余简点头：“也可以用白醋，但我喜欢用自己做的卤水。”
余爸爸不可思地瞧着她：“这是你做的卤水？？”
倒是余奶奶怪他大惊小怪：“声音那么大做什么？阿简会做卤水很奇怪吗？咱们家可是厨艺世家！”
好吧——余爸爸败下阵来，您说得都对——
第7章 余氏传承
余圆这个小家伙，自从得了亲姐姐的垂怜，尾巴越发要翘到天上去，成日里跟在余简身后，俨然就是一个小跟屁虫。
“姐姐，你还看《中华小当家》吗？”小家伙趴在床上，端着下巴小手在平板上疯狂乱按，无意中打开了余简的观看记录。
余简侧头瞄了一眼，拿过平板点了几下，重新扔回给余圆，丝毫没有被抓包后的尴尬。
“咦？怎么没有了……姐姐！你是不是偷偷删掉了？！”余圆愤然地发现，刚刚的动画片图案竟然消失了！！
余简好笑地看着他愤慨的表情，移着凳子挪到他跟前，手里的笔敲了敲他的小脑瓜：“我是正大光明地删。”
动画片是黄暖安利的，这个吃货最近在疯狂地寻找有关美食的各种片子，连动画也不放过。还在午休的时候强迫余简跟她一起看，余简瞅了两眼，被里头绚烂的特效雷得不知所以，但对动画的一些菜式也起了兴趣。
没想到，被余圆发现了，刚才他的语气，明显就把余简跟他自己放在了同一水平线上——
动画片受众群体。
“你不跟妈妈一起去县城里吗？”村里到底还是落后些，余妈妈一早就跟着几个阿姨伯伯一起去城里买东西了。余简以为余圆这个爱热闹的性子肯定也要跟着，没想到一开门，小家伙就眼巴巴地瞅着她。
余圆终于找到了自己爱的喜洋洋，正当看得热火朝天，哪里还有空回答她的话，敷衍地吱唔了两句就没了声音。
余简定定地盯了他的背影几秒，叹了口气，戴上耳机开始学习。余爸爸回来的不是时候，她马上要期中考试了。
“咚咚咚”余爸爸叩了几下门，得了女儿的允许后探进了头，看着姐弟俩相处和睦，内心很欣慰。
向着女儿招了招了手，无声地做了个口型，让她出来。
“阿简，快坐。”余简一头雾水地跟着余爸爸去了书房，看着他忙来忙去搬了椅子。
她投去一个疑惑的眼神。这是要干啥，要这么正式地说？
余爸爸略带欣赏的眼神看着自己女儿，这孩子常年不在父母身边，但从这两日的接触他也能看出，老母亲把她教养得很好。
而且……
“阿简，你能告诉爸爸，昨天早上那个什么酥加的卤水是怎么做的吗？”余爸爸搓了搓手，不自然地问，眼中却精光连连。
他按着母亲的描述，在厨房找到了余简放卤水的坛子，揭开封条就是一股奇特的香味，尝过后更是惊为天人。
现代的卤水多为咸味，但余爸爸知道，甜卤的作用才更霸道。而余简做的甜卤，更是霸中之霸，跟祖传食谱中记载的大约也差不了多少了。
余简淡淡一笑，“其实跟普通的卤水没有太大的差别，我只是减少了辛辣料的配比，再加了甘草和罗汉果。”
余爸爸仔细地琢磨着她说的每一个字，良久之后，眼中闪过一抹不可思议，“罗汉果性温，会让卤水味道更加平和。”又拍了一把大腿，“我怎么没想到呢！”
余简眼中幽幽地闪了一下。
她还是小看了余爸爸，仅仅只是只言片语，他就能意识到这其中的精髓。
余爸爸随手抄了张纸，刷刷地不停写着些什么，过了好一会，才一脸感慨地叹道：“果然长江后浪推前浪啊……”
……
余简怎么也想不明白，明明自己就是跟余爸爸探讨一下卤水的制作方法，怎么突然之间，就成为了余家食谱的继承人了？
看着桌子上那巴掌大残破不全的牛皮本子，余简脸色复杂。她从大唐穿越而来，最大的心愿是能把大唐的美食带到现代。余家短短百年的食谱，就想让她传承，实在是……不怎么瞧得上眼。
所以余简第一时间就拒绝了。
余爸爸软磨硬泡动之以情、晓之以理半天，口水都快说干了，发现余简还是不为所动。索性一把把食谱扔到了女儿怀里，在她还没反应过来的时候，把她推了出去，反手锁住了房门。
“我不答应啊……”余简砰砰敲了半天门，余爸爸在里面装死就是没反应，她只能无奈地先收下了牛皮本子，内心还是坚决的。
“给了你就是你的了，要不要用看你自己，反正不要还给我了。”余爸爸在里头闷闷地回了一句。他有自知之明，都快年过半百，从会走路就学着拿菜刀，至今只不过学了余家菜的皮毛而已。
余家，不能断在他的手里，家族里又没有什么传男不传女的说法，虽然女儿是姑娘家，但他能感觉到，余简是真心喜爱做菜的。
只要进了厨房，她的眼里都泛着平时没有的光。
这么一想，余爸爸心里那本就只有指甲盖一丁点大的负罪感立马就消失了。
余家父女第一回 交锋，余爸爸险胜。
回家第五天，余爸爸终于准备回京城了。余奶奶嘴上不说，内心满是舍不得。儿子媳妇儿外出打工，几年才回来一次。还有这大孙子，都六岁了才亲眼见过一回。