这一日晚膳，雪澜就发现桌上的菜色看着与往日有些差别，主要就是那些蒸菜炖菜看着少了，炒菜倒是多了两盘。
“主子，新来的徐娘子已经安顿好了，您今天的晚膳就是她做的呢。”
年府给雪澜陪嫁的时候，就考虑到了往后的方便，特意找的女厨子。虽是女子，但也是正经厨师世家出身，手艺绝对是拿得出手的。
按照雪澜的位份，晚膳该有一蒸一炖一汤两荤两素一拌菜共八个菜，新来的徐娘子把蒸菜和炖菜去了，另加两个炒菜，看着自然和之前不同。
听闻是新来的徐娘子做的，雪澜也不由有了些期待，“我好像记得徐娘子擅长的是广州省那边的菜式？”
“是呀，主子，徐娘子做菜的口味就和咱们从前在年府的一样呢。她原本就是徐大厨的本家侄女，夫人特意让徐大厨传信回广州省那边请来的。”
绿萤怕徐娘子做的菜不合雪澜口味，徐娘子做菜的时候可是守在边上看着的。闻着熟悉的味道，绿萤也是满脸怀念。
她口中的徐大厨就是年府的厨子之一，之前雪澜喝的炖汤饭菜大多都是他经手的。
雪澜夹了一筷子面前的菜，看样子是清炒时蔬，吃起来果然是熟悉的滋味。这不同地方的菜式，调味还是有很大区别的，雪澜一下子就吃出来这菜的口味了。
“徐娘子的手艺真是不错，青屏，你去我梳妆台上拿根簪子给徐娘子。”
徐娘子初来乍到的，正满心忐忑的在小厨房等着雪澜的评价。这会儿得了青屏送来的赏赐，悬着的心就落地了。
“多谢主子赏赐，奴婢以后一定好好服侍主子。”
“主子多数时候的口味都比较清淡，爱吃个食材的本味，徐娘子以后多钻研些新菜式，肯定少不了赏赐的。”
在青屏看来，徐娘子完全可以算是自己人，于是该提点的地方，青屏也是不吝惜于开口的。
“是是是，以后就麻烦青屏姑娘多照顾了。”
雪澜平时对两个丫鬟多有倚重，徐娘子得了青屏提点，也想和青屏快点打好关系。
等雪澜用过晚膳，徐娘子又让丫鬟送上来清淡养颜的百合雪梨汤，这彻底把雪澜给征服了。
这一顿操作下来，可以说是雪澜这几个月以来吃得最顺口的一顿了。
往常吃什么都由厨房定，时不时的她就得花银子点个想吃的菜。
虽说厨房服侍得也很用心，但这和现在什么都不用交代，送上来的样样菜都合心意还是不一样的。
总之就是舒心二字，十分符合雪澜的心情。以后想吃什么菜了，再去厨房点菜，平日里的饮食都可以交给徐娘子的小厨房来做了。
惬意的靠坐在软榻上翻书看，雪澜也没忘了嘱咐青屏给小厨房添人。
“小厨房里徐娘子一个人怕是忙乱，从院子里的扫洒丫鬟选一个去给徐娘子打下手吧，另外再选个小太监去帮着做些重活。”
平时院子里的扫洒都是小丫鬟们轮换着来，小太监们更是整日守着门，如今抽调两个进小厨房也影响不了什么。
“主子您这操心可操晚了，青屏姐姐在徐娘子进来的时候，就选了人调进小厨房给徐娘子打下手呢。”
不用时不时的出院子办事，绿萤没事儿的时候就守在雪澜身边，倒是方便了青屏有更多的时间去处理院子里的事情。
这些日子四爷也不知道在忙些什么，明明衙门才开工，没听说有什么大事来着，四爷又是好几日没往后院来了。
“主子，这小厨房都建起来了，您是不是该请爷过来用顿饭，好好感谢一下爷呀？要不是爷提起，福晋可不像是会主动提的人。”
绿萤也是替主子操心，才有这样的提议。她常在府里走动，就发现四爷的好处是不近女色，坏处也是不近女色。
这感情都是相处出来的，四爷要是不进后院和主子见面，这感情再深也会变淡，更何况现在相处的时间也不多，还有其他人来分呢。
绿萤的提议，让雪澜愣了一下，怎么就要请四爷过来感谢他呢？
不过仔细想想，自从她进府以来，四爷对她的确是挺照顾的，特别是这次小厨房的事情，请四爷用顿饭也是应该的。
“既然是绿萤你提议的，那这件事情就由你去跟徐娘子商量着来。先把食材准备好，就按照徐娘子的拿手菜来。爷和我的口味差不多，我看过了菜单子再去请爷来。”
就雪澜和四爷一起用过的几顿饭来看，雪澜觉得四爷不像是个挑食的人，反正厨房送来的饭菜都会夹几筷子，没看见不碰的菜式。
当然这也有可能是厨房送来的全都是四爷会吃的，四爷不爱吃的忌口的厨房就不会做。
反正食材就选用厨房常做的那些，应该就出不了什么差错。
“是，奴婢这就去和徐娘子商量，保准耽误不了您的事。”
第二天下午，绿萤就拿着和徐娘子定好的菜单子来见雪澜。
脆皮烧鹅、上汤娃娃菜、玉竹百合鹌鹑汤、鲍汁扣辽参、蜜汁叉烧、客家酿豆腐……
雪澜看着单子上的菜色，倒都是比较经典的，有荤有素，想来四爷偶尔尝试一次也不会说什么。
“你跟徐娘子商量商量，从里面选个两荤两素再加一个汤，等明晚吧，再加上大厨房送来的菜，应该也就够了。”