心中的转念,他说:“蓝宁,你把简单的事情想复杂了。每家餐厅联合研发菜式三五道,就算合作上十家餐厅,也不过是三五十道。”他把剩下一半虾子又推回给她,“少想点有的没的,这案子让老梅和老罗头疼去。你快吃快吃,吃完了回家。”

  蓝宁懒得再开口,面前的食物少掉大半,她争抢回来。

  小小屋内的客人走得只剩他们一对,他们又不再说话,老板娘也许厌弃室内太过安静,往老旧的录音机里放了一盘卡带。

  卡带也是老旧的,传出来的是模糊的粤语歌。

  模糊的记忆又要流淌出来,因为卡带撕拉的声音中,传出来的是这样的歌词:“人皆寻梦,梦里不分西东,片刻春风得意,未知景物朦胧……”

  蓝宁停顿下来,她没有想到会在这种环境中听到这样的歌曲。

  她很久以前听过这首歌,因为时维唱过。

  就在离开此地不远的“钱柜”,同学们起哄请他唱歌,他大大方方应允。

  时维的粤语歌唱的极好,咬词很准,唱的歌又极老。

  蓝宁在他唱完之后说:“港台老歌手我只听到张国荣,张国荣之前,我就不知道了。”


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