余简被满屏的白色字体吓了一跳，抚着小心脏直呼：“慢一点，看不清了。”又转头看着自己老爹，用眼神询问。
余建国已经被直播间里小可爱们轰炸了一上午了，里头不要脸地连亲爹都喊出来了，就是让他们多几波抽奖，还想再多吃几个丸子。
余简伸长了手，一点一点滑动着聊天记录，笑得眼睛眯成了一道缝。
“素丸子有这么好吃吗？”她轻声问着。
“好吃好吃当然好吃！”林业大学某间宿舍里，周勇一边呼啦呼啦地扒拉着米饭，一边大声喊道，连带着同宿舍的兄弟们都咆哮了起来：“周勇你赶紧问小老板还抽不抽奖了？！”
四喜丸子一共四颗，两颗荤的两颗素的，冷冻过后被放在塑料饭盒里，里三层外三层严严实实包了好几圈，还贴心地放了个冰袋，又是同城快递当日达。
正好碰上饭点，四个人抵着头一合计，偷偷摸摸地搬出了小电饭锅，按照余简写的烹饪方式，连冻带丸子一起放进锅里，倒一点点的水，开了最小一档炖了起来。
十分钟后，盖子边缘开始冒出丝丝热气，刚走近就闻到一股浓香。周勇连忙谴了室友去买米饭，他已经可以想象，白色米粒上裹着鲜亮的汤汁，连着丸子一起塞进嘴里，那种满足感……
四喜丸子肉质扎实，里头混合了玉米粒和藕碎，吃起来不仅不腻，满口鲜甜。周勇吃的是心心念念的四喜素丸，用勺子分成两半，热气伴随着香气蒸腾到他的脸上，他深吸一口气，搅动了米饭上的汤汁。
他是西市人，最喜欢吃的就是四喜丸子，吃这素丸纯属好奇，没想到光闻味道就觉得丝毫不比荤丸差。
尝一口，更是瞪大了双目，左顾右盼好一阵：“这也太好吃了吧！”
杏鲍菇的味道吃起来比肉更甚，入口爽滑不黏糊，细嚼还能吃到马蹄的香脆，他一连吃了一大半，又狠狠地挖了一勺汤汁拌饭放进嘴里。
唔……
汤汁鲜美，带着食堂里头每每被他们嫌弃得要死的米饭也美味了起来。
“古人都说：牡丹花下死，做鬼也风流。要我说，牡丹花哪里有这四喜丸子好，我要死也得是吃美食吃死的！”室友摸着肚子，走了两步仰卧在下铺的床上，发出感叹。
周勇猛点头，嘴里不含糊地嚼着：“我赞同！”
再加上小老板说今天要做饺子，周勇又连忙打开直播软件，跟着里面的食友一起起哄。
他没那么好运，能连着被抽中，但他有一颗积极向上的心，只要话说得多，屏刷得勤快，肯定能得到小老板的垂怜！
……
食客们的心思，余简可不知道，她正在给今天的饺子，搅拌馅料。
还是茴香羊肉馅，里头还加了余简秘制的高汤汁，茴香清冷的香气就弥漫了一整个厨房。
翡翠白玉饺，饺子皮是个大工程，面粉里头加入菠菜汁，将面团揉成翠绿色，在取餳好的白色面团，擀成长条，再包入绿色面片中，揉搓均匀切成小段。
切好的小块按扁擀成饺子皮，变成了外绿内白的小面片。
里头包上和好的茴香羊肉馅儿，两手按压，捏紧，翡翠白玉饺就做好了。
“哟，挺漂亮啊！”余建国拿着锅子转手，一边用铲子把炒好的菜放入盘子里，一边稀奇地瞅了一眼码得整整齐齐的饺子。
远远看去，跟一颗颗鲜翠欲滴的小白菜一般，根茎白润，叶子翠绿。
余简捏完手里最后一个饺子，拍了拍沾到袖子上的面粉，指着自己打下的江山，自豪地说：“爸爸，我这跟电视里头的台省博物馆的翡翠白菜，也查不了多少了吧？”
余建国一听，乐得不行，还自夸起来了。他装模作样地到跟前仔细瞧了瞧，挑着毛病：“哎，你这颗白菜有点儿蔫儿啊，怎么菜叶子比其他个儿的短了不少？”
余简大惊，立马跟着上前：“哪个？”
不可能啊！
她手里头出来的东西，不说做得一毛一样，但差异度也不至于这么高了啊？
她顺着余建国的手指一个一个看过去，果然有一个白胖子的绿叶特别短小，但是那上头分明有被人“采摘”的痕迹，她撅起嘴，嗔怒地剁了跺脚：“爸爸——”
还带自己动手制造瑕疵的？
第173章 翡翠白玉饺（二）
余家食肆今日的员工晚餐，除了小菜外，还上了好几盘子的翡翠白玉饺。
余简脸上带着浓浓的笑意，筷子上夹了一个胖胖的饺子放到余建国的碗里，颔着首说道：“看看我调的馅料是不是比您做的好吃！”
余建国动筷前，先亲昵地刮了刮她翘得尖尖的小鼻头，微扬唇角：“这是想说青出于蓝而胜于蓝了？”
余简严肃：“那倒不是。”顿了顿，又嘻嘻一笑，“是后浪把前浪拍在沙滩上了。”
说完，跟着周小妍笑得挤成一团。
余建国看着女儿脸上又露出的笑脸，也长长地吁了一口气，夹起青白交映的饺子，咬了一口，嘿，还真的比他做的好吃！
又蘸上秘制的醋和辣子油，顿时露出了享受的表情。
辣子油是余建平闲下来的时候做的，如今正好到了时候，红彤彤油亮亮的，吃到嘴里却只有一点儿辣意，典型的南方口味。
张明明有点儿觉得不够劲，指着辣子油碟提意见：“这点辣味北方人吃得可不过瘾。”