“余师傅，我错了！”他抱起拳头，浅浅弯了弯腰，“我赖伟虽然是个粗人，也没啥文化，但愿赌服输！你做的东坡肉，确实比我做的好吃，我服气了！”
即便不愿意承认，但余简用他最引以为豪的菜式打败了他，他输得心服口服。
“赖大厨承让了。”余简依然那般波澜不惊的样子，微微颔首，算是接受了他的道歉。
心中倒是很满意。
原本以为赖伟确实是个没素质的人，如今这么一看，倒还不算坏得彻底。做厨子的，技艺是关键，但人品也是关键。余简在光禄寺多年，多的是敲打不成器之人的手段。
她可以相信，这赖伟，在未来很长一段时间内，都会安安稳稳地琢磨他还不算太过完美的东坡肉技术。
她也始终相信，食物自有万钧之力。
“哦，对了。您别忘记把余家食肆的大门，擦干净。”走出兰亭轩之前，余简扭过头，淡淡地说了一句。
赖伟整个人一僵——
他都忘了，他朝着人家大门，扔鸡蛋了！！！
第279章 决战前
【小老板，你终于出现啦~~】
某一天，正在网上冲浪的鲁冰冰手发现，自己一直置顶的直播间头像，竟然暗搓搓地画起来圈圈，她欣喜若狂，打开一看，果然是一张朝思暮想的容颜。
她手指翻飞，连忙又开始打字：【呜呜呜~~你都消失好几个月了，大家都以为你不会开直播了。】
小老板这张脸真是百看不厌，你说她多漂亮吧，也不像某些明星那般妖艳，但就是有一种说不出的韵味在其中。举手投足之间，那般傲人的风骨，让人只一眼，就离不开视线。
还有小老板那双手，看着手指纤长，骨节纤细，甲片圆润透出粉色光泽，要不是拿着好几斤重的大菜刀，还以为是弹钢琴的艺术家呢！
再看看自己那一双爪子，灰不溜秋还带着刚才拿鸡爪的油腻，鲁冰冰嫌弃地甩了甩——
不止她一人发现了直播间的秘密。
越来越多的人加入其中，瞬间，就恢复了往常的热闹。
余简空闲之余看了一眼，笑着解释：“这个学期课程很多，我基本都在学校里。”
不过半个月前，世界美食大赛的参赛函已经由褚良伟交到她手上。京城大学的教学理念，从来都不是单一死板教学，更信奉在学识之余，回馈社会，所以非常赞同她去参赛。
“余简同学，学校期待你拿一个冠军回来！”现在已经荣升校长之位的金长国笑眯眯地鼓励，“也让外面的人看看，咱们华夏的美食到底有多厉害！”
她重重地点头。
心里却还是有那么一点没底气。
这种感觉萦绕了她好久，直到她摸到了手中的菜刀。
好像是鱼儿入了水，整颗心都欢畅了起来。
做的是最简单的青菜豆腐汤。将豆腐托在掌心，刀尖在上头随意比划的几下，豆腐滑入旁边早就调好的盐水中。原本完整的豆腐块，瞬间散成等样的小方块，像是水中绽放的白色花朵一般。
锅中倒入水，两片薄薄姜片丢入其中，水开后依次放盐、青菜和豆腐，等汤水那么一滚，便是一股清新的香气飘出。
鲁冰冰情不自禁地摸着屏幕上白瓷汤碗中冒着的油绿苗尖儿，豆腐汤清润得像是山泉水一般，不用尝就能感受到其中蕴含得春日气息。
她有些不是滋味地看了看手边塑料袋里那泛着橙色黄油的鸡爪，头一回，把它们移到了三米开外。
【好吃吗？】终于有人忍不住了，把大家的心声都打在了公屏上。
余简浅浅尝了一口，歪着脑袋回答：“还不错。”
这下，众人的心那是更痒了。更有甚者，直接摸出了车钥匙，边走边点着键盘：【小老板，你别走，我马上去余家食肆，就要吃你做的青菜豆腐汤！】
余简莞尔一笑，继续手里的活计。
“咦？小老板，你怎么在这？”粗哑的大嗓门响起来，带着一丝疑虑。
摄像头很好地捕捉到了他的相貌，有人问：【那是谁？】
鲁冰冰可是手握余家食肆的一手资料，但凡是有关小老板，那就没有她不知道的。看着其他人都在询问，她抖M地告诉他们：【那是一道东坡肉就拜倒在小老板石榴裙下的广陵厨师赖伟。】
说起来，这也是一段有趣的事情。
因为美食大赛，赖伟跟余简结仇；又因为最引以为傲的东坡肉，赖伟与余简结缘。花了大半天功夫把余家食肆大门、窗户擦得发亮的赖大厨越想越觉得，小老板做的那道东坡肉中蕴藏着无穷奥秘。明明他就在旁边，怎么就没看出什么不同呢？
不行，他非得弄清楚不可。
于是，这回，他不背地里跟踪了。他明目张胆地堵在街角、大门口，蹲到了余简就孜孜不倦地向她取经。
一来二去，余简觉得赖大厨虽然为人有点粗鄙，心肠倒也不是想象中的那么坏。
过了一段时间，正巧赖大厨工作的那家餐馆的老板回老家要把餐馆盘出去，余家食肆便正式接纳了他，也为余家食肆的菜单上，增添了一道滋味丰腴的东坡肉。
赖大厨也是有点真本事的，东坡肉改良后，他又改良了东坡蹄子、东坡排骨……食客们吃得那是津津有味，满口流油。