这种时刻，就不得不说其他队伍真是有先见之明。主办方大概也觉得自己有点离谱，大发善心地允许一支队伍里可以再增加一人，比赛时间也拉得更长了一些。
跟着陈心怡交换了一个眼色，两人齐齐叹气，这个神队友更是站起身：“走吧，把行李收拾好，打道回府去吧！”
黄暖期期艾艾：“这……这就走了？？？”
“那不然？等着让别人看笑话吗？”陈心怡瞟她，果然黄暖的脸上露出犹豫又踌躇的表情。
“也不一定要走吧……”
余简拍了拍她的肩膀，语气柔和中带着一丝遗憾：“没有帮手，我自己一个人不行的。”毕竟不是在自己餐馆里，很多东西都能提前准备。
黄暖指了指陈心怡，又指了指自己：“我们俩不是帮手？”
“心怡还能自己炒个蛋炒饭，你平时连泡面都不会做……”余简莞尔。
“做菜不行……但帮着你洗洗弄弄……应该不难吧？”黄暖有些不敢确定，她看了好几天的赛事，觉得跟在大厨身边的小徒弟们工作也不复杂嘛，不就是大厨说什么他们干什么……她这么聪明，不难的哦？
陈心怡在一旁冷哼：“你？你就拉倒吧！”
黄暖瞬间暴脾气就上来了，一下子从椅子上跳起来，指着自己鼻子就嚷嚷：“我怎么不行？我怎么不行了？我以前还帮着阿简一起做过海石花呢！”
余简沉默半天，悠悠地问了一句：“你真要跟我一起参加比赛？”
黄暖煞有其事地点头：“那当然！你放心，我肯定不会拖你后腿！你让我做东，我肯定不会做西的！”
拍着胸脯保证，眼神还斜着看向陈心怡，凶狠地咬着牙。
“那行……来，坐下来，我跟你们说一下到时候要做些什么……”余简招呼着陈心怡过来，两人施施然地坐定，又抬头看着石化的黄暖，“来啊！不提前告诉你，你到时候肯定手忙脚乱！”
黄暖：……
特喵的！
又上当受骗了！
第224章 六道菜（一）
山珍海味，是食物中的精品，可分为上八珍、中八珍和下八珍，跟官职一样，有着严格的等级制度。
上八珍为猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋和黄唇胶。
中八珍为鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇和裙边。
下八珍为海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄和乌鱼蛋。
说古人食材匮乏，却不知他们可是天南海北的吃。放到现代，这果子狸早就成了珍稀东西，哈什蚂是濒危物种，也没有人狠心地再吃猩猩和猴子。
毕竟人类都是从他们进化而来的——
余简觉得，主办方挺狗的。
这种题目也不知道是谁想出来的。六道菜，要囊括山珍海味，要不重样，还得有些历史。这一条条的，无不在考验厨师的见多识广，以及……底蕴。
哦，还有一点，还考验他们的菜式配比能力。
你这六道菜不能都是荤食吧？也不能都是素食吧？得有汤羹吧？还得来点主食吧？
这么一来，不仅工作量大了，还总会有顾及不到的地方。然后，你做的完美的，他们觉得应该，但关注的，就是那些稍有瑕疵的。
“呵呵。”她冷冽地笑了两声，引来黄暖侧目。
“怎么啦？我哪里做错了？”她问。
余简给了她一个安心的眼神：“没错没错，你继续。”
这场比赛里，不是看谁有多少拿手菜好菜，而是看哪一队的容错率最低。
就好比广陵宴和海城酒楼的大厨们，这次的队伍里都加上了经验丰富的二厨，肯定有那么两三道菜式，得让他们上手。
香园饭店的方子律本身本事就不弱，也有那么一两道的拿手好菜，也能为大厨分忧解难。
只有她，竟然带了两个厨房小白上来。
史家传叹息着摇了摇脑袋，跟着关山月和柳程高说道：“这余家的丫头，估计要输。不过能拿第四名已经很不错了……”
“那可未必。”关山月呵呵笑了笑，眼底精光闪过。
柳程高没说话，只是微微点头，算是赞同关山月的话，可是眼神还是有一些的担忧。
远在京城的余家食肆里，李含致夸张地叫了出来：“余简她想干嘛？自寻死路吗？”找谁也比带那两个小白痴上台好吧？？
唐静灵拉住她，她是很信任余简的，这种关键时刻，余简既然能让她的两个闺蜜上场，自然是有她的决断的。
况且不到最后一刻，鹿死谁手还不知道呢！
倒是金长国握着热茶笑而不语，且看吧，阿简这丫头的福气，还在后头呢！
……
广陵宴的江城早在接到题目的时候就组织了一场临时会议，在菜单的拟定上，依旧以淮扬传统菜式为主，最关键的狮子头、羊方藏鱼和雪绒豆腐鲍鱼汤由他自己制作。
二厨擅长做肉，一道松露东坡肉那是炉火纯青，烤乳鸽的手艺也不错。
小徒弟勉勉强强在炒饭的功夫上钻研颇深，碎金饭就由他做。
这么分配，想出风头的也能出风头。江城不动声色地瞟了一眼喜笑颜开的二厨，心里有着不屑。当时跟小徒弟争上台的机会，还责怪江城不给他机会。